котлеты из картофельного пюре
 

котлеты из картофельного пюре


 котлеты из картофельного пюре


Добрый день, дорогие гурманы! На сайте каждый получит возможность познакомиться с любопытными фактами на тему котлеты из картофельного пюре онлайн. Все же если кулинарного рецепта котлеты из картофельного пюре ниже в списке нету - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Зразы картофельные с грибами

Зразы картофельные с грибами
Ингредиенты:

На 2 порции:
картофель 5-6 средних,
1 луковица,
грибы 300 гр (я использовала вешенки),
подсолнечное масло,
немного молока (для пюре),
немного слив. масла,
соль, перец

Способ приготовления:

Сварить картошку. Приготовить картофельное пюре. Грибы обжарить на подсолнечном масле вместе с луком, солим, перчим. Затем сформировать зразы, можно как котлеты в виде биточков (в серединку грибы). Я делаю небольшие "пирамидки", используя железную банку из под консервов (предварительно избавившись от дна и крышки - отстается полый цилиндр). Устанавливаю железный цилиндр на доску или тарелку, выкладываю слой картофельного пюре 1 см, затем грибы с луком 1-1,5 см, и опять картофельное пюре 1 см. Банку убираем. Можно убрать в холодильник, будет хранится 2-3 дня. Перед подачей на стол, обвалять в муке или панировочных сухарях, обжарить на подсолнечном масле.

...




Процесс обучения кулинарному мастерству пройдет легко и быстро.