пирог из вишни рецепт
 

пирог из вишни рецепт


 пирог из вишни рецепт


Доброго времени суток всем поварятам! На сайте все желающие смогут получить возможность найти много любопытных фактов на тему пирог из вишни рецепт быстро. Но, в случае если информации пирог из вишни рецепт ниже в списке нету - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Вишневый пирог «Наслаждение»

Вишневый пирог «Наслаждение»
Ингредиенты:

яйца 3 шт.
сахар 150 (тесто) + 150 (крем) г
мука 150 г
сливки 33-35% 250 г
маскарпоне 250 г
компот из вишни
шоколад 100 г

Способ приготовления:

5-7 минут взбиваем яйца с сахаром. Добавляем муку и замешиваем не слишком густое тесто. Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем туда тесто. Ставим в духовку на 20-25 минут при 180 градусах. 

Пропитываем готовый пирог вишневым компотом. Из вишни достаем косточки и выкладываем на пирог. Теперь готовим крем. Для начала взбиваем сливки с сахаром. Добавляем туда маскарпоне и перемешиваем.  Готовый крем выкладываем на вишню. С помощью мелкой терки натираем шоколад. Осталось только посыпать пирог шоколадом и оставить в холодильнике на 3-4 часа. Приятного аппетита!

...


Пирог с вишневой начинкой из безопарного дрожжевого теста

Пирог с вишневой начинкой из безопарного дрожжевого теста
Ингредиенты:

молоко — 1 стакан
дрожжи — 2 пакетика сухих
мука — 4 стакана
яйцо -2 шт
масло растительное — 4 столовые ложки
сахар — 150 гр
соль

Способ приготовления:

Вкусный семейный пирог, который соберет всех за кружечкой чая. Готовится очень интересно, пирог состоит из многих небольших пирожков, поэтому его легко в дальнейшем резать.В теплое молоко засыпать дрожжи и ложечку сахара, оставить в тепле на 15-20 минут после дрожжи вылить в миску и добавить все компоненты, замесить тесто, оставить на 30 минут. Начинка из вишни, слить сок, насыпать чуть сахара и чуть крахмала, тогда начинка не будет вытекать. Растапливаем сливочное масло, в это время тесто уже подошло. форму обильно смазываем растопленным маслом и начинаем лепить пирожки, из которых будет состоять наш пирог. Хорошо края защипывайте, чтобы начинка не вытекла. Каждый пирожок обмакиваем в масло и укладываем в форму в духовку на 200 град., минут на 25-30. Каждый кусочек легко вытаскивается, да и вообще очень оригинальный и вкусный пирог!

...


Пирог вишневый с миндалем

Пирог вишневый с миндалем
Ингредиенты:

400 грамм вишни без косточек
200- 250 гр. муки
180 гр. сливочного масла
140-150 грамм сахара
4 яйца
сода + уксус или лимонный сок – для гашения
немного миндаля измельченного
щепотка соли

Способ приготовления:

На этот раз раскажу вам о рецепте вишневого пирога с миндалем. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.Взбить размягченное масло с сахаром, по одному ввести яйца и после каждого взбивать. Затем добавить соль, соду гашеную, муку, замесить тесто. Выложить его в форму, сделав бортики. Сверху выложить вишни и запечь в духовке в течении часа. Температура духовки – 180 гр.С. Вконце посыпать измельченным поджареным миндалем.Проверяют готовность, как правило, зубочисткой – должна быть сухой. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой – выглядеть будет ефектней!

...


Пирог «Ягодный фейерверк»

Пирог «Ягодный фейерверк»
Ингредиенты:

Для теста:
масло сливочное (маргарин) – 100 г,
сметана – 100 г,
сахар – 3 ст.л.,
разрыхлитель- 1/2 ч.л.,
мука – 2 стакана.
Для начинки:
ягоды – 4 вида,
творог – 200 г,
яйцо -1 шт.,
сахар – 3 ст.л.,
мука – 2 ст.л.
Для посыпки:
мука – 70-100 г,
масло сливочное – 50 г,
сахар – 50 г

Способ приготовления:

Пока лето радует нас изобилием ягод и фруктов, нужно успеть насладиться всеми его дарами! Этот пирог соединил в себе сразу четыре вида ягод – настоящее летнее удовольствие! Масло размягчить. Смешать в подходящей посуде сахар, масло, сметану, взбить все до однородной пышной массы. Затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Замесить тесто – должен получиться плотный маслянистый комок. Убрать тесто на полчаса в холодильник. Пока тесто охлаждается подготовить начинку. Творог размять с яйцом и сахаром, добавть в массу муку, тщательно перемешать. Подготовить ягодную начинку – ягоды помыть (каждый вид по отдельности), обсушить, если нужно – удалить косточки (у сливы, вишни, черешни, абрикосов и т.д.). По истечении 30 минут тесто достать из холодильника, распределить его по форме, сформировав бортики, небольшой кусочек теста размером с куриное яйцо отложить. Наколоть тесто в нескольких местах вилкой. Выложить на основу из теста творожную начинку,

...




Кулинарное дело по плечу каждому человеку.