пирог на сметане быстро приготовить
 

пирог на сметане быстро приготовить


 пирог на сметане быстро приготовить


Доброго времени суток гурманам, которые хотят научиться готовить самостоятельно! На сайте представлено много полезных сведений на тему пирог на сметане быстро приготовить быстро. Но вдруг если информации пирог на сметане быстро приготовить не обнаружилось ниже - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Пирог-кулебяка с капустой

Пирог-кулебяка с капустой
Ингредиенты:

капуста свежая – 200 грамм
масло сливочное размягченное – 150 грам
сметана – 1 стакан
мука – 1 стакан
яйцо – 1 шт.
соль – 0,5 ч. л.
сода – 0,5 ч. л.
сахар – 1 чайная ложка

Способ приготовления:

Готовила я вчера толь пирог, толь кулебяку, с рецептом которой я и хочу вас познакомить. Тесто обычное, без дрожжей, но зато с капустной начинкой. Она получилась очень нежной, когда доставал с формы, боялся, чтобы не порвалась. И к том же оказалась очень вкусно – даже не ожидала.Желтенькой она не получилась видимо потому, что я использовал муку первого сорта. В следующий раз попробую испечь с высшим сортом.Для замешивания теста смешиваем в миске сметану, сахар, соль, яйцо и соду. Соду уксусом не гасил, так как она в процессе погасится в кислой сметане. Перемешиваем до однородности, добавляем размягченное сливочное масло и муку.Половину теста выкладываем на смазанную растительным маслом форму ( у меня для этого послужила любимая чугунная сковорода ). Его аккуратно разровнять по поверхности.На тесто сверху выложить равномерным слоем мелко измельченную капусту, посолить, поперчить и вылить оставшуюся часть теста, чтобы им полностью закрыть капусту. Тесто хорошо разровнять мокрыми руками, так как ложкою это будет неудобно.Кулебяку с капустой поставить в разогретую духовку до температуры 180 – 200 градусов и выпекать примерно 40 минут, а может и меньше или больше, так как все зависит от особенностей вашей плиты.Теплую кулебяку достать из духовки, смазать сверху растопленным сливочным маслом при помощи кисточки, порезать на порционные кусочки и подавать к столу.Хоть это блюдо и не сильно похоже на традиционный рецепт кулебяки, но все же, рекомендую приготовить эту вкусняшку.

...


Малиновый пирог на сметане

Малиновый пирог на сметане
Ингредиенты:

Сметана - 1 стак.;
Сахар - 1 стак.;
Растительное масло - 0.5 стак.;
Мука пшеничная - 320 г;
Яйцо - 2 шт;
Разрыхлитель - 2 ч.л.;
Ванилин - 1 г;
Свежая малина - 1 стак.;

Способ приготовления:

Яйца с сахаром взбиваем добела.Добавляем сметану, растительное масло, ванилин, разрыхлитель, муку и хорошо перемешиваем. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.Форму смазываем маслом.Выкладываем 2/3 теста. Сверху малину 2/3 стакана.Выкладываем сверху оставшееся тесто и сверху оставшуюся малину. Слегка вдавливаем ягоды в тесто.Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 35-40 минут. Готовность пирога проверяем деревянной лучинкой. Приятного аппетита!!!

...




Любой сумеет научиться быстро и вкусно готовить.