полтавские галушки на дрожжах
 

полтавские галушки на дрожжах


 полтавские галушки на дрожжах


Приветствуем всех, кто собирается научиться готовить! На сайте предлагается немало интересного на тему полтавские галушки на дрожжах быстро. Но, в случае если информации полтавские галушки на дрожжах ниже вы не смогли найти - то мы просим вас воспользоваться поиском.

Полтавские галушки с грибной начинкой

Полтавские галушки с грибной начинкой
Ингредиенты:

кефир 0,5 л
дрожжи свежие 25 г
сода пищевая 0,5 ч. ложек
мука
соль (щепотка)
шампиньоны
перец черный молотый
чеснок (зубок) 1 шт.
майонез
вода

Способ приготовления:

Для приготовления теста нужно теплый кефир посолить, добавить дрожжи, муку и соду. Замесить тесто так, чтобы не прилипало к рукам, но не было тугим. Разделяем на три-четыре части, раскатываем «колбаски», режем на пончики средних размеров и раскатываем их. Начиняем поджаренными грибами. Затем лепим так, чтобы образовалась круглая галушка. Варим 6-7 мин на пару. Готовые клецки поливаем бульоном: вода, майонез, соль, перец, чеснок и закипятим. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

...




Любой сумеет научиться быстро и вкусно готовить.