кексы с изюмом рецепт
Добрый день, любители вкусно готовить! На сайте предложено довольно много интересных сведений на тему кексы с изюмом рецепт онлайн. Однако если кулинарного рецепта кексы с изюмом рецепт не оказалось в списке ниже - то мы просим вас воспользоваться поиском.
Кексы-сметаннички с изюмом
Сметана 20% - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 200 г
Мука - 2 стакана
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Изюм - 100 г
Способ приготовления:
Смешать сметану с яйцами, сахаром. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Все тщательно перемешать и добавить изюм. Тесто получается как густая сметана.
Формочки для кексов смазать растительным маслом и разложить тесто по формочкам.
Выпекать в разогретой духовке при t 200 градусов примерно 15-20 минут.
Готовым кексам дать остыть в формочках и потом аккуратно вытащить и подавать.
Приятного аппетита!
...Кексы
Тесто:
2 яйца
100 г масла или маргарина комнатной температуры
3/4 стакана сахара
3/4 стакана орешков и кусочков шоколада
1/2 стакана кефира
2 стакана муки
1 ч.л. ванилина
2 ч.л. пекарского порошка
Способ приготовления:
Сегодня у нас кексы на столе. Признаюсь честно, это, наверное, самые лучшие кексы из всех, которые я когда-либо делала. Их можно делать с орешками, изюмом, сухофруктами и кусочками шоколада. Короче, на любой вкус. Я в этот раз делала с орешками и кусочками шоколада. Можно делать не маленькие кексы, а один большой. Для этого просто надо увеличить время выпекания до 50 минут (40 минут при температуре 180 С, и 10 минут при температуре 110 С).Размять маргарин (или масло) с сахаром и яйцами, добавить орешки, шоколад и кефир. Добавить муку, ванилин и пекарский порошок и тщательно перемешать. Выпекать 20-30 минут при температуре 180 С, проверить на готовность зубочисткой.
...Кексы с курагой и изюмом
1 стакан сахара
2 яйца
200 г сметаны
50-70 г сливочного масла или маргарина
1 ч. л. с горкой разрыхлителя
1 ст. л. лимонного сока
Ваниль
Мука
Курага
Изюм
Способ приготовления:
Кексы с курагой по этому рецепту получаются нежными и воздушнымиКак приготовить кексы с курагой и изюмом:1. Сахар с яйцами взбить до образования пены, добавить сметану, разрыхлитель, лимонный сок, ваниль, снова взбить.2. Масло растопить и, взбивая теплым, добавить в тесто.3. Муку просеять и замесить тесто, по консистенции, как густая сметана.4. Курагу и изюм вымыть, залить кипятком на несколько минут, просушить. Курагу порезать, обвалять в муке вместе с изюмом и добавить в тесто.5. Тесто выложить в формы (чуть меньше половины формы) и выпекать кексы с курагой при 190С приблизительно 20-25 минут.
...Каждый человек способен научиться готовить.
