песочное пирожное рецепт
 

песочное пирожное рецепт


 песочное пирожное рецепт


Приветствуем начинающих кулинаров, которые хотят стать профессионалами на кухне! На сайте все желающие смогут получить возможность найти много любопытных фактов на тему песочное пирожное рецепт онлайн. Все же если кулинарного рецепта песочное пирожное рецепт ниже в списке нету - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Пирожное Персик

Пирожное Персик
Ингредиенты:

Для теста:
- сметана – 2 ст.л.;
- мука пшеничная – 3 ст;
- сахар-песок – 1 ст;
- сливочное масло – 60 г;
- яйца – 2 шт;
- разрыхлитель – 1 ч.л.;
- сахар ванильный – 1 ч.л.

Для крема:
- грецкие орехи – 50 г;
- вареная сгущенка – 0,5 банки

Для украшения:
- сок свеклы и моркови

Способ приготовления:

Это замечательное пирожное внешне очень похоже на самый настоящий персик. Когда они лежат на блюде, то от персиков их не отличить, особенно издалека. Блюдо смотрится очень красиво, но при этом готовить пирожное Персик очень легко. Обязательно попробуйте этот кулинарный рецепт, после скажете спасибо!Сначала нужно приготовить песочное тесто. Для этого яйца взбиваем вместе с сахаром, добавляем в них ванильный сахар. Должна получиться пышная пена. Затем кладем сметану и размягченное сливочное масло, при этом продолжая взбивать.Отдельно просеиваем пшеничную муку, перемешиваем ее с разрыхлителем. И по ложке докладываем во взбитые яйца. Тесто в итоге должно получиться эластичным, мягким, не особенно крутым, но никак не жидким. Оно должно хорошо держать форму. Поэтому муки может потребоваться или больше, или меньше – как тесто возьмет.Из теста мы формируем половинки «персиков» и запекаем их в духовке. На это уйдет примерно минут двадцать. Духовка на 200 градусов.После персики слегка остужаем и с нижней части ложечкой делаем углубление. Сюда кладем по половинке грецкого ореха и вареную сгущенку. Также сгущенкой обмазываем нижнюю часть персиков и затем склеиваем их друг с другом. Должны получиться как бы целые персики.Теперь при помощи свекольного и морковного соков окрашиваем бока персиков, стараясь добиться максимального реализма в будущем натюрморте. Затем обсыпаем пирожные Персик мелким сахаром и выкладываем на блюдо.

...




Каждому под силу научиться вкусно готовить.