приготовление сала
 

приготовление сала


 приготовление сала


Приветствуем поварят, которые делают свои первые шаги в кулинарии! На сайте представлено много полезных сведений на тему приготовление сала онлайн. Но, в случае если информации приготовление сала на этой странице вам не было показано - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Салат "Мазурка"

Салат
Ингредиенты:

консервированные фасоль и кукуруза,
свежий болгарский перец,
маринованные огурцы,
грецкие орехи,
чеснок,
зелень
оливковое масло

Способ приготовления:

Приготовление салата "Мазурка" не займет у Вас много времени, а его необычный вкус понравится Вашим родным. Маринованные огурцы и свежий болгарский перец нужно порезать кубиками. Грецкие орехи следует измельчить. Для этого достаточно положить ядра орехов в пакет и раздавить их скалкой для теста. 

 

Вымытую и высушенную зелень покрошить. Открыть консервированные фасоль и кукурузу, слить с них жидкость и поместить все это в салатницу. 

 

Через пресс пропустить чеснок, смешать со всеми подготовленными ингредиентами, заправить оливковым маслом и подать на стол. Оливковое масло можно заменить растительным или использовать постный майонез.

...


Салат любимый

Салат любимый
Ингредиенты:

Яйца — 2шт.
Морковь — 1?2шт
Яблоки — 2шт
Майонез — 250г
Картофель — 2шт
Лук — 1?2шт
Твердый сыр — 100г
Грецкие орехи — 1 стакан
Соль, перец
Плоское блюдо

Способ приготовления:

Перед тем как начать непосредственное приготовление салата, приготовим все ингредиенты. Картофель отварим в кожуре, очистим и нарежем меленькими кубиками. Лук также мелко нарезаем, чтобы у лука пропала горечь, обдадим его слегка кипятком. Сырую морковку и яблоки очистим от кожуры и натрем на крупную терку. Орехи нужно порезать мелкими кусочками или потолочь в ступе. Яйца отвариваем вкрутую и мелко нарезаем. Сыр натрем на средней терке.Салат нужно укладывать слоями на плоское блюдо в такой последовательности:1) Первым слоем идет картофель. Немножко солим, перчим его и намазываем слой майонеза.2) Следующим слоем идет лук, его мы так же солим и перчим. Так же намазываем слой майонеза.3) Выкладываем слой сырой натертой морковки и смазываем майонезом.4) Следующим слоем идут натертые яблоки и снова слой майонеза.5) Выкладываем слой измельченных грецких орехов и опять слой майонеза.6) Предпоследним слоем выкладываем измельченные яйца и завершающий слой майонеза.7) Сверху украшаем слоем тертого сыра.Чтобы все вкусы перемешались, и салат хорошо пропитался майонезом, дадим ему 30?40 минут. Вот наш салат под названием «Любимый» готов.

...


Салат с ветчиной и грибами «Нежданный гость»

Салат с ветчиной и грибами «Нежданный гость»
Ингредиенты:

ветчина нежирная – 200 г,
маринованные огурчики – 2 шт.,
грибы мороженые (любые) – 400 г,
лук репчатый – 1 шт.,
морковь сырая – 1 шт.,
чеснок – 1 зубчик,
майонез

Способ приготовления:

Нагрянули нежданные гости? Советуем приготовить для них салат с ветчиной и грибами. Приготовление салата с ветчиной и грибами займет минимум времени, а ингредиенты для него найдутся практически всегда! Нашинкованный мелкими кубиками лук и потертую на крупной терке морковь обжарить на небольшом количестве растительного масла без запаха. Остудить. На оставшемся масле обжарить грибы до полного испарения жидкости. Ветчину порезать тонкой соломкой, огурцы – некрупными кубиками. Чеснок пропустить через пресс или мелко порезать. Смешать в глубокой миске ингредиенты для салата: ветчину, грибы, огурцы, морковно-луковую зажарку. Заправить майонезом. Выложить в общий салатник или разложить в порционные салатнички. Подавать салат с ветчиной и грибами можно сразу же.

...


Салат "Ревнивец"

Салат
Ингредиенты:

Куриное филе - 180-200 г
Кунжут - 2-3 ч. л.
Пекинская капуста - 1,5 стакана
Болгарский перец - 0,5 шт.
Лук синий - 0,5 головки
Кукуруза - 2 ст. л.
Сырные шарики:
Сыр фетакса - 70 г
Чеснок - 1 зуб.
Сушеный базилик - 0,5 ч. л.
Укроп - по вкусу
Для крутонов:
Батон - 2 ломтика
Масло растительное - 30 мл
Прованские травы - 0,5 ч. л.
Чеснок - 1 зуб.
Заправка:
Майонез - 4 ст. л.
Соевый соус - 10-15 мл
Чеснок - 2 зуб.
Мандариновый фреш - 0,5 мандарина

Способ приготовления:

Греховно-вкусный салат из пекинской капусты, курицы и крутонов с оригинальной заправкой.Приготовление салата из пекинской капусты с курицей:Приготовим крутоны. Для этого нарежем батон кубиком со стороной около 1,5 см. Смешаем растительное масло с чесноком, прованскими травами и солью. Поместим наши кубики в емкость для запекания, зальём приготовленной смесью, тщательно перемешаем и отправим в духовку на 15-20 минут при температуре 160-170 градусов. Время от времени перемешиваем их.Куриное филе режем полосками, солим, перчим, посыпаем кунжутом. Обжариваем на большом огне минут 5-7, часто помешивая, не допуская зажаривания мяса - нам оно нужно сочное внутри.Мелко режем капусту, болгарский перец тонкой соломкой.Далее делаем сырные шарики. Для этого берем сыр фетакса, добавляем к нему мелко рубленый укроп, чеснок через пресс, базилик и хорошенько разминаем вилкой (я добавлял немножко сливок для более мягкой консистенции). Потом из этой массы лепим руками шарики - в ладошках, как из пластилина.Для заправки смешиваем майонез, соевый соус, чеснок, мандариновый сок.Смешиваем капусту, кукурузу, мелко резаный лук, болгарский перец, курицу. Укладываем на тарелку, сверху укладываем сырные шарики, крутоны, поливаем салат из пекинской капусты заправкой.Приятного аппетита!

...


Салат-закуска с ананасами и кукурузой

Салат-закуска с ананасами и кукурузой
Ингредиенты:

5 яиц
3 плавленных сырка
1 банка ананасов
1 банка кукурузы
3-4 зубка чеснока
майонез

Способ приготовления:

Такой салат с ананасами замечательный вариант для наполнения тарталеток, а также его можно просто подать самостоятельно.Приготовление салата с ананасами:Яйца и сырки натереть на мелкой тёрке.Мелко нарезать ананасы и вместе с кукурузой добавить к сыркам.Чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом и заправить салат с ананасами.Можно начинить салатом с ананасами корзиночки, как у меня.

...




Каждый желающий сумеет достичь отличных результатов в кулинарии.