настоящее тесто для пиццы рецепт
 

настоящее тесто для пиццы рецепт


 настоящее тесто для пиццы рецепт


Приветствуем всех, кто хочет научиться вкусно готовить! На сайте все желающие смогут получить возможность найти много любопытных фактов на тему настоящее тесто для пиццы рецепт без регистрации. Все же если кулинарного рецепта настоящее тесто для пиццы рецепт ниже в списке нету - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Насыпной яблочный пирог в мультиварке

Насыпной яблочный пирог в мультиварке
Ингредиенты:

Сахар 180 г
Манная крупа 150 г
Мука пшеничная 130 г
Разрыхлитель 10 г
Яблоко 1,2 кг
Масло сливочное 100 г
Сахарная пудра 2 ч. л.

Способ приготовления:

Приготовим “тесто”. В миске соединяем сахар, манную крупу и пшеничную муку. Перемешиваем сухие ингредиенты. Всыпаем разрыхлитель. Ещё раз перемешиваем. Наше “тесто” готово! Как видите, “тесто” совсем не похоже на привычное всем тесто для пирога, но этим-то пирог и славен, что такая сухая смесь ингредиентов в конечном результате ведёт себя как самое настоящее тесто- поднимается и имеет рыхлый вид коржей в готовом пироге! Для яблочной прослойки яблоки очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину и мякоть натираем на крупной тёрке. Яблок понадобится много, от одного до полутора килограмм на пирог. Чем больше яблок, тем вкуснее! Чашу (кастрюлю) мультиварки смазываем сливочным маслом и насыпаем равномерным слоем на дно 1/4 часть всей сухой смеси. На сухую смесь выкладываем 1/3 часть натёртых яблок, разравниваем. На яблочный слой насыпаем ещё 1/4 часть сухой смеси, также равномерным слоем. Следующий слой- ещё 1/3 часть натёртых яблок. На яблоки вновь насыпаем сухую смесь. Выкладываем оставшиеся яблоки, разравниваем. И посыпаем оставшейся сухой смесью.

Все слои выкладываем, не прижимая и не придавливая. Всего получается 4 слоя “теста” и 3 слоя яблочной прослойки. На поверхности пирога раскладываем кусочки сливочного масла. Готовим пирог в режиме “Выпечка” 1 час.

Готовый насыпной пирог оставляем ещё на 20 минут в чаше, вынутой из мультиварки. После пирог достаём при помощи лотка для варки на пару. Даём насыпному яблочному пирогу полностью остыть на лотке пароварки, а после перекладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу! Приятного аппетита!

...


Флонярд с грушей

Флонярд с грушей
Ингредиенты:

150 гр груши (яблок, ягод)
3 яйца
100 гр муки
100 гр сахара +1 ст.л. для обсыпания груш
ванильный сахар
щепотка соли
450 мл молока
20 гр сливочного масла

Способ приготовления:

Флонярд - это то же, что и клафути, только с яблоками, грушами или с ягодами (черникой, сливой, абрикосам). Классический вариант клафути печется с вишней. Основа десерта - блинное тесто. Флонярд и клафути - это французский печеный десерт, родом из Лиможа, откуда в 19 веке распространился по всей Франции. В настоящее время встречаются рецепты не только с фруктово-ягодной начинкой, но и с морепродуктами или грибами. Смазать форму сливочным маслом. Выкладываем в один слой груши и посыпаем одной столовой ложкой сахара. Смешиваем сахар, муку, ванилин, соль, яйца и хорошо вымешиваем. Понемногу добавляем молоко, хорошо перемешивая, что бы тесто было без комочков. Должно получиться жидкое тесто, как на блины. Заливаем груши тестом. Ставим в духовку минут на 40 при температуре 180 гр. Дать полностью остыть и только потом доставать из формы. Флонярд с грушей готов. Приятного аппетита!

...


Пирог «Ягодный фейерверк»

Пирог «Ягодный фейерверк»
Ингредиенты:

Для теста:
масло сливочное (маргарин) – 100 г,
сметана – 100 г,
сахар – 3 ст.л.,
разрыхлитель- 1/2 ч.л.,
мука – 2 стакана.
Для начинки:
ягоды – 4 вида,
творог – 200 г,
яйцо -1 шт.,
сахар – 3 ст.л.,
мука – 2 ст.л.
Для посыпки:
мука – 70-100 г,
масло сливочное – 50 г,
сахар – 50 г

Способ приготовления:

Пока лето радует нас изобилием ягод и фруктов, нужно успеть насладиться всеми его дарами! Этот пирог соединил в себе сразу четыре вида ягод – настоящее летнее удовольствие! Масло размягчить. Смешать в подходящей посуде сахар, масло, сметану, взбить все до однородной пышной массы. Затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Замесить тесто – должен получиться плотный маслянистый комок. Убрать тесто на полчаса в холодильник. Пока тесто охлаждается подготовить начинку. Творог размять с яйцом и сахаром, добавть в массу муку, тщательно перемешать. Подготовить ягодную начинку – ягоды помыть (каждый вид по отдельности), обсушить, если нужно – удалить косточки (у сливы, вишни, черешни, абрикосов и т.д.). По истечении 30 минут тесто достать из холодильника, распределить его по форме, сформировав бортики, небольшой кусочек теста размером с куриное яйцо отложить. Наколоть тесто в нескольких местах вилкой. Выложить на основу из теста творожную начинку,

...




Кулинарное дело по плечу каждому человеку.