курица в соево медовом соусе
 

курица в соево медовом соусе


 курица в соево медовом соусе


Приветствуем всех, кто хочет научиться вкусно готовить! На сайте представлено много полезных сведений на тему курица в соево медовом соусе бесплатно. Но, в случае если информации курица в соево медовом соусе не оказалось в списке ниже - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Рисовая вермишель с курицей

Рисовая вермишель с курицей
Ингредиенты:

300 гр рисовой вермишели
300 гр куриного филе
2 сладких перца
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. кунжутного масла
1 ст.л. растительного масла (оливкового или подсолнечного)
лук порей (можно 1 обычную луковицу)
молотый черный перец

Способ приготовления:

Одно из самых популярных блюд китайской кухни — рисовая вермишель. Часто ее так и называют — китайская вермишель. Но не смотря на ее популярность, рецептов рисовой вермишели встречается довольно мало. Китайская рисовая вермишель с курицей — одно из любимых блюд в моей семье. Кроме того это отличный вариант рецепта для легкого ужина с друзьями. Сегодня вечером как раз в гости пришла подруга, и пока она рассказывала о том, какие красивые булгари ювелирные украшения подарил ей муж, я приготовила быстрый ужин — рисовую вермишель с курицей.Куриное филе режем небольшими кусочками. Сладкий перец — кубиками, лук — кольцами. Обжариваем курицу и овощи на оливковом масле до готовности куриного филе.Перчим. Добавляем кунжутное масло и соевый соус. Обращаю внимание, что соевый соус содержит соль, поэтому солить не нужно.Обжариваем еще 5 минут.Пока готовится курица с овощами, займемся рисовой вермишелью.Как приготовить рисовую вермишель? Если у вас на упаковке не описан другой способ приготовления, просто залейте рисовую вермишель горячей (не кипящей) водой. Через 4-5 минут слейте воду.Добавьте рисовую вермишель к курице, перемешайте. Рисовая вермишель с курицей готова!

...


Курица Кунг Пао

Курица  Кунг Пао
Ингредиенты:

- филе курицы - 300 г.
- сладкий зеленый перец - 1шт
- мелко порезанный чеснок - 1 ст.л
- мелко порезанный имбирь - 1 ст.л
- сушеный перец чили - 1 шт
- жареные орехи кешью - пол чайной чашки
Для маринада
- 2ст. ложки соевого соуса
- 1 ст.ложка поварского вина
- 1 ч. ложка крахмала
Для соуса
Смешать вместе
- 2 ст ложки соевого соуса ,
- 1 ч.ложку уксуса ,
- 1 ст.ложку поварского вина
- 1 ст.ложку кунжутного масла
- 1 ст.ложку сахара
- 1 ч. ложку крахмала

Способ приготовления:

Режем курицу небольшими кусочками и заливаем маринадом. Оставляем на 5 минут. Наливаем в вок масло для жарки во фритюре, сильно разогреваем и опускаем туда кусочки курицы. Жарим постоянно помешивая 2-3 минуты. Вытаскиваем кусочки курицы и даем с них стечь маслу.Сливаем масло из вока , оставляя там 2 ст ложки. Добавляем по порядку - сушенный чили, через пол минуты имбирь и чеснок, затем зеленый перец - через 1 минуты туда же отправляем кусочки курицы. Жарим постоянно мешая 1-2 минуты, после чего добавляем туда соус и орешки. Жарим помешивая еще минуту. Снимаем и подаем горячим на стол.

...


Курица маринованная в соевом соусе

Курица маринованная в соевом соусе
Ингредиенты:

- Курица(окорока или крылышки)
- Мед – 4 ч.лож.
- Чеснок – 3 зуб.
- Соевый соус

Способ приготовления:

Готовим маринад. В мед через чеснокодавилку выдавим чеснок и добавляем соевый соус (так, чтобы курица была им покрыта). Кладем курицу в маринад и оставляем на 4 часа. По прошествии этого времени достаем курицу из маринада, кладем на противень смазанный маслом и запекаем 20-25 минут.

...


Курица, запеченная с ананасом

Курица, запеченная с ананасом
Ингредиенты:

1 курица (1~1,5кг),
100~150г консервированных ананасов (без добавления сахара),
1 стакан жидкости из банки с ананасами,
2 ст ложки соевого соуса,
1 ч ложка соли,
3 ст ложки майонеза,
черный перец

Способ приготовления:

Курицу порезать порционными кусками. Сделать маринад.Консервированные ананасы измельчить (пропустить через мясорубку или блендер). Смешать жидкость из-под ананасов, измельченные ананасы, соевый соус, соль, перец, майонез.В маринад положить курицу и оставить на 1 час. Куски курицы выложить на сковороду (не стряхивая маринад). Запекать в горячей духовке периодически поливая маринадом и переворачивая.Готовую курицу сразу выложить на блюдо и накрыть большой миской для мягкости.

...


Курица на шпажках с орехами кешью

Курица на шпажках с орехами кешью
Ингредиенты:

150 гр орехов кешью
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. любого рыбного соуса
1 ч.л. сушеного измельченного перца чили
1 ст.л. соевого соуса
три 200гр куриных грудки, нарезанных полосками
12 бамбуковых шпажек
60 мл. овощного бульона
дольки лайма для украшения

Способ приготовления:

Взбейте и измельчите в блендере кокосовое молоко, кешью, имбирь, рыбный соус, чили, овощной бульон и соевый соус до однородной массы.Положите полоски курицы в миску, добавьте смесь из блендера и хорошенько перемешайте. Накройте крышкой и маринуйте в течение часа.Насадите курицу а шпажки. Разогрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте 1 ст.л. оливкового масла и выпекайте курицу на шпажках по 3-5 минут с каждой стороны до готовности.Подавайте с рисом или как самостоятельное блюдо. Украсьте дольками лайма

...


Курица в сладком соусе

Курица в сладком соусе
Ингредиенты:

0,7 л. консервированной груши кусочками
125 гр. воды
125 гр. уксуса
125 гр. тростникового сахара
2 ст.л. кетчупа
2 ст.л. соевого соуса
900 гр. куриного филе
1,5 ч.л. соли
2 зубчика чеснока
0,5 ч.л. молотого черного перца
2 ст.л. растительного масла (подсолнечное, оливковое)
2 ст.л. кукурузного крахмала или муки
1 крупный болгарский перец (зеленого)
1 средняя луковица

Способ приготовления:

Перец порежьте небольшими кусочками, лук кружками. Высушите кусочки груши, а сок оставьте в банке. Добавьте воду, уксус, сахар, кетчуп и соевый соус в грушевый сок, отставьте в сторону.Посыпьте мясо солью, натрите чеснок а мелкой терке и обмажьте мясо. Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте курицу до золотистой корочки, убавьте огонь. Добавьте 250 гр. смеси с грушевым соком в сковороду. Прикройте крышкой и потушите минут 20 пока курица не прожарится и не станет нежной.Добавьте муки или кукурузного крахмала в остатки грушевой смеси, хорошенько размешайте, чтобы не оставалось комочков, влейте в сковороду. Прибавьте огня и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Добавьте кусочки груши, болгарский перец и лук в сковороду. Тушите до тех пор, пока овощи е станут мягкими.

...


Отварная курица в соевом соусе

Отварная курица в соевом соусе
Ингредиенты:

курица (около 1,4 кг) - 1 шт.
соевый соус - 2 ст. ложки
анис семян - 1 ч. ложка
корица мелена - 1 ч. ложка
имбирь молот - 1 ст. ложока
черемша мелко нарезана - 1 ст.
ложка соль - 1 ст. ложока
зелень петрушки

Способ приготовления:

Курицу промыть, залить водой, поставить на огонь и довести до кипения, снять пену.Варить в течение 5 минут, потом прибавить черемшу, имбирь, корицу, семена аниса, приправить солью и соевым соусом. Гасить при закрытой крышке на слабом огне на протяжении часа.Готовую курицу достать из бульона, охладить и нарезать порционными кусочками.При подаче курка полить бульоном и оформить зеленью.

...


Курица в маринаде «Тропиканка»

Курица в  маринаде «Тропиканка»
Ингредиенты:

Курица /ножки, крылья, бёдрышки/ - 1 кг Маринад:
2 ст. л. томатного соуса,
2 ст. л. мёда,
2 зубчика чеснока,
3 ст. л. уксуса 9%,
2 ст. л. соевого соуса.

Способ приготовления:

Приготовить маринад, смешав тщательно все ингредиенты. Положить курицу в приготовленный маринад, перемешать, чтобы все кусочки были равномерно покрыты маринадом. Оставить курицу в маринаде минимум на три часа, оптимальный вариант – на ночь. Достать замаринованную курицу из маринада, уложить на слегка смазанный маслом противень, запекать в предварительно нагретой духовке 40 минут при температуре 170 градусов. В процессе запекания наша курочка за счёт присутствия в маринаде мёда, приобретёт приятный золотисто-коричневый «тропический загар».

...


Рецепт курицы в соевом соусе с гренками

Рецепт курицы в соевом соусе с гренками
Ингредиенты:

курица или отдельные части,
соевый соус (можно чесночный).
соль,
перец,
базилик сухой,
чеснок 2 головки.

Способ приготовления:

1. Курицу поделить на куски, посолить, поперчить, добавить базилик, залить соевым соусом, промариновать хотя бы час.2. Разогреть духовку до 200 С, сложить курицу в посуду для запекния, залить маринадом. Зубчики чеснока, НЕ чистя, прямо в чешуе напихать между курицей.3. Запекать курицу, поливая ее выделившимся соком.4. После того как курица будет готова, вынуть чеснок, под чешуей он превратился в кремообразное состояние, намазать чеснок на хлеб, запекать гренки минут 5.5. Подавать курочку с гарниром (хорошо подойдет картофель вареный или макарошки) и с гренками.

...


Курица по-китайски, Курица Ло Мейн

Курица по-китайски, Курица Ло Мейн
Ингредиенты:

1 килограмм куриного филе
400 грамм нудлс или спагетти
1 чашка тертой морковки
100 грамм зеленого перца
100 грамм красного сладкого перца
3 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка измельченного чеснока
Соль
Перец
6 чайных ложек соевого соуса
2 чайные ложки китайского рисового вина или сухого шерри
4 столовые ложки белого уксуса
1/4 чайной ложки кенжутного масла
2 чайные ложки муки
1 чашка бульона

Способ приготовления:

Порежем филе курицы на тонкие полосочки и замочим в маринаде, приготовленном из муки, чеснока, шерри на 20 минут. Далее, необходимо перемешать наш бульон с кунжутным маслом и уксусом, дабавим перец зеленый и красный и немного муки и оставим для маринования. Сварим вермешель. На подсолнечном масле поджарим курицу , буквально, 5 минут и снимем с огня. Далее на этой же сковороде обжарим перец в течение 3 минут и добавим курицу. Как только все немного обжарится добавим в сковороду жидкость, в которой мы мариновали наш перец. Обжарим все до загустения и снимем с огня, добавим соевый соус и вермишель. По желанию добавим соль и перец. Приятного аппетита.

...




Каждый желающий сумеет достичь отличных результатов в кулинарии.