паста с морским коктейлем в сливочном соусе
 

паста с морским коктейлем в сливочном соусе


 паста с морским коктейлем в сливочном соусе


Здравствуйте, дорогие поварята! На сайте предлагается немало любопытных и полезных данных на тему паста с морским коктейлем в сливочном соусе бесплатно. Но, в случае если информации паста с морским коктейлем в сливочном соусе ниже в списке нету - то мы просим вас воспользоваться поиском.

Паста с морским коктейлем

Паста с морским коктейлем
Ингредиенты:

Макароны "перья" - 500 г
Морской коктейль - 500 г
Лук белый - 1 средняя луковица
Оливковое масло - сколько уйдет
Чеснок - 2-3 зубчика
Руккола - 1 пучок
Базилик - 1 пучок
Соль
Перец
Специи

Способ приготовления:

Морской коктейль в сочетании с ароматными травами и чесноком создает приморский экзотический вкус.Морской коктейль разморозить. Обжарить одну луковицу на растительном масле, выложить морской коктейль, обжарить в течение 1-2 минут. Добавить соль, специи и перец.Отварить макароны типа «перья» в подсоленной воде. Воды желательно наливать в 5 раз больше, чем масса макарон. Отваренные макароны откинуть на дуршлаг.Сделать соус. Травку вымыть (я покупала рукколу и базилик), измельчить в блендере. Добавить потом чеснок, оливковое масло, соль.Всыпать в отваренные макароны наши морепродукты. Все перемешать. Соус подаю отдельно. Приятного!:)

...


Суши Инари с морским гребешком

Суши Инари с морским гребешком
Ингредиенты:

готовый рис для суши 150г
тофу (абура-аге) 4 печеных лепешки
бульон куриный 200 мл
соевый соус 2 ст.ложки
сахар 4 ст.ложки
мирин 3 ст.ложки
морских гребешков 120г

ПОТРЕБУЕТСЯ ДЛЯ СОУСА:
японский майонез (Kewpie Mayonnaise) и паста Кимчи (Kimchee base) – это японская острая паста в состав которой входит чеснок, мандарин, яблоко, имбирь и красный перец.

Способ приготовления:

В начале приготовим рис для суши, подробно описано на старице «Приготовления риса для суши».Лепешки тофу раскатать, надрезать вдоль, осторожно растянуть тофу в стороны до образования небольшой емкости для начинки (см рисунок). В сковороду влить бульон, соевый соус, сахар и мирин. После того как растворится сахар, опустить «мешочки» тофу и варить пока жидкость не выкипит. После выложить на тарелку и остудить. Заполнить половину емкости «мешочка» приготовленным рисом для суши. На рис выложить нарезанный мелкими кусочками морской гребешок заправленный соусом. Приготовить соус из японского майонеза Кюпи и пасту Кимчи. Паста Кимчи пикантная и острая, сделайте пропорции по своему вкусу. Подавать суши Инари Магуро с маринованным имбирем и соевым соевым.

...




С нашей помощью любой желающий сумеет быстро научиться готовить невероятно вкусные блюда.