куриные крылышки в мультиварке рецепты
 

куриные крылышки в мультиварке рецепты


 куриные крылышки в мультиварке рецепты


Доброго времени суток всем поварятам! На сайте каждый найдет немало любопытных данных на тему куриные крылышки в мультиварке рецепты быстро. Однако если кулинарного рецепта куриные крылышки в мультиварке рецепты ниже вы не смогли найти - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Похлебка из куриных потрохов

Похлебка из куриных потрохов
Ингредиенты:

На 400 г потрохов -1,5 л воды,
2 луковицы,
1 морковь,
по 1 корню петрушки и сельдерея,
100 г риса,
2-3 картофелины,
полстакана хлебного кваса,
сметана,
соль,
куриный жир,
черный молотый перец,
зелень по вкусу.

Способ приготовления:

Подготовленные куриные потроха (шейка, желудок, сердце) и крылышки промойте, залейте холодной водой и отварите. Добавьте нашинкованные соломкой и обжаренные на курином жире морковь, петрушку, сельдерей, полукольца лука, а также рис и нарезанный кубиками картофель. Варите еще 15 мин. Влейте прокипяченный квас, дайте супу еще раз прокипеть, посолите, поперчите. На стол подавайте со сметаной и измельченным укропом.

...


Крылышки по-индийски

Крылышки по-индийски
Ингредиенты:

Куриные крылья 1 кг
Кефир 150 мл
Оливковое масло 3 ст. л.
Зира (кумин) 0,5 ч. л.
Кориандр молотый 0,5 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Перец чили молотый 1 щеп.
Лимонный сок 1 ст. л.
Томатная паста 2 ст. л.
Чеснок 3 зуб.

Способ приготовления:

Крылышки вымоем и обсушим. В чашку вливаем кефир. Добавляем оливковое масло. Солим, добавляем специи. Вмешиваем лимонный сок и томатную пасту. В маринад выдавливаем чеснок, перемешиваем. Обмазываем крылышки маринадом и оставляем мариноваться минимум пару часов, а лучше оставить на ночь, поместив в холодильник. Укладываем крылышки на противень, выливаем на крылышки весь маринад. Запекаем при t 180*с минут 30-40 до румяной корочки. Наши крылышки по-индийски готовы. Приятного аппетита!

...


Куриные крылышки под томатно-чесночным соусом

Куриные крылышки под томатно-чесночным соусом
Ингредиенты:

Куриных крылышек (или бедрышек, голени, окорочков и т.д.) - 500 г
Помидоры - 300 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Растительное масло
Соль

Способ приготовления:

Снять шкурку с помидор, поместить в блендер и измельчить.

Добавить в помидоры выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить.

Обжарить крылышки на растительном масле.

Добавить к крылышкам помидоры, тушить под крышкой в течение 15-20 минут.

...


Запеченные куриные крылышки

Запеченные куриные крылышки
Ингредиенты:

Крылышки куриные 1 кг
Репчатый лук (красный) 1-2 шт.
Чеснок 4 зубчика
Помидор 1 шт.
Перец сладкий 2 шт.
Апельсин 1 шт.
Лимон 1-2 шт.
Вино белое(полусладкое) 200 мл
Паприка молотая 1 ч.л.
Соус соевый 1 ст.л.
Оливковое или растительное масло – 3 ст.л.
Мед жидкий 1 ст.л.

Способ приготовления:

Крылышки куриные режем на 3 части. Чили мелко нарезаем. Выдавливаем из половины лимона и целого апельсина сок. Мелко нарезаем сладкий перец и помидоры. На мелкой терке трем лук. Давилкой давим чеснок. В кружке смешиваем мед, соевый соус, оливковое масло и вино. Смешаем все продукты в большой посудине, вливаем вино-медовую смесь и перемешиваем. Добавляем вина чтобы жидкость закрыла продукты и ставим на 2 часа в холодильник. Потом сливаем маринад и разделяем овощи и крылышки. Выкладываем крылышки на противень и запекаем около 30 минут при 230 С. Когда корочка подрумянилась выкладываем на нее овощи из маринада и в духовку на 5 минут. 

Приятного аппетита!

...


Куриные крылышки в соевом соусе с медом

Куриные крылышки в соевом соусе с медом
Ингредиенты:

- Куриные крылья – 1 кг,
- Соус соевый – 150 г,
- Мед – 3 ч.л.,
- Чеснок – 3 зубчика.

Способ приготовления:

Крылышки тщательно промываются, потом ждем, пока стечется вся вода, после чего разделяются на 3 части каждое. Резать необходимо по суставам.Готовим маринад. В кастрюлю помещается килограмм нарезанных крыльев, добавляется мед, соевый соус, чеснок мелко нарезанный или пропущенный через чеснокодавилку. Все это хорошо перемешивается и оставляется мариноваться на часа 4. Лучше всего, чтобы мясо мариновалось целую ночь.Противень смазывается маслом, после чего на него выкладываются маринованные крылышки одним слоем. Мясо запекается на среднем огне до полной готовности.

...


Куриные крылышки, жареные в духовке

Куриные крылышки, жареные в духовке
Ингредиенты:

Кетчуп - 1 стакан
Масло сливочное (растопленное) - 1/2 стакана
Красный винный уксус - 2 ст. л.
Порошок чили - 2 ч. л.
Чесночная соль - 1 ч. л.
Вустерширский соус - 2-3 капли
Куриные крылышки - 1 кг
Дижонская горчица - 2 ст. л.

Способ приготовления:

Жареные крылышки куриные, рецепт приготовления с хрустящей чесночной корочкой.В большой миске соединить кетчуп, сливочное масло, винный уксус, горчицу, порошок чили, чесночную соль и вустерширский соус. Хорошо перемешать, выложить в эту смесь куриные крылышки и хорошо обвалять со всех сторон. Поставить в холодильник для того, чтобы крылышки хорошо промариновались, на срок около 4 часов.Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. Большой противень застелить пергаментом или фольгой. Куриные крылышки достать из маринада (маринад отставить в сторону, он еще понадобится) и выложить на подготовленный противень одним слоем.Крылышки обильно смазать маринадом и поставить в разогретую духовку. Запекать куриные крылышки до готовности, около 30 минут.Подавать жареные крылышки сразу же.

...


"Куриные крылышки в пиве"

Ингредиенты:

- куриные крылышки – 1,5 кг.
- порошок карри – 1 ч.лож.
- перец черный молотый – 1/3 ч.лож.
- светлое пиво – 0,5 л.
- чеснок – 7-8 зуб.

Способ приготовления:

Чеснок мелко нарубим или натрем на мелкой терке. Смешаем с солью и специями, натрем этим маринадом крылышки и оставим на пол часа. По прошествии времени, выкладываем крылышки в форму для запекания и заливаем пивом. Поставим в разогретую до температуры – 220 градусов духовку и ждем, пока крылышки подрумянятся. Достаем, сливаем пиво, переворачиваем, ставим в духовку и выпекаем до готовности.

...


Окорочка с секретом

Окорочка с секретом
Ингредиенты:

Куриные окорочка 3 шт
Баклажан 1 шт
Соевый соус
Чеснок
Соль перец
Растительное масло

Способ приготовления:

Помню время когда окорочка готовили по поводу и без повода. Сейчас  как то призабыли этот процесс. Готовят все больше крылышки, бедрышки или голяшки. Но как мне кажется рано еще отправлять «ножки буша» на пыльную полку. Вот рецептик который вам думаю понравится и спрос на это блюдо увеличится в вашей Семье.  

 

 

И так берем  баклажан, нарезаем его на дольки вдоль и смазываем соевым соусом. Маринуем 15 минут

Окорочка моем  обсушиваем и пальцами как бы пытаемся отделить кожу от мяса но не переусердствуйте. Вы не должны оторвать кожу, а просто сделать такие карманы для начинки. Натираем все места чесночком, специями и солью.

Затем в карманы напихиваем дольки баклажана.

Если необходимо то скалываем кожу, баклажаны и мясо зубочисткой.

Жарим окорочка на толстой сковородке или запекаем в духовке на противне.

Как зарумянятся переворачиваем накрываем крышкой и готовим минут 30.

Гарнир не нужен. Ведь у нас в нутрии вкусные баклажаны.

Приятного аппетита!

...


Плов Бириани

Плов Бириани
Ингредиенты:

на 4 порции:
куриные крылышки - 4 шт.
Маринад:
чеснок - 2 зубка
черный перец
соевый соус - 70 г
мёд - 1-1,5 ст. л.
рис - 300 г
томатная паста - 2,5 ст. л.
молотый кориандр - 2-3 ч. л.
карри - 1 ч. л.
лук - 1 большая головка

Способ приготовления:

Индийский плов с куриными крылышками.Крылышки разрезать по суставам, сложить в мисочку, добавить чеснок, мёд, чёрный перец, соевый соус, оставить в холодильнике на ночь.Ставим казан на большой огонь, режем лук, как Вам удобнее. Если казан задымился, значит можно наливать масло. Через минуту высыпаем наш лук в горячее масло.Когда лук станет прозрачным, добавляем крылышки и с этого момента начинаем часто помешивать, примерно пару раз в минуту, чтобы корочка на крыльях была равномерной.Далее добавляем рубленый чеснок, через пару минут добавляем томатную пасту и немного воды.Через минуту всыпаем рис, заливаем водой, солим. Не накрывая крышкой, ждём, пока выварится вода на большом огне, минут через 10 будет виднеться рис.Добавляем кориандр, карри, накрываем крышкой через полотенце, огонь делаем минимальный и готовим минут 10-15.Приятного аппетита!

...


Куриные крылышки, тушенные в соевом соусе

Куриные крылышки, тушенные в соевом соусе
Ингредиенты:

на 4 порции:
куриные крылышки - 250 г
вода - 1 стакан (250 г)
лук зеленый (измельченый) - 1 ст. л.
имбирь (разрезанный на 4 пластины) - 2,5 см
соевый соус - 2 ст. л.
анис - 1 звездочка
сахар - 1 ч. л.

Способ приготовления:

Куриные крылья промыть и просушить бумажным полотенцем.В маленькой кастрюле довести до кипения воду. Выложить в кипящую воду крылья, лук и имбирь. Довести до кипения.Добавить остальные ингредиенты, накрыть и тушить в течение 30 минут.Подавать куриные крылышки с любым гарниром.

...




Каждому под силу научиться вкусно готовить.