котлеты с картошкой в духовке
 

котлеты с картошкой в духовке


 котлеты с картошкой в духовке


Приветствуем всех любителей вкусно и сытно поесть! На сайте все желающие смогут получить возможность найти много любопытных фактов на тему котлеты с картошкой в духовке онлайн. Но вдруг если информации котлеты с картошкой в духовке в списке ниже вы не нашли - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Котлеты по-кишиневски

Котлеты по-кишиневски
Ингредиенты:

400 г свинины,
400 г куриного филе,
2 луковицы,
3 зубчика чеснока,
2 сухаря,
3 ст. л. молока,
2 яйца,
соль и перец по вкусу.

НАЧИНКА:
100 г голландского сыра,
50 г сливочного масла,
I пучок зелени.

Способ приготовления:

1 Пропустите мясо через мясорубку с мелкой решеткой 2 раза, в третий раз добавьте лук и чеснок.2 Вымочите сухари в молоке, отожмите и тоже пропустите через мясорубку.3 Фарш посолите, поперчите, вымешайте, добавьте яйца. Если фарш получился слишком плотным, добавьте молоко и еще раз хорошо вымешайте.4 Натрите сыр на терке, добавьте мягкое сливочное масло.5 Мелко нарежьте зелень петрушки и укропа, все перемешайте.6 В середину небольших лепешек из фарша положите начинку и сформируйте котлеты овальной формы.7 Хорошо разогрейте Жир, обваляйте котлеты в сухарях и обжарьте с двух сторон, затем переложите в эмалированную кастрюлю, добавьте немного бульона и тушите 6-10 минут.8 Подавайте котлеты с жареной картошкой, соленьями, зеленым горошком.

...




Все смогут достичь прекрасных результатов в деле приготовления отличных кулинарных блюд.