кекс большой рецепт в силиконовой форме
 

кекс большой рецепт в силиконовой форме


 кекс большой рецепт в силиконовой форме


Добрый день, любители вкусно готовить! На сайте предложено довольно много интересных сведений на тему кекс большой рецепт в силиконовой форме без регистрации. И все же если рецепта кекс большой рецепт в силиконовой форме ниже вы не смогли найти - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.

Kекс с йогуртом

Kекс с йогуртом
Ингредиенты:

- 150 гр. натурального йогурта
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 300 гр. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 3 яйца
- 250 гр. сахара
- 1/8 л. или 125 гр. растительного масла
- 100 гр. шоколадной стружки (или 100 гр смеси грецких орехов, изюма, курага или 100 гр. ягод)

Способ приготовления:

Яйца взбить, при этом постепенно добавлять сахарный песок. Все взбивать до получения белой, пышной массы. Добавить йогурт и масло и продолжать взбивать около 3-х минут. Перемешать муку, разрыхлитель и ваниль и потом взбивая, постепенно добавлять мучную смесь. В конце добавить сухофрукты, перемешать ложкой и вылить массу в заранее обмазанную маслом форму. Я использую всегда форму для хлеба. Тогда кекс бывает высоким. Выпекать при 180 градусах около 65-70 минут. Проверьте зубочисткой готовность кекса. Если кекс через 45 минут потемнеет на поверхности, но не испекся внутри, то покройте кекс фольгой и дайте пропечься кексу еще немного времени.Если добавить в кекс клубничный йогурт или свежую клубнику, кекс получится еще вкуснее и ароматнее. Большой плюс этого рецепта в том, что можно им импровизировать.

...


Морковные маффины для Хэллоуина

Морковные маффины для Хэллоуина
Ингредиенты:


коричневый сахар 200 гр
подсолнечное масло 200 мл
яйцо 2 шт
пшеничная мука 200 гр
пекарский порошок 1/2 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
соль 1 щепотка
молотая корица 1 ч.л.
морковь 200 гр
орех 50 гр
ванильная эссенция 1 ч.л.

Для глазури:
сахарная пудра 225 гр
сливочное масло 25 гр
сливочный сыр 75 граммов
пищевой краситель и сахарная глазурь по вкусу

Способ приготовления:

Вашему вниманию предлагается рецепт морковных маффинов для Хэллоуина. Для его приготовления нам потребуется разогреть духовку до 170 ° C. Смешиваем сахар, масло и яйца в большой миске, затем перемешиваем вместе деревянной ложкой, пока смесь не станет однородной и утолщенной. Смешиваем муку, пекарский порошок, соду, соль и корицу. Добавляем морковь, грецкие орехи и ванильную эссенцию.Распределяем смесь по формочкам и выпекаем в течение 25 минут. Остужаем.Делаем глазурь. При помощи электрического миксера взбиваем сахарную пудры и масло вместе в большой миске. Добавляем сыр и снова взбиваем. Наносим на кексы.Маффины для Хэллоуина готовы.

...


Творожные кексы с фисташками и грецкими орехами

Творожные кексы с фисташками и грецкими орехами
Ингредиенты:

220 г пшеничной муки
115 г сливочного масла комнатной температуры
150 г сахара
200 г рикоты (или творога, протёртого через сито)
лимон (лайм)
3 яйца
1 ч. л. разрыхлителя теста
1 ч. л. миндальой эссенции
50 г фисташек
50 г грецких орехов

Способ приготовления:

Однажды, в субботу утром, очень захотелось испечь кекс творожный, но у меня не было никаких ягод или сухофруктов для этого, зато лежали и ждали свой черёд два вида орехов. Поискав что-нибудь интересное насчет кекса и орехов в интернете, ничего такого, как я хотела, не нашлось. А хотелось мне чего-нибудь творожного с орешками. В конечном итоге, я придумала мой собственный рецепт, основанный на рецепте творожного кекса, который я уже готовила, лишь слегка видоизменив его. Плюс, испекла не целый кекс творожный, а много маленьких замечательных творожных кексов в формочках.Нагреваем духовку до 180 градусов. Перемалываем орехи в блендере. Не сильно мелко, чтобы орешки чувствовались в кексе.Сахар взбиваем с маслом. Примерно 5-7 минут.Добавляем творог и снова перемешиваем до однородной массы.Натираем цедру лимона. В Доминикане нет лимонов почему-то, поэтому я всегда и везде использую лайм.Добавляем в творожную массу цедру, сок лимона и миндальную эссенцию. Хорошо перемешиваем.Добавляем орехи и снова очень хорошо перемешиваем.Затем по одному вмешиваем яйца.Пшеничную муку просеиваем вместе с разрыхлителем теста и всыпаем в общую массу. Хорошо перемешиваем.Смазываем формочки (или форму, если вы решили печь большой кекс) маслом. Наполняем их получившимся тестом. Творожные кексы в формочках можно украсить сверху битыми фисташками. Отправляем в духовку на 20-25 минут, зависит от вашей духовки. Если у вас большой кекс, он должен выпекаться примерно 45-60 минут. До золотистой «шапочки».Всё! Кексы готовы! Ждём, пока остынет форма. Из остывшей формы кексики выпадают сами, беспрепятственно.Эти маленькие чудесные кексы творожные достаточно воздушные и мягкие, несмотря на то, что в них много орехов. Они прекрасно подходят для завтрака с хорошим фруктовым коктейлем. А также, творожно-ореховые кексы будут хорошо сочетаться с чашкой чая или горячего шоколада.

...


Маффины тыквенные «Пряные»

Маффины тыквенные «Пряные»
Ингредиенты:

мука – 2 стакана,
тыква – 250 г,
сахар – 3/4 стакана,
яйцо – 2 шт.,
масло растительное – 1/2 стакана,
разрыхлитель – 2 ч.л.,
пряности: корица – 1/2 ч.л.,
перец душистый молотый – 1/4 ч.л.,
мускатный орех молотый – 1/4 ч.л.,
гвоздика молотая – 1/4 ч.л.

Способ приготовления:

Подготовьтесь к «тыквенному» сезону! Возьмите на вооружение рецепт этих нежных, ароматных маффинов. Кстати, вкус тыквы в них практически не ощущается. Еще один плюс – хранятся эти маффины достаточно долго, не теряя при этом своих вкусовых качеств. Приготовить тыквенное пюре. Для этого тыкву почистить, порезать кубиками, сложить в огнеупорную посуду и запечь в духовке в течение 20-25 минут до мягкости. Запеченную тыкву измельчить в пюре. Просеять муку, смешать ее с разрыхлителем и пряностями. В отдельной посуде взбить масло, сахар и яйца. Добавить тыквенное пюре. Постепенно всыпать в жидкую смесь муку с разрыхлителем и пряностями. Перемешать. Разложить тесто по формочкам для маффинов. Выпекать в предварительно разогретой до 10 градусов духовке в течение 30-40 минут. Если будете вместо маффинов выпекать один большой кекс, время выпечки необходимо увеличить до 50-60 минут. Готовые маффины можно посыпать сахарной пудрой.

...




Любой желающий достигнет превосходных успехов в кулинарном искусстве.