пироги из дрожжевого слоеного теста
 

пироги из дрожжевого слоеного теста


 пироги из дрожжевого слоеного теста


Приветствуем всех, кто желает научиться готовить! На сайте представлено много полезных сведений на тему пироги из дрожжевого слоеного теста без регистрации. Все же если кулинарного рецепта пироги из дрожжевого слоеного теста в списке ниже вы не нашли - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Пироги "а-ля осетинские" с моцареллой

Пироги
Ингредиенты:

Тесто простое дрожжевое (несдобное):
Дрожжи - 1 пачка (либо пакетик сухих дрожжей)
Мука - около 1 кг
Теплая вода
Сметана - 1 столовая ложка
Соль крупная - 1 столовая ложка
Сахар - 1 чайная ложка
Растительное масло - 2-3 столовых ложки
Сыр Моцарелла - минимум 1 кг

Способ приготовления:

Пироги из дрожжевого теста "а-ля осетинские" с сыром моцарелла.Замесить мягкое тесто (не менее 15 минут), дать подойти. Обмять, дать подойти вторично.Разделить тесто на куски (размером с кулак примерно), раскатать (а еще лучше размять ручками) до тонкого блина.В серединку положить начинку (она может быть какой угодно: мясо, зелень, в данном случае - сыр моцарелла).Собрать тесто над начинкой "узелочком", перевернуть и раскатать опять в тонкий блин.Можно выпекать в духовке, а я пекла на сухой раскаленной сковороде на плите.Готовые пирожки сразу же смазывать сливочным маслицем, складывать стопочкой и накрывать полотенцем.=)))

...




Каждому кулинару удастся приготовить блюда, представленные на сайте.