легкая закуска к праздничному столу
 

легкая закуска к праздничному столу


 легкая закуска к праздничному столу


Приветствуем всех, кто собирается научиться готовить! На сайте все поварята смогут найти для себя море информации на тему легкая закуска к праздничному столу онлайн. Все же если кулинарного рецепта легкая закуска к праздничному столу ниже вы не смогли найти - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Помидоры с медом и чесноком

Помидоры с медом и чесноком
Ингредиенты:

средние помидоры или сорт шерри 5-6 или мини упаковка шерри
оливковое масло 50 мл
уксус 2 стол. л.
мед жидкий 1/2 стол. л.
мята сушеная 1 ч.л.
чеснок,раздавить 2-3 зубчика
перец чили (специя) щепотка
соль по вкусу

Способ приготовления:

Быстрая и легкая закуска к столу. Хороша и на второй день. Помидоры тонко нарезать кольцами и выложить в блюдо.Если сорт шерри порежем пополам. Сложим в емкость. Приготовить маринад путем смешивания всех ингредиентов. Залить маринадом помидоры. Настоять около получаса. Хранить в холодильнике. Или подаем к столу. Приятного аппетита.

...


Тарт с луком и перепелиными яйцами

Тарт с луком и перепелиными яйцами
Ингредиенты:

Тарт 2 шт.
Луковый соус пюре 6 ст. л.
Спаржа 6 шт.
Артишок 6 шт.
Лук 1 шт.
Пармезан 4 ст. л.
Помидоры Черри 4 шт.
Перепелинное яйцо 4 шт.
Руккола по вкусу
Столовый уксус по вкусу

Способ приготовления:

Легкая, вкусная закуска из овощей и яиц на хрстящем луковом тарте. На тарты намазываем луковое пюре. Немного отвариваем спаржу и помещаем на каждый тарт по несколько штучек. Так же выкладываем на тарты артишоки, измельченный лук, помидоры черри и пармезан. На сковороде обжариваем несколько перепелиных яиц. Яйца выкладываем сверху на тарты, украшаем их руколлой и чуть сбрызгиваем уксусом.

...


Крабовые роллы

Крабовые роллы
Ингредиенты:

Крабовое мясо 400 г
Перец чили 1 шт.
Лук-шалот 1 шт.
Горчица 1 ч. л.
Майонез 1 ст. л.
Листья салата 6 шт.
Манго 1 шт.
Перец чили 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Мята свежая 3 шт.
сок лайма 1 шт.

Способ приготовления:

Легкая, летняя закуска, очень вкусная и ароматная. Нежное мясо краба в листьях салата с сальсой из манго. Берем свежее мясо краба. Добавляем к нему чуть измельченного перца чили и лук-шалот. Затем добавляем горчицу, майонез и все перемешиваем. Плотно заворачиваем начинку в листья салата, формируя роллы. Сальсу делаем из мелко нарезанных: манго, перца чили, красного лука и листьев мяты. В конце все перемешиваем и сбрызгиваем соком лайма.

...




Каждый желающий сумеет достичь отличных результатов в кулинарии.