креветки в соусе
 

креветки в соусе


 креветки в соусе


Приветствуем всех, кто хочет узнать секреты приготовления необычных и вкусных блюд! На сайте каждый желающий получит возможность познакомиться с полезной информацией на тему креветки в соусе без регистрации. Но, в случае если информации креветки в соусе не оказалось в списке ниже - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Креветки с сыром и помидорами

Креветки с сыром и помидорами
Ингредиенты:

Оливковое масло по вкусу
Лук репчатый 1 гол.
Помидоры в собственном соку 500 мл
Вино белое сухое (столовое) 125 мл
Креветки очищенные 200 г
Петрушка 30 г
Орегано сушеный 1 щеп.
Фета 100 г
Чеснок 2 зуб.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления:

Креветки, запеченные в соусе из консервированных помидоров, сыра фета, зелени и чеснока.
Подавайте горячими, с вашим любимым хлебом. Разогреть духовку до 200С. Нагреть большую сковороду на среднем огне, налить в нее масло. Мелко нарезать лук и обжарить в масле, чтобы размягчился. Добавить консервированные помидоры (вместе с соком), убавить огонь до медленного, перемешать и потушить 3-5 минут. Добавить вино, перемешать, тушить еще несколько минут. Снять с огня, добавить очищенные креветки, петрушку, орегано, сыр и измельченный чеснок, перемешать. Приправить солью и перцем. Выложить в 4 теплостойкие миски, посыпать оставшимся раскрошенным сыром и поставить в духовку. Запекать 15-17 минут. Подавать горячими.

 

...


Картофель с креветками 2

Картофель с креветками 2
Ингредиенты:

на 4 порции
Картофель молодой мелкий (чищеный) - 680 г
Кинза свежая - 15 г (1/2 стакана)
Томатный соус - 350 г
Креветки крупные (вареные и чищеные) - 300 г

Способ приготовления:

В сезон молодого картофеля обязательно стоит приготовить это простое, но вкусное блюдо из картофеля с креветками в томатном соусе.

Картофель отварить в слегка подсоленной воде до мягкого состояния, в течение около 15 минут. Готовый картофель откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, а затем переложить клубни обратно в кастрюлю, в которой они варились (если картофель крупный, то следует порезать его на 2-4 части).

Половину всей кинзы мелко порубить и высыпать в кастрюлю с картофелем. В ту же кастрюлю вылить томатный соус и 6 столовых ложек воды. На сильном огне довести содержимое кастрюли до кипения, накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить около 5 минут.

Добавить в кастрюлю креветки, тушить еще около 3 минут, чтобы креветки хорошо разогрелись, но не стоит их переваривать, иначе они потеряют свои вкусовые качества. Подавать блюдо горячим, украсив листочками кинзы.

...


Креветки в пряном соусе

Креветки в пряном соусе
Ингредиенты:

сливочное масло,
креветки,
соус чили,
коричневый сахар,
соевый соус,
чеснок,
имбирь

Способ приготовления:

Растопим масло - опустим в разогретое масло креветки - польем креветки соусом чили (3 ст. ложки) - добавим к чили сахар (2 ст. ложки)- перемешаем - дадим протушитьсяПорубим чеснок и имбирь - смешаем с соевым соусом- зальем креветки полученным соусом - перемешаем - оставим на огне не более 5 минутПриятного аппетита!

...


Креветки в чесночном соусе

Креветки в чесночном соусе
Ингредиенты:

0,5 кг креветок
5 зубчиков чеснока
10 ст.л. соевого соуса
10 ст.л. сливок
10 ст.л. сливочного масла
10 ст.л. оливкового масла
10 ст.л. муки
100 гр. воды

Способ приготовления:

Для приготовления этого блюда можно использовать как очищенные креветки, так и неочищенные.Чеснок почистить и натереть на мелкой терке. В течение 1-2 минут обжаривайте на масле, это высвободит аромат чеснока. Добавьте сливочного масла, соусы и добавьте в сковороду. Затем положите креветки и готовьте не более 1 минуты. Смешайте муку и воду, добавьте в сковороду. Потушите еще минуту.Соус можно также готовить отдельно и лишь после обжаривания креветок полить им блюдо. Как вкуснее – решать вам. Украсьте блюдо стручками спаржи или перьями лука, кружочком лимона или соцветием цветной капусты или брокколи. Мы также рекомендуем сбрызнуть блюдо соком лимона.

...


Фузилли с креветками в лимонном соусе

Фузилли с креветками в лимонном соусе
Ингредиенты:

500 г пасты фузилли
2 ст.л. сливочного масла
3 зубчика чеснока
2 лимона
1 пучок укропа
50 г тертого пармезана
300 г очищенных креветок
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Лимоны вымыть, обсушить, снять цедру и выжать сок.Укроп мелко нарезать и раздавить пестиком, чтобы он дал сок.Яйцо взбить, добавить укроп, половину цедры и лимонный сок.Чеснок очистить. Мелко нашинковать 2 зубчика, третий порезать тонкими пластинами. В сковороде разогреть сливочное масло, обжарить нашинкованный чеснок 2 минуты. Дать немного остыть и добавить вместе с маслом к лимонному соусу. Посолить, поперчить по вкусу, тщательно перемешать.Креветки отварить и очистить.Отварить фузилли, добавить креветки и лимонный соус. Посыпать тертым пармезаном.

...


Креветки в сырном соусе

Креветки в сырном соусе
Ингредиенты:

креветки вареные 300г,
сыр 100г,
вино сухое белое 30г,
грибы консервированные 100г,
бульон куриный 100г,
мука 1 ч.ложка,
масло сливочное 1 ч.ложка,
лимон 1 шт.

Способ приготовления:

Муку прогрейте на масле до золотистого цвета, слегка охладите, разведите бульоном, проварите до загустения. Добавьте вино, рубленые грибы, тертый сыр (часть оставить на посыпку) и креветок. Массу перемешайте и выложите в формочку. Посыпьте оставшимся тертым сыром. Запекайте при 2200С до золотистого цвета.При подаче оформите лимоном и зеленью. Отдельно подайте отварной рис.

...


Креветочный салат в ракушках

Креветочный салат в ракушках
Ингредиенты:

16 крупных макарон в форме ракушек
150 г креветок
1 небольшой огурец
? небольшого сладкого перца
2 ст.л. майонеза
2-3 веточки зеленого базилика
Соль по вкусу

Способ приготовления:

Если вам не хочется возиться с порционной подачей, вы можете приготовить это блюдо в виде чистого салата — в таком случае вам потребуются более мелкие макароны — рожки, спиральки или другие.

Базилик в соусе можно заменить на другую зелень по вашему вкусу — знаю точно, что тут будет хорош укроп.

Ориентировочное время приготовления: 35 минут

1. Макароны отвариваем в подсоленной воде по инструкции на упаковке, около 15 минут. Сцеживаем воду и остужаем макароны.

2. Креветки отвариваем до готовности в подсоленной воде, около 5 минут. Если вы используете варено-мороженые креветки, их достаточно обдать кипятком. Очищаем от панцирей и нарезаем не очень мелко.

3. Огурец и перец нарезаем мелкими кубиками.

4. Майонез и листья базилика кладем в чашу блендера и перемалываем.

5. Смешиваем креветки с овощами и солим по вкусу.

6. Раскладываем по макаронам. Кладем по 1 ч.л. соуса и украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

...




Всем по плечу освоить обычные рецепты приготовления вкусных блюд.