паштет из куриной печени рецепт
 

паштет из куриной печени рецепт


 паштет из куриной печени рецепт


Приветствуем поварят, которые делают свои первые шаги в кулинарии! На сайте все желающие смогут получить возможность найти много любопытных фактов на тему паштет из куриной печени рецепт онлайн. Но вдруг если информации паштет из куриной печени рецепт на этой странице вам не было показано - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Паштет куриный

Паштет куриный
Ингредиенты:

1 куриная грудка
1/2 шт. моркови
2 небольших луковицы
200 г грибов лесных замороженных
масло растительное для жарки грибов
50 г масла сливочного
соль
перец чёрный молотый

Способ приготовления:

Потрясающе вкусный паштет из куриной грудки с жареными грибами! Морковку нарезаем на небольшие куски (чтобы побыстрее сварилась), кладём в кастрюльку, туда же куриный окорочёк и одну луковицу (не очищенную, т.к. всё равно потом её выбросим). Всё это заливаем водой, как закипит - солим и варим на маленьком огне, пока морковка не станет мягкой. В это время размораживаем грибы, любые, какие есть в морозилке, наверняка они у вас есть (у меня были подосиновики, подберёзовики), неплохо взять опята, а белые так и совсем супер! Кладём их на сковородку, выпариваем сначала всю воду, затем добавляем немного растительного масла и жарим эти грибочки с оставшейся нарезанной луковицей. Когда всё будет готово, выбрасываем из варёной курицы луковицу, кожу и кости, немного остужаем, выкладываем в блендер, добавляем жареные грибы с луком, сливочное масло и измельчаем. В процессе солим и перчим по вкусу. Даём остыть и приятного аппетита!

...




С нашей помощью любой желающий сумеет быстро научиться готовить невероятно вкусные блюда.