отбивные из печени говяжьей
 

отбивные из печени говяжьей


 отбивные из печени говяжьей


Приветствуем поварят, которые делают свои первые шаги в кулинарии! На сайте представлено много полезных сведений на тему отбивные из печени говяжьей без регистрации. Однако если кулинарного рецепта отбивные из печени говяжьей не оказалось в списке ниже - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Отбивные из печени

Отбивные из печени
Ингредиенты:

600 гр печени
3 луковицы
2 - 3 яйца
соль
перец

Способ приготовления:

1 очистите печень от пленок и протоков. нарежте отбивные толщиной 1,5 см и отбейте2 нарежте мелко лук3 сложите в стеклянную посуду. залейте молоком на 2 - 3 часа, затем обсушите салфеткой, посолите, поперчите и обсыпте луком, можно толченым чесноком. выдержите на холоде 2 - 3 часа4 взбейте яйца5 обваляйте готовые биточки в муку, окуните в яйца и обжаривайте 5 - 7 минут с обеих сторон на чугунной сковороде в хорошо разогретем растительном масле. переложите на блюдо и сверху на каждую отбивную положите по кусочку сливочного масла.6 подавайте горячими с зеленью и овощями.

...




Каждому кулинару удастся приготовить блюда, представленные на сайте.