пирожное картошка по госту
 

пирожное картошка по госту


 пирожное картошка по госту


Приветствуем всех, кто хочет узнать секреты приготовления необычных и вкусных блюд! На сайте можно найти немало интересных сведений на тему пирожное картошка по госту бесплатно. Но, в случае если информации пирожное картошка по госту в списке ниже вы не нашли - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Рецепт. Пирожное шоколадная картошка по Дюкану

Рецепт. Пирожное шоколадная картошка по Дюкану

Очень быстрый, легкий и вкусный рецепт пирожного шоколадного картошка ...


Пирожное "Картошка" из печенья

Пирожное
Ингредиенты:

1 кг любимого печенья
5 ст.л. какао
250 г сливочного масла
200 г сливок

Способ приготовления:

Существует много рецептов по приготовлению этого вкусного пирожного, а я готовлю так: Печенье измельчить в крошку в блендере или комбайне. Сливочное масло растопить. Все ингредиенты смешать в однородную массу и вылепить "картошку ". Украсить пирожные на свой вкус. 

...


Пирожное "Картошка"

Пирожное
Ингредиенты:

500 гр. сухарей
200 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
2-4 ст.л. какао
150-200 мл молока
ваниль, корица по вкусу

Способ приготовления:

Лакомство из детства! Старое и доброе, безумно вкусное. Даный рецепт без згущенки. Посыпка может быть самой разнообразной – пудрой, какао, тертыми вафлями. Главное преимущество картошки – не нужно выпекать в духовке, готовить легко и просто!Сухари нужно перемолоть на мясорубку или измельчить при помощи кухонного комбайна. Отсыпать пару ложек отдельно для обсыпки готовых пирожных.Всыпать в миску с сухарями какао, сахар и специи, перемешать. Растопить сливочное масло и влить в массу, снова перемешать. Теперь слегка подогреть молоко (кипятить не нужно) и тонкой струйкой вливать в массу, быстро перемешивая рукой. Постепенно подмешать все молоко и хорошенько вымешать.Из полученной массы сформировать «картошки» и выложить на красивое блюдо, посыпать вафлями, сухарями, сахарной пудрой, какао или украсить кремом, на ваше усмотрение и вкус! Поставить в холодильник на пару часов, лучше на дольше!

...


Пирожное "Картошка" (ГОСТ)

Пирожное
Ингредиенты:

Бисквит:
3 яйца
90 г сахара
75 г муки
15 г крахмала
Крем:
125 г сливочного масла
65 г сахарной пудры (!)
50 г сгущенки
1 ложка бейлиса (можно коньяка, рома)

Способ приготовления:

Любимое пирожное "Картошка" из детства, приготовленное по технологиям ГОСТ в домашних условиях, украсит любое чаепитие.

Приготовление пирожного "Картошка":

Печем бисквит:

Белки отделяем от желтков.

Желтки взбиваем с 2/3 сахара до белого крема.

Белки взбиваем в пену, добавляем оставшийся сахар и взбиваем в крепкую пену.

Белки смешиваем с желтками. Добавляем муку, крахмал и все аккуратно перемешиваем.

Тесто выливаем на противень и выпекаем при температуре 200 градусов 12-15 минут.

Готовый бисквит нужно хорошо остудить, а затем в блендере измельчить в крошку.

Готовим крем:

Сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой в крем.

Внимание! Сахарную пудру не стоит заменять сахаром, так как сахар не растворится.

Понемногу добавляем сгущенку и продолжаем взбивать.

Чуть-чуть крема оставляем для украшения.

Делаем пирожное "Картошка":

В миску выкладываем бисквитную крошку, сверху - крем, бейлис и все как следует перемешиваем.

Формируем пирожные (у меня было 9 шт. средней величины и одно маленькое), обваливаем в какао-порошке и сверху украшаем кремом.

Поставить пирожное в холодильник и через час-два уже можно наслаждаться чудесным вкусом домашней "Картошечки".

...


Пирожное Шоколадная картошка

Пирожное Шоколадная картошка
Ингредиенты:

300 гр. молотых сухарей,
полстакана молока,
полстакана сахара,
стакан молотых орехов,
150 гр сливочного масла,
2 столовых ложки какао (или 100 гр. шоколада+1 столовая ложка какао)

Способ приготовления:

Молоко поставить на небольшой огонь, добавить в него сахар и постоянно помешивая растопить в нем масло и шоколад. Немного остудить и вылить смесь в молотые сухари. Все тщательно перемешать и опять немного остудить. Сформировать шарики и обвалять их в молотых орехах. Готовые пирожные поставить в холодильник на несколько часов.

...


Пирожное «Картошка»

Пирожное «Картошка»
Ингредиенты:

печенье – 250 гр.
орех – 100 гр.
пудра сахарная – 2 ст. л.
какао – 2 ст. л.
масло сливочное – 1 ст. л.
молоко – 0,3 стакана
ром – 1 ст. л.

Способ приготовления:

Печенье и орехи перекрутить через мясорубку.В кастрюле сахар соединить с какао, добавить горячее молоко и сливочное маслом. Перемешать. Поставить на разогретую плиту. Нагревать в течение 5-7 минут. Остудить. Добавить измельченные орехи и печенье. Влить ром. Перемешать. Должна получиться однородная масса.Сформировать шарики. Обвалять в смеси из какао и сахарной пудры. Немного охладить.

...




Каждому кулинару удастся приготовить блюда, представленные на сайте.