маринованные баклажаны по корейски
 

маринованные баклажаны по корейски


 маринованные баклажаны по корейски


Здравствуйте, наши гурманы! На сайте каждый найдет немало любопытных данных на тему маринованные баклажаны по корейски бесплатно. И все же если рецепта маринованные баклажаны по корейски ниже вы не смогли найти - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Маринованные баклажаны с чесноком и мятой

Маринованные баклажаны с чесноком и мятой
Ингредиенты:

Баклажаны - 4 шт.
Для маринада:
Соевый соус - 3 ст.л.
Лимонный сок - 3 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зхубчик
Перчик чили - 1 шт.
Мята - 1 пучок

Способ приготовления:

Баклажаны помыть и наколоть вилкой.

Выложить баклажаны на решетку и поставить в духовку, разогретую до t 220 градусов. Запекать 40 минут.

 Достать баклажаны из духовки и дать остыть. Аккуратно снять с баклажан кожицу.

Приготовить маринад. Смешать соевый соус, лимонный сок и сахар. Хорошо размешать до растворения сахара. Выдавить в маринад чеснок.

 Перчик чили очистить от семян, не забывайте это делать в перчатках. Очищенный перчик мелко порезать.

 Мяту также мелко покрошить.

 Добавить в маринад мяту и перчик чили.

 Полученным маринадом залить баклажаны, сложенные в неглубокой чашке.

 Поставить баклажаны в холодильник на сутки. Через сутки каждый баклажан перевернуть в чашке и оставить в холодильнике еще на сутки.

Приятного аппетита!

...


Волшебный перец

Волшебный перец
Ингредиенты:

болгарский перец,
брынза,
чеснок,
дижонская горчица,
орехи,
фасоль,
оливки,
помидор,
авокадо,
баклажан,
маринованный огурец,
листья салата.

Способ приготовления:

1. В силу большого количества компонентов закуска состоит из двух частей.2. Первая часть:3. Нарезаем помидоры, маринованные огурцы и баклажаны4. Дорезаем салат и оливки5. В блендере делаем заливку, состоящую из мякоти ? авокадо, лимонного сока, 2 зубчиков чеснока и дижонской горчицы. Добавляем соль, чёрный молотый перец, объединяем с овощами и перемешиваем.7. Также, в блендере, делаем заливку для второй части. Для этого помещаем туда 4 зубчика чеснока, 100 г брынзы (фетаки), 2 ст. ложки майонеза.8. Добавляем горсть грецких орехов, измельчаем9. Фасоль из банки промываем и объединяем с заливкой, добавляем зелень на свой вкус10. Разрезаем болгарские перцы на две части, удаляем плодоножки и семечки и раскладываем в них наши вкуснейшие салаты.

...


Маринованные баклажаны

Маринованные баклажаны
Ингредиенты:

1 кг баклажанов
1 головка чеснока
пучок укропа
2/3 стакана растительного масла
Для маринада:
2 литра воды
200 мл 9 % уксуса
2 столовые ложки соли

Способ приготовления:

Баклажаны порезать кубиками со стороной около 2 см.Маринад довести до кипения, опустить в него баклажаны, снова довести до кипения и варить 5 мин.Баклажаны откинуть на дуршлаг, подождать пока остынут.Чеснок и укроп измельчить.Баклажаны перемешать с чесноком, укропом и растительным маслом.Хранить в холодильнике.

...


Баклажаны под грибы на зиму. Рецепт Баклажаны под "грибы"

Баклажаны под грибы на зиму. Рецепт Баклажаны под 'грибы'

Маринованные баклажаны "под грибы" с чесноком и перцем чили - замеча...




Любой человек способен легко научиться готовить.