Нигури с угрем рецепт

Нигури с угрем

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

рис готовый для суши – 100 г,

копченый угорь – 50 г,

нори - 0,5 листа,

1/2 ч.л. кунжутных семян,

соевый соус,

васаби,

имбирь маринованный.

Инструкция по приготовлению:

1. Нарезаем лист норм тонкими полосками в ширину 1 см. Нарезаем копченого угря на тонкие ломтики. Окунаем руки в миску с водой, подкисленной небольшим количеством уксуса, и формируем основу для суши в форме овала в диаметре 3-3,5 см, плотно сжимаем - рис должен лучше склеиться.

2. Держим в левой руке основу, кладем сверху указательным пальцем прав. руки немного васаби, после этого ломтики угря, сжимаем осторожно в руке для придания формы. Нигири оборачиваем полоской нори. Посыпаем сверху кунжутом. Подаем с маринованным имбирем и соусом соевым.

Свекла с сыром

Свекла с сыром

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

молодая некрупная свекла – 600 г,

оливк. масло – 3-4 ст.л.,

уксус бальзамический – 6-7 стол. л.,

соль с черным перцем,

сыр с голубой плесенью – 150 г (горгонзола или рокфор),

кунжут – 1-2 ч.л.

Инструкция:

1. Отвариваем свеклу и разрезаем на четыре части (когда клубни крупные, тогда на 6-8 частей). Разогреваем масло в сотейнике, кладем в него свеклу и обжариваем 2-3 минуты. Вливаем уксус, приправляем перцем и солью. Перекладываем в миску, даем остыть и ставим на несколько часов в холодильник.

2. Прежде чем подать к столу, крошим сыр сверху свеклы, после чего посыпаем блюдо кунжутом. Подаем с рукколой.

Салат со свеклой, апельсином, огурцом и сыром фета

Салат со свеклой, апельсином, огурцом и сыром фета

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

отварная свекла – 50 г,

по 1 свежему огурцу, апельсину и перу зеленого лука,

бальзамический уксус – 100 г,

сахар – 30 г (3 ч.л.),

крахмал – 1 ч.л.,

оливковое масло – 10 мл,

сыр фета – 70 г,

кунжут – 2 г.

Инструкция по приготовлению:

1. Нарезаем отварную свеклу на небольшие кубики. Чистим апельсин от кожуры, убираем пленку со всех долек, режем дольки на три части. Чистим свежий огурец от кожи с семечками и нарезаем кубиками, также как и свеклу.

2. Для бальзамического сиропа нагреем на плите уксус бальзамический с сахаром, выпарим на 1/3, добавим в конце крахмал на конце ножа (как говорят повара, «затягиваем крахмалом»). Добавим к свекле.

3. Перемешаем в другой посуде огурцы, апельсин, щепотку соли и оливковое масло. Выложим салат слоями: 1-ый слой – 1/2 объема свеклы, 2-ой – 1/2 объема огурцов с апельсином, 3-ий — сыр фета, нарезанный на аккуратные кубики. Фету сверху кладем поджаренный кунжут (если не жарить кунжут, он станет сыроватым) и нарубленный мелко зеленый лук.

4. Блюдо украсим бальзамическим сиропом.

Салат из баклажанов, сыра фета и мяты

Салат из баклажанов, сыра фета и мяты

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

баклажан - 1 шт.

оливк. масло – 2 стол. л.,

1/4 тыквы,

сыр фета – 100 г,

свежепорубленная мята – 2 ст.л.,

лимон. сок – 1 ст.л.

Инструкция по приготовлению:

Разрезаем баклажан пополам, кубиками – тыкву и запекаем овощи в духовке, сбрызгиваем оливковым маслом около 15-20 мин. Смешиваем тыкву в глубокой миске со свежей мятой, фетой и соком лимона. Добавляем соль с черным перцем. Начиняем половинки баклажана смесью.

Микс-салат с курицей

Микс-салат с курицей

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

куриное филе – 120 г,

яйцо – 1 шт.,

белый хлеб – 40 г мякоти,

карри – 5 г,

тертый пармезан – 10 г,

смесь зеленых салатов – 30 г,

редис – 1 шт.,

огурцы – 10 г,

сок от 1/3 апельсина,

горчица – 2 г,

мед – 10 г,

масло оливковое – 30 г.

Инструкция по приготовлению:

1. Отбиваем куриное филе с одной стороны, обваливаем в яйце и панировке из хлеба с карри и пармезаном. Получаем желтое филе. Поливаем оливковым маслом.

2. Режем редис с яблоком поперек, огурцы нарезаем на дольки. Готовим заправку, для чего в блендере смешиваем апельсиновый сок с горчицей, медом, оливковым маслом и солью.

3. Курицу жарим в духовке, разогретой при температуре 180 °C, около 10 минут. Достаем, режем наискосок на небольшие пластины и осторожно раскладываем по всей тарелке.

4. Сверху на куриное филе выкладываем смесь салатов. Кладем поверх салата пластины из овощей: огурец, редис и яблоко в любом порядке. Поливаем соусом. Блюдо украшаем козьим сыром (твердым).

Как и любое казино One Two предлагает массу приятных бонусов, как при регистрации, так и в дальнейшем. Тут приятно проводить время и развлекаться. А также зарабатывать свой солидный куш.

Игровой портал One Two для любителей делать ставки

Виртуальное казино также популярно среди игроков, как и обычное. Оно позволяет наслаждаться софтом в любое время суток. Тем более что теперь не надо никуда идти.

Играть онлайн в казино Вулкан

Для самых азартных и влюбленных в казино есть отличный клуб казино вулкан, который рад подарить не только новейший софт и развлечения, но и различные бонусы, которые начисляются при регистрации и в процессе игры.

Вулкан prestige

Для тех, кто любит играть в казино, есть много порталов, где можно утолить свою страсть к ставкам. Их можно делать круглосуточно и отдыхать в казино Вулкан в удобное время.

Клуб Вулкан Холл - мир развлечений для влюбленных в игру

Для каждого игра в казино - это лотерея. Для одних – это возможность просто уйти от суеты и серости будней. Для других отличный способ заработка. Именно поэтому сюда стекаются как новички, так и профессионалы, которые хотят одно - играть!

Русский Вулкан помогает осуществить мечты