малиновое желе на зиму
 

малиновое желе на зиму


 малиновое желе на зиму


Здравствуйте, дорогие поварята! На сайте каждый желающий получит возможность познакомиться с полезной информацией на тему малиновое желе на зиму бесплатно. Однако если кулинарного рецепта малиновое желе на зиму не обнаружилось ниже - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Зефир домашний «Малиновые облака»

Зефир домашний «Малиновые облака»
Ингредиенты:

желатин сухой – 10 г (+50 мл воды),
сахарный песок – 100 г,
желе со вкусом малины – пачка 50 г (+150 мл воды),
сахарная пудра для обсыпки

Способ приготовления:

Очень нежный и воздушный десерт, который буквально тает во рту! Желатин залить кипяченой водой и оставить набухать. Малиновое желе высыпать в подходящую емкость, залить водой, добавить сахар, размешать и тоже оставить растворяться. После того, как желатин набухнет, подогреть его на водяной бане, можно поставить в микроволновку на несколько секунд. Добавить растворенный желатин в посуду с желе, размешать. Затем смесь взбивать миксером на самых высоких оборотах в течение 15-20 минут до пышной устойчивой массы. Форму (примерно 20на 20)выстелить пищевой пленкой, выложить туда взбитую смесь, разровнять. Поставить в холодное место минимум часов 10, можно на ночь. По прошествии указанного времени разделочную поверхность (доску) присыпать сахарной пудрой, перевернуть на нее застывший десерт, удалить пленку и нарезать кусочками произвольного размера – режется десерт легко. При комнатной температуре не тает.

...




Каждый желающий сумеет достичь отличных результатов в кулинарии.