вино красное десертное – 1 бутылка
корица – 2-3 палочки
гвоздика – 7-10 шт.
анис – 1 щепотка
лимон – 2-3 дольки
Способ приготовления:
Вино налить в кастрюлю и нагреть до 80-90 градусов. Снять с огня. Добавить корицу, анис и гвоздику. Перемешать. Накрыть крышкой. Дать постоять в течение 15-20 минут.
...
Лимон 3 шт.
Арбуз 500 г
Мёд 2 ст. л.
Вода газированная 2 ст.
Мята свежая по вкусу
Способ приготовления:
Шпритцер - холодный напиток немецкого происхождения, в состав которого входит белое вино и содовая.В США безалкогольные газированные напитки на основе сока продаются в качестве шпритцера.Первое, выдавим сок из лимонов. Затем нарежем мякоть арбуза кубиками. Поместим арбуз, лимонный сок и мед в комбайн. Взобьем до однородности. Процедим сок через сито, чтобы избавиться от косточек и мякоти. Выльем сок в емкость и поставим в холодильник. Подавать будем с содовой и листочком мяты. Красиво и освежающе.
...
облепиха - три стол. лож.
мед - две чайн. лож.
лимонный сок - чайн. ложка
Способ приготовления:
Ягоды растолочь, залить кипятком (стакан), дать постоять полчаса. Потом в сито процедить, долить сок лимона и мед.Для приготовления можно использовать листья мяты, их нужно настаивать вместе с протертой облепихой, затем процедить.
...
3/4 бокала крепкого кофе
1/4 бокала рома
Кубики льда
Взбитые сливки для украшения
Сахар
Щепотка мускатного ореха (по желанию)
Шоколадная крошка для украшения
Способ приготовления:
Охладите бокал льдом.Опустошите его и поместите ледяной кофе и ром. Украсьте взбитыми сливками и сахаром, добавляя (по вкусу) щепотку мускатного ореха и шоколадную крошку.Подавайте отдельно сахар, чтобы подсластить.
...
шиповник сушеный – 1 стакан
вода – 1 л.
сахар – 5 ст. л.
Способ приготовления:
Шиповник положить в кастрюлю. Залить кипятком. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на разогретую плиту. Варить в течение 10-15 минут. Кастрюлю снять с плиты и оставить на 2-3 часа. Добавить сахар. Перемешать. Процедить.
...
один литр молока
две столовые ложки какао порошка (без горки)
четыре столовые ложки сахара (без горки)
20 мл. холодной воды
Способ приготовления:
Всё начинается с кипячения молока. Это лучше делать в нержавеющей кастрюле или в алюминиевой. Чтобы меньше пригорело ко дну, налить сначала немного холодной воды. Потом уже налить в кастрюлю молоко и поставить на огонь. Не нужно дожидаться, когда молоко вскипит или даже нагреется. В небольшую чашечку насыпаем какао и сахар. Как легко догадаться в соотношении 1 к 2. На одну часть какао, две части сахара. Хорошо перемешиваем какао порошок с сахаром. В молоко, которое стоит на огне добавляем полученную смесь бодрящего ингредиента и сахара. Молоко при этом мешаем. Высыпать всё не нужно, как только увидели желаемый цвет какао-сахарную смесь можно более не добавлять. А оставить на следующий раз. Осталось, временами помешивая, довести молоко до кипения. Снять с огня. И можно разливать по кружкам. Домашнее какао на молоке готово. Приятного аппетита!!!
...
10 апельсинов
2 кг сахара
Способ приготовления:
1. 8 апельсинов очистить, корку употребить на приготовление цукатов.2. Разделить каждый апельсин на дольки, вынуть косточки.3. Оставшиеся два апельсина вместе с кожурой разрезать на части.4. Положить все апельсины в керамическую чашку и растереть с сахаром до получения однородной массы.5. Переложить в банку и закрыть крышкой.6. Чтобы получить напиток, нужно смешать 1 ч. л. с 1 стаканом воды.
...
Какао 1 ст. л.
Сахар 4 ст. л.
Корица 0,5 ч. л.
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Молоко 480 мл
Способ приготовления:
Для приготовления горячего шоколада можно использовать любое молоко - цельное, обезжиренное или соевое. Добавьте в напиток немного ванилина и корицы и наслаждайтесь вкусом. Насыпать какао, сахар и корицу в небольшую кастрюлю. Добавить ванильный экстракт, залить молоком и перемешать. Поставить на средне-сильный огонь. Помешивая, довести до кипения. Налить в чашки, украсить зефиром или взбитыми сливками и подавать.
...
сухофрукты — 200-300 грамм
сахар — 1/2 стакан
картофельный крахмал — 2 чайная ложка
вода — 850 миллилитр
Способ приготовления:
Рецепт киселя из сухофруктов. Традиционный напиток к праздничному столу в Сочельник. Описание приготовления:Для начала нужно перебрать и отсортировать сухофрукты. Крупные части груш и яблок разрезать пополам или на 4 кусочка, залить прохладной водой. Варить в течении 15-20 минут в закрытой посуде. Добавить остальные сухофрукты, продолжать варить до готовности. Добавить крахмал (разведенный холодной водой) и довести до кипения. Напиток подавать в охлажденном виде.
...
яйцо – 1 шт.
орех мускатный – 1-2 щепотки
соль – по вкусу
молоко – 0,75 стакана
Способ приготовления:
Яйцо взбить. Влить молоко. Посолить. Добавить мускатный орех. Перемешать.
...
