Кексы с шоколадом
 

Кексы с шоколадом


 Кексы с шоколадом


Приветствуем всех, кто желает научиться готовить! На сайте предложено довольно много интересных сведений на тему Кексы с шоколадом онлайн. Однако если кулинарного рецепта Кексы с шоколадом на этой странице вам не было показано - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.

Творожные пирожки

Творожные пирожки
Ингредиенты:

Для теста:
- 1/2 стакана фруктозы
- 3 яйца
- творог (примерно 12 столовых ложек «с горкой»)
- 2 стакана муки
- пакетик разрыхлителя теста
- по щепотке молотых мускатного ореха, имбиря, гвоздики, корицы и полщепотки душистого перцаДля начинки:
- ягоды, орехи, шоколад – все, что угодно! Но начинка не должна быть жидкой: так, шоколад нужно класть кусочком, а не топленый.

Способ приготовления:

Взбиваем яйца с фруктозой до получения светлого воздушного крема. Рекомендую взбивать белки отдельно от желтков: это обеспечит тесту большую воздушность. Тщательно растираем творог, и перемешиваем его с мукой. Добавляем разрыхлитель и снова хорошо вымешиваем. В полученное тесто добавляем взбитые яйца и пряности, вымешиваем. Тесто должно получиться достаточно плотным, как фарш для котлет или картофельное пюре.Раскладываем тесто по формочкам, не забыв про начинку, если она у нас есть, и выпекаем при температуре 200 градусов до готовности (приблизительно 20 минут). Предварительно можно смазать поверхность кексырников взбитым с молоком желтком (несмазанные могут потрескаться).Готовые кексырники украсить глазурью, шоколадом, сахарной пудрой, сливками, ягодами или есть просто так – с удовольствием.

...


Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Шоколадные кексы с жидкой начинкой
Ингредиенты:

Маргарин - 100 г
Темный шоколад (70-80% какао) - 200 г
Сахар-песок - 50 г
Яйцо куриное - 2 шт. + 3 желтка
Мука пшеничная - 60 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 100 г
Ванилин - по вкусу

Способ приготовления:

Шокола-а-а-а-а-д!..)) Кексы с шоколадной начинкой делаются очень просто и быстро, буквально 20 минут на всё-про-всё.)) А получаются шоколадные кексы нежными, ароматными и просто тающими во рту.

Растопить маргарин с шоколадом.

Яйца и желтки взбить с сахаром, влить растопленный шоколад.

Добавить муку с разрыхлителем, всё перемешать.

Разлить шоколадные кексы по смазанным формочкам и выпекать 7-10 минут в разогретой духовке при 200 градусах, чтобы внутри получилась жидкая начинка.

Приятного аппетита!))

...


Кексы с шоколадом

Кексы с шоколадом
Ингредиенты:

200 г шоколада
3 яйца
4 ст. л. сахара
100 г сливочного масла или маргарина
0,5 пакетика разрыхлителя
200 г муки
ваниль

Способ приготовления:

Вкусные кексы, просто находка для любителей шоколада!Шоколад разломать на небольшие кусочки.Масло растереть с сахаром и ванилью. По одному добавить яйца и хорошо перемешать.Добавить шоколад и муку, смешанную с разрыхлителем и просеянную через сито. Замесить негустое тесто.Тесто выложить в формы на 3/4 высоты и отправить в разогретую до 180 С духовку примерно на 20-30 минут.

...


Кексы из мороженого с шоколадом

Кексы из мороженого с шоколадом
Ингредиенты:

Арахисовое масло 180 г
Сахар 80 г
Жирные сливки 180 мл
Молоко 240 мл
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Молочный шоколад 230 г

Способ приготовления:

Мороженое с арахисовым маслом вкусно само по себе. Но если хотите порадовать гостей, приготовьте мини-кексы из слоев шоколада с мороженым. Взбить арахисовое масло с сахаром в миске миксера до однородной массы. Добавить сливки, молоко и ванилин, взбить. Выложить смесь в аппарат для мороженого и взбивать 30 минут. Положить 12 кекс-лайнеров в форму для мини-кексов. Положить шоколад в миску и растопить в микроволновке интервалами по 30 секунд, доставая и помешивая. Выложить половину шоколада в кекс-лайнеры. Убрать форму в морозильную камеру на 15 минут, чтобы шоколад застыл. Выложить мороженое в форму поверх шоколада и вернуть в морозилку еще на 15 минут. Залить мороженое оставшимся шоколадом и убрать в морозильную камеру еще на 30 минут, чтобы все застыло. Примечание:

Из 1 кг мороженого получится около 36 порций.

...




Все смогут достичь прекрасных результатов в деле приготовления отличных кулинарных блюд.