колбаса копченая домашняя
 

колбаса копченая домашняя


 колбаса копченая домашняя


Здравствуйте, наши гурманы! На сайте все желающие смогут узнать интересную информацию на тему колбаса копченая домашняя без регистрации. Однако если кулинарного рецепта колбаса копченая домашняя не оказалось в списке ниже - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.

Фасолевый суп Йокаи

Фасолевый суп Йокаи
Ингредиенты:

сухая фасоль - 180 г
копченая колбаса - 300 г
свиной жир - 3 ст.л.
мука - 1 ст.л.
лук - 1/2 луковицы
копченая свиная ножка - 1 шт.
паприка - 3 г
морковь - 1-2 шт.
зелень петрушки - 1-2 пучка
лавровый лист
чеснок - по вкусу
зеленого перца - 150 г
свежих помидоры - 1 шт.
сметана - 150 г
лапша домашняя - З0 г

Способ приготовления:

Фасоль тщательно промыть и с вечера замочить (в случае свежей фасоли замачивать не надо). Свиную ножку положить в примерно 1.5 л воды и варить до тех пор, пока она не станет совершенно мягкой.На другой день с поверхности бульона, в котором варилась ножка, снять жир и поджарить в немнарезанные кружочками морковь и петрушку, добавить к ним фасоль (вместе с водой, в которойона была замочена) и бульон, в котором варилась свиная ножка. Приправить лавровым листом, небольшим количеством чеснока, мелко нарезанным зеленым перцем и помидорами, при необходимости посолить и варить под закрытой крышкой.Поджарить колбасу и нарезать ее тонкими кружочками. Когда фасоль в супе станет мягкой, в жире от колбасы сделать белую заправку, добавить мелко нарезанный лук и, в последний момент, паприку. Влить заправку в суп.Сметану смешать с ложкой муки и добавить в суп, затем положить туда же положить лапшу и кружочки колбасы. Дать еще раз закипеть.Перед подачей супа на стол мясо со свин

...




Все сумеют быстро и легко научиться готовить.