курица с медом и горчицей в духовке
 

курица с медом и горчицей в духовке


 курица с медом и горчицей в духовке


Здравствуйте, наши гурманы! На сайте предлагается много полезных фактов на тему курица с медом и горчицей в духовке бесплатно. В том случае если рецепта курица с медом и горчицей в духовке ниже вы не смогли найти - то мы просим вас воспользоваться поиском.

Курица якитори

Курица якитори
Ингредиенты:

- 500 г куриного филе;
- 2 ст.л. меда;
- 3 ст.л. соуса терияки;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 см корня имбиря;
- деревянные шпажки

Способ приготовления:

Деревянные шпажки предварительно замачиваем в теплой воде на 30 мин. Куриное филе нарезаем длинными тонкими полосками. Чеснок и корень имбиря очищаем, чеснок давим, имбирь мелко нарезаем. Смешиваем в миске соус теряки с медом, чесноком и имбирем. Кладем курицу и ставим в холодильник на 6−7 часов или на ночь. На следующий день нанизываем филе на шпажки «волнами». Разогреваем в сковороде-гриль масло и обжариваем филе, по 3−4 мин. с каждой стороны. Выкладываем на большую тарелку и подаем к столу.

...


Курица с лимоном и медом

Курица с лимоном и медом
Ингредиенты:

- Курица 700 г
- Лимон 0,5 шт.
- Мед 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сметана 2 ст.л.

Способ приготовления:

Разделить курицу на порционные кусочки и замариновать ее в меде и лимоне. Лимон нарезать достаточно крупными ломтиками. И не тонкими. В таком виде, они лучше отдают сок. Мед растопить до жидкого состояния. Курицу посолить, поперчить, залить медом и добавить лимон. А дальше тщательно перемешать, надавливая на лимонные кусочки. Желательно, чтобы мясо промариновалось хотя бы минут 40.По прошествии времени достать куски курицы из маринада и переложить их в форму для запекания. Оставшийся маринад в форму не выливать! Свое дело он уже сделал. Можно положить несколько лимонных кусочков и совсем немного смазать курицу сметаной. Отправляем курочку в разогретую до 200 градусов духовку или аэрогриль. Запекать курицу мы будем, конечно, недолго. И с понижением температуры. Около 20 минут запекать при температуре 200 градусов. Потом еще примерно 20 минут - при 175.Хорошо бы накрыть форму фольгой или крышкой, чтобы сметана не пригорела.

...


Курица с медом и горчицей в апельсиновом соке

Курица с медом и горчицей в апельсиновом соке
Ингредиенты:

- 1 курица (~1,5 кг)
- 3 апельсина
- 2 ст.л. меда
- 2 ст.л. оливкового масла
- 3 ст.л. горчицы (желательно зернистой)
- соль и черный молотый перец(или приправа)

Способ приготовления:

Запеченная медовая курица с горчичным привкусом - очень вкусное и пикантное блюдо для Вас и Ваших гостей в праздничные дни!Смешать мед и горчицу. Втереть эту смесь под куринцю кожу и снаружи. Курицу немного натереть солью и черным молотым перцем или приправой по вкусу.Положить курицу в форму для запекания. Апельсины разрезать на 4 части. Выдавить сок из апельсинов сверху на курицу, положить их внутрь. Курицу взбрызнуть оливковым маслом.Духовку разогреть до 200 градусов. Курицу запекать в духовке около 1 часа, пвремя от времени поливая выделяющимся соком. Если кожа курицы сверху начнет подгорать - накройте фольгой.Вынуть из духовки, завернуть в фольгу и оставить на 10 мин перед тем как разрезать. Выложить в блюдо, украсить готовыми овощами.

...


Курочка в горчично-медовом соусе

Курочка в горчично-медовом соусе
Ингредиенты:

Курица - 1,2-1,5 кг
Мед - 2 ст. ложки
Оливковое масло - 1 ст. ложка
Горчица (или майонез) - 2 ст. ложки
Чеснок - 3 зубчика
Соль - примерно 1 ч. л. на кг курицы)
Перец - по вкусу
Розмарин (по желанию) - по вкусу
Апельсины - 1-2 шт.

Способ приготовления:

Курица в медово-горчичном соусе - оригинальный рецепт, подходит как для праздника, так и для домашнего ужина! Курица с медом и горчицей получается очень сочной и нежной, с хрустящей корочкой!
Смешать 2 столовые ложки меда, 1 столовую ложку оливкового масла, 2 столовых ложки горчицы (или майонеза), 3 зубчика чеснока, соль (примерно 1 ч. л. на 1 кг курицы), перец (по вкусу), можно добавить розмарин. Натереть этой смесью курицу изнутри и снаружи.
Из 1 апельсина выдавить сок, полить им курицу и оставить мариноваться на 2 часа.
Затем порезать один или два апельсина, положить их внутрь курицы и скрепить зубочисткой отверстие.
Поставить курицу в медовом соусе в разогретую до 220 градусов духовку и готовить примерно 1,5 часа.
Медово-горчичная смесь дает совершенно неповторимый вкус и аромат, но нужно следить, чтобы курочка не подгорала. Если достаточно подрумянилась, лучше накрыть фольгой.
Медовая курица получается очень сочной и вкусной.

...


«Медовая курочка»

«Медовая курочка»
Ингредиенты:

1 курица (целая)
100 г. меда
соль, перец
фольга

Способ приготовления:

Филе курицы (лучше с бедра) обмазать медом, посолить. Завернуть в фольгу и запекать 20-25 минут (до готовности). За 5 минут до конца приготовления развернуть фольгу и дать запечься корочке. Можно еще помазать медом. Получается очень сочное мясо с необычным вкусом. Для украшения: листья салата, овощи (помидоры, огурцы).

...




Каждому под силу научиться вкусно готовить.