пирог с брусникой быстрый
 

пирог с брусникой быстрый


 пирог с брусникой быстрый


Приветствуем всех, кто хочет научиться вкусно готовить! На сайте каждый получит возможность познакомиться с любопытными фактами на тему пирог с брусникой быстрый бесплатно. Однако если кулинарного рецепта пирог с брусникой быстрый в списке ниже вы не нашли - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Творожный пирог с брусникой

Творожный пирог с брусникой
Ингредиенты:

Тесто:
Мука - 1 стакан
Сода гашеная - 0,5 ч. л.
Масло сливочное - 80 г
Сахар - 2 ст. л.
Яйца - 1 шт.
Начинка:
Творог 9% - 250 г
Сахар - 0,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Манка - 1 ст. л.
Сметана - 100 г
Ванилин - 1/3 ч. л.
Белковое покрытие:
Белки - 3 шт.
Сахар - 4 ст. л.
Соль - щепотка

Способ приготовления:

Размягченное масло растереть с сахаром.

Добавить яйцо, соду, перемешать, постепенно добавляя муку. Замесить эластичное тесто (если необходимо, добавить муки), убрать в холод на 30 мин.

Смешать ингредиенты для начинки.

Тесто выложить в форму диаметром ~23 см. Сделать бортик, посыпать манкой.

Выложить на тесто ягоды, посыпать сахаром, сверху - творог.

Выпекать пирог в течение 30 мин.

Взбить белки с сахаром и солью.

Достать, покрыть взбитыми белками. Запечь до подрумянивания.

...


Пирог с яблоками и брусникой

Пирог с яблоками и брусникой
Ингредиенты:

тесто песочное – 1 кг.
для начинки:
брусника – 1 стакан
яблоко – 3 шт.
сахар – 0,5 стакана
крахмал – 1 ст. л.
корица – 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

Песочное тесто раскатать и запечь в духовке.Соединить бруснику, крахмал и сахар. Перемешать. Разложить на корж. Сверху положить яблоко, нарезанное ломтиками. Посыпать сахаром и корицей. Запекать в течение 15-25 минут в разогретой духовке.

...




Любой сумеет научиться быстро и вкусно готовить.