печенье через мясорубку сверху варенье
 

печенье через мясорубку сверху варенье


 печенье через мясорубку сверху варенье


Приветствуем всех, кто хочет научиться вкусно готовить! На сайте каждый кулинар сможет найти для себя море полезной информации на тему печенье через мясорубку сверху варенье без регистрации. Однако если кулинарного рецепта печенье через мясорубку сверху варенье не оказалось в списке ниже - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Печенье с вареньем

Печенье с вареньем
Ингредиенты:

500-550 гр. муки

180-200 гр. сливочного масла

два яйца

220-250 гр. сахара

две столовых ложки сметаны

чайная ложка без горки соды

около 300-500 мл. густого варенья

Способ приготовления:

Масло выдерживаем при комнатной температуре, чтобы растаяло. В чашу для смешивания кладём масло, яйца, сахар, сметану, соду и всю муку. В общем, все ингредиенты для теста. Замешиваем густое тесто. Как видно по фото, я пользуюсь миксером с чашей. При этом тесто легко замесить руками. Берём два пакета. От четвёртой части до трети всего содержимого чаши кладём в один пакет, остальное тесто в другой пакет. Оба пакета убираем в морозилку на час. Если будете убирать тесто на большее время, большой можно разместить просто в холодильнике. Противень для выпечки смазываем сливочным маслом. Раскатываем по нему большой кусок теста. Сверху смазываем вареньем. Маленький кусок теста достаём из морозилки. Если это четверть, то трём его на тёрке и крошкой засыпаем вареньем. Если там вся треть, то можно пропустить тесто через мясорубку и колбасками сверху украсить варенье. Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 200 градусов Цельсия 15-20 минут до румяной корочки. Готовое печенье нарезаем на квадратики или ромбики. Пример моей нарезки можно посмотреть на видео сверху. С противня легче снимать, когда печенье немного остынет. Приятного аппетита!!!

...


Домашний чизкейк.

Домашний чизкейк.
Ингредиенты:

печенье - 400 г
сахар (4+1) - 5 ст.л.
масло сливочное - 100 г
яйца куриные - 2 шт.
творог (5-9%) - 3 пачки
сыр плавленый ("Дружба") - 400 г
соль - щепотка
лимон (цедра) - 1 шт.
ванильный сахар

Способ приготовления:

Пропустить через мясорубку печенье. Перемешать его с сахаром (1 ст.л.) и сливочным маслом мягким. Смазать маслом разъемную форму (в другой форме чизкейк поломается), выложить тесто из печенья на дно, сформировать бортики. Запечь в духовке (прогретой до 180 гр) 7-10 минут. Соединить плавленый сыр с творогом, яйцами, сахаром (4 ст.л.), лимонной цедрой, ванильным сахаром (1 ч.л.). Должна получиться полностью однородная масса. Ее можно взбить в миксере. Выложить массу поверх коржа, разровнять и поставить в духовку минут на 30. Печь уже при 150-160 гр. Вынуть чизкейк, сразу же отделить ножом его от бортиков. Если этого не сделать, то, остужаясь, чизкейк потрескается. Затем убрать домашний чизкейк в холодильник на час. Вынув, можно присыпать натертым шоколадом или полить ягодным соусом.

...


Торт-мороженое с лаймом

Торт-мороженое с лаймом
Ингредиенты:

молоко сгущенное с сахаром - 200 г
мороженое ванильное - 550 г
сливки густые - 1/2 стакана
печенье апельсиновое - 450 г
масло сливочное - 4 ст. ложки
лаймы - 4 шт.

Способ приготовления:

Печенье пропустите через мясорубку, соедините с размягченным маслом и сгущенным молоком. Выложите смесь в форму и охладите. С лаймов снимите цедру, из мякоти отожмите сок. Сливки взбейте с цедрой и соком в пену, добавьте мороженое и перемешайте. Массу выложите поверх коржа и замораживайте торт 4 часа. При подаче оформите торт вбитыми сливками, ягодами и цедрой лайма.

...


Пирожное «Картошка»

Пирожное «Картошка»
Ингредиенты:

печенье – 250 гр.
орех – 100 гр.
пудра сахарная – 2 ст. л.
какао – 2 ст. л.
масло сливочное – 1 ст. л.
молоко – 0,3 стакана
ром – 1 ст. л.

Способ приготовления:

Печенье и орехи перекрутить через мясорубку.В кастрюле сахар соединить с какао, добавить горячее молоко и сливочное маслом. Перемешать. Поставить на разогретую плиту. Нагревать в течение 5-7 минут. Остудить. Добавить измельченные орехи и печенье. Влить ром. Перемешать. Должна получиться однородная масса.Сформировать шарики. Обвалять в смеси из какао и сахарной пудры. Немного охладить.

...


Апельсиновые конфеты

Апельсиновые конфеты
Ингредиенты:

Печенье (на глаз, у меня было примерно 150-200 г)
Курага - 20-30 г
Чернослив - 20-30 г
Апельсин - 1 шт.
Кофе - 1 ч. л.

Способ приготовления:

Очень быстрые, вкусные и полезные домашние конфеты своими руками из печенья. Конфеты своими руками - отличное решение для оставшегося печенья.Как сделать конфеты:Печенье перемолоть.Апельсин прокрутить через мясорубку прямо в миску с измельченным печеньем.Курагу и чернослив промыть и немного размочить в воде. Далее мелко порубить и добавить к основной смеси.Ложку кофе залить примерно 1-2 ст. л. кипятка и также добавить в основную массу.Все как следует перемешать. Масса должна получится как пластилин, чтобы из нее можно было лепить конфеты. Что мы и делаем далее (примерно 16 штук).Готовые домашние конфеты можно украсить по желанию, например кунжутом, орехами, маком, шоколадной глазурью и т. п. (на ваше усмотрение).Также можно добавить в конфеты вместо кофе ложку какого-нибудь ликера, коньяка или бейлиса.

...




Любой сумеет научиться быстро и вкусно готовить.