плавленый сыр в домашних условиях все буде добре
 

плавленый сыр в домашних условиях все буде добре


 плавленый сыр в домашних условиях все буде добре


Доброго времени суток гурманам, которые хотят научиться готовить самостоятельно! На сайте все желающие смогут узнать интересную информацию на тему плавленый сыр в домашних условиях все буде добре онлайн. Однако если кулинарного рецепта плавленый сыр в домашних условиях все буде добре на этой странице вам не было показано - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Суп с грибами, сухариками и сыром с благородной плесенью

Суп с грибами, сухариками и сыром с благородной плесенью
Ингредиенты:

Белые сушеные грибы - 50 г
Шампиньоны - 300 г
Плавленый сыр - 200 г
Лук - 100 г
Сыр с благородной плесенью - 150 г
Батон - 150 г
Растительное масло - 100 мл
Чеснок - 3 зубчика
Перец
Соль

Способ приготовления:

Залить грибы горячей водой и оставить на 30 минут. Нарезать кубиками лук. Тонко нарезать шампиньоны.  Нарезать кубиками батон. Нарезать кубиками сыр с плесенью. Обжарить на растительном масле лук в кастрюле.  Добавить белые грибы, предварительно слив с них воду. Залить водой - 2.5 л Довести до кипения, посолить и поперчить, варить в течение 30 минут. Измельчить все в блендере. Добавить шампиньоны и варить 10 минут.  Добавить плавленный сыр, перемешать и убрать с огня. Добавить в масло выдавленный чеснок.  Дать настояться 15 минут. Обжарить на этом масле батон до золотистого цвета. Разлить суп по тарелкам и добавить сыр с сухариками.

...


Быстрый суп с чечевицей и копченостями

Быстрый суп с чечевицей и копченостями
Ингредиенты:

копченая куриная ножка или несколько крылышек
1 банка консервированной чечевицы
1 морковь
2 ст. ложки кориандра в зернах
1 плавленый сырок типа «Янтарь»
немного растительного масла (для обжарки)

Способ приготовления:

Копченую курицу залейте водой, доведите до кипения и поварите 10-15 мин., чтобы суп приобрел вкус копчености.

Морковь нарежьте кубиками и обжарьте вместе с кориандром на растительном масле. Когда морковь подрумянится, добавьте немного жидкости и тушите почти до готовности.

Из банки с чечевицей слейте жидкость, бросьте чечевицу и морковь с кориандром в суп, досолите по вкусу.

Через 5 минут бросьте в суп мелко нарезанный плавленый сыр и проварите суп еще несколько минут, помешивая, чтобы сыр разошелся.

 

Приятного аппетита!

...


Легкий сырно-креветочный суп

Легкий сырно-креветочный суп
Ингредиенты:

сыр плавленый 400 г

креветки (свежезамороженые) 300 г

морковь 1 шт.

шампиньоны (свежие) 150 г

лук 1 шт.

масло оливковое 50 г

картофель 2-3 шт.

соль по вкусу

Способ приготовления:

Подготовить ингредиенты. Разморозить и почистить креветки, промыть и почистить шампиньоны. Нарезать тонкими полосками половинки шампиньонов и лук, натереть морковь. Обжарить грибы, лук и морковь на оливковом масле на медленном огне до полуготовности (минут 15). Нарезать картофель. Выложить в кастрюлю обжаренные лук, морковь и шампиньоны, добавить картофель и очищенные креветки. Залить горячей водой и добавить сыр. Активно размешать до полного растворения сыра. Варить 15 минут. Разлить по тарелкам и подавать к столу с чесночным тостом. Также можно добавить в суп зелень две-три капли лимонного сока. Приятного аппетита!

...


Сырный суп с семгой

Сырный суп с семгой
Ингредиенты:

Лук-порей 150 г
Подсолнечное масло рафинированное 30 мл
Морковь 1 шт.
Шампиньоны 200 г
Картофель 2 шт.
Семга 300 г
Плавленый сыр 100 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль морская по вкусу
Зелень 10 г

Способ приготовления:

Лук-порей моем и нарезаем тонкими колечками. На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло и кладем лук-порей. Морковь чистим, моем и нарезаем кружками. Добавляем на сковороду к луку-порею. Шампиньоны чистим, моем и нарезаем пластинами. Добавляем на сковороду к луку-порею и моркови. Прикрываем сковороду крышкой и тушим лук-порей, морковь и шампиньоны 10 минут до выпаривания жидкости. Картофель, чистим, моем и нарезаем кубиками. В кастрюлю наливаем холодную воду, кладем нарезанный картофель и ставим варить на плиту. К картофелю добавляем в кастрюлю тушеные лук-порей, морковь и шампиньоны. Варим почти до готовности овощей минут 20. Через 20 минут кладем в суп предварительно помытое филе семги. Варим 15 минут. Кладем плавленый сыр. Понадобится мягкий плавленый сыр в баночке. У меня со вкусом креветок. Суп солим и перчим по вкусу. Я люблю морскую соль. Если у вас ее нет, можно обойтись обычной. Варим еще 10 минут. В конце кладем в суп нарезанную зелень. Вкусный, ароматный, бархатистый сырный суп с семгой готов. Подаем на обед, как первое блюдо. Приятного аппетита!

...


Сырный суп с кабачками

Сырный суп с кабачками
Ингредиенты:

Куриный бульон 2 л
Картофель 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Оливковое масло 20 мл
Морковь 1 шт.
Кабачок 1 шт.
Плавленый сыр 100 г
Соль и перец по вкусу
Зелень 10 г

Способ приготовления:

Для приготовления такого супа нужно взять: мясной бульон( у меня куриный), картофель, лук репчатый, морковь, кабачок, масло оливковое(подсолнечное), сыр плавленый мягкий в баночке(“Янтарь”), соль, перец, зелень.

Куриный бульон наливаем в кастрюлю и ставим на плиту.

Картофель чистим, моем и нарезаем произвольно.

В кипящий бульон кладем нарезанный картофель.

Лук репчатый мелко режем.

На сковороду наливаем немного оливкового или подсолнечного масла. Кладем репчатый лук.

Морковь трем на терке.

Тертую морковь добавляем к луку на сковороду. Припускаем овощи минут 10.

Кабачок моем. Если молодой, то чистить не надо. Нарезаем кубиком.

Добавляем кабачок на сковороду к луку и моркови. Тушим еще минут 5-7.

Выкладываем морковь, лук и кабачок в с кастрюлю. Варим овощи до готовности.

В конце кладем плавленый сыр. Варим еще минут 10 до растворения сыра, затем солим и перчим по вкусу. Можно положить лавровый лист по желанию.

Мелко режем любую зелень(укроп, петрушку) и кладем в суп. Легкий, бархатистый суп с плавленым сыром и кабачком готов.

Готовый суп разливаем по тарелкам и подаем. Очень вкусно! Приятного аппетита!

...


Суп с лисичками и плавленым сыром

Суп с лисичками и плавленым сыром
Ингредиенты:

Картофель 4 шт.
Вода 1,8 л
Лисичка 200 г
Лук фиолетовый 1 шт.
Морковь 0,5 шт.
Подсолнечное масло рафинированное 75 мл
Плавленый сыр 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Укроп 3 стеб.
Лавровый лист 1 шт.

Способ приготовления:

Для приготовления супа по этому рецепту нам понадобится вода, картофель, грибы лисички, фиолетовый лук, морковь, плавленый сыр, свежий укроп, лавровый лист, подсолнечное рафинированное масло, соль, чёрный молотый перец. Картофель чистим, нарезаем кубиками. Выкладываем картофель в кастрюлю, промываем его, воду сливаем. Вливаем в кастрюлю чистую холодную воду, ставим кастрюлю на сильный огонь. Доводим воду до кипения, убавляем огонь и продолжаем варить картофель, накрыв кастрюлю крышкой. Пока картофель варится, лисички быстро моем в холодной воде, удаляем все загрязнения. Воду сливаем. Лук чистим, нарезаем мелкими кубиками. Морковь чистим, нарезаем соломкой. В сковороду вливаем подсолнечное рафинированное масло. Прогреваем его и выкладываем лук и морковь. Обжариваем лук и морковь. Снимаем сковороду с плиты. Плавленый сырок нарезаем кусочками. Когда картофель будет готов наполовину, солим воду и закладываем в кастрюлю лисички. Доводим воду до кипения и варим суп на медленном огне около 15 минут. После добавляем в кастрюлю ломтики плавленого сыра и овощную зажарку. Вновь доводим суп до кипения и варим в течении 7 минут при медленном кипении. В конце приготовления в кастрюлю всыпаем чёрный молотый перец, измельчённый укроп и добавляем лавровый лист. Суп перемешиваем и снимаем кастрюлю с плиты.

Подаём суп к столу в горячем виде в качестве первого блюда. Приятного аппетита!

...


Сырный суп с курицей

Сырный суп с курицей
Ингредиенты:

Филе курицы – 0,5 кг
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Плавленный сыр – 400 гр.
Рис – 120 гр.
Соль, специи
Вода – 3 л

Способ приготовления:

Мясо необходимо залить водой (приблизительно 3 литра), добавить соль и отварить до готовности (примерно 20 минут после закипания).  Достать курицу из бульона и остудить. Картофель почистить, нарезать кубиками и отправить в суп.  Лук мелко нарезать, добавить в суп.  Морковь натереть на мелкой тёрке и добавить в кастрюлю.  Всыпать рис, варить 10 минут.  Куриное филе нарезать кусочками и добавить в суп.  Добавить весь плавленый сыр и размешать суп до полного растворения сыра.  Добавить зелёный лук (или другую зелень) в готовый сырный суп с курицей и подавать к столу. 

...


Суп "Летний"

Суп
Ингредиенты:

- Опята — 0,5 кг
- Лук репчатый — 1 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Сырок плавленый — 1 шт.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Вода — 2л
- Щавель резанный — 1 тарелка
- Соль, лавровый лист, приправы

Способ приготовления:

Варить летние или луговые опята 20 минут, добавить очищенный картофель, нарезанный кубиками и обжаренный на сковороде лук. Варить до готовности, добавив кусочки плавленого сырка с луком для супа. Посолить и помешивать, чтобы сырок полностью распустился. Положить нарезанный щавель, довести до кипения и выключить.

...


Суп-лапша с плавленым сыром

Суп-лапша с плавленым сыром
Ингредиенты:

Плавленый сырок — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Морковь — 1 шт.
Укроп — по вкусу
Лапша домашняя — 100 г
Перец черный, карри — по вкусу
Вода — 2 литра

Способ приготовления:

1.Нарезанные лук и чеснок поджарьте на растительном масле до прозрачности, добавьте тертую морковь.2.В кипящую воду положите домашнюю лапшу, отварите, выньте. В горячей воде разведите нарезанный плавленый сырок. Когда слегка разойдется, бросьте отваренную лапшу, посолите, поперчите. Добавьте немного карри. НЕ кладите в сырный суп лавровый лист, иначе сырный вкус пропадает. Посыпьте суп укропом.Приятного аппетита!

...


Горячий сырный суп с колбасой

Горячий  сырный суп с колбасой
Ингредиенты:

- 3-4 средних картофелины
- 0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного)
- 1 средняя луковица
- 2 небольшие морковки
- половина палки любой копченой колбасы, желательно жирной
- плавленый сыр (2 пачки по 250 гр. или 4 по 130 гр.)
- 1 зубок чеснока
- соль
- перец
- приправа "10 овощей"
- зелень

Способ приготовления:

Картошку порезать небольшими кубиками и засыпать в кипящую воду. Порезать колбасу и пошинковать лук, морковь, чеснок и зелень.На разогретую сухую сковороду высыпать колбасу и обжарить ее до момента пускания своего сока.Затем высыпать туда лук и морковь и тушить все это дело 5-7 минут. Добавить сыр в кастрюльку и подождать до полного растворения, помешивая это дело.Когда картофель сварился до полуготовности - высыпать в него рис. Заправить суп зажарочкой с колбаской, помешать,дать покипеть минуты 3 и только после этого пробовать на соль и добавлять перец и приправу. За 5 минут до выключения добавить чеснок.Высыпать зелень и выключить газ. Дать супу настояться минут 10.

...




Процесс обучения кулинарному мастерству пройдет легко и быстро.