простой и вкусный салат на день рождения
 

простой и вкусный салат на день рождения


 простой и вкусный салат на день рождения


Добрый день, любители вкусно готовить! На сайте каждый желающий получит возможность познакомиться с полезной информацией на тему простой и вкусный салат на день рождения без регистрации. Все же если кулинарного рецепта простой и вкусный салат на день рождения ниже вы не смогли найти - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Рассольник с грибами

Рассольник с грибами
Ингредиенты:

Картофель 2 шт.
Говяжий бульон 2,5 л
Лук репчатый 1 шт.
Подсолнечное масло рафинированное 30 мл
Морковь 1 шт.
Рис 3 ст. л.
Солёные огурцы 2 шт.
Шампиньоны 200 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень 10 г

Способ приготовления:

Картофель чистим, моем и нарезаем небольшими кусочками. Кастрюлю с мясным бульоном ставим на плиту, кладем в бульон нарезанный картофель и начинаем варить рассольник. Пока картофель варится, нарезаем мелко репчатый лук. На сковороду наливаем подсолнечное масло и кладем лук. Морковь чистим, моем и трем на терке с крупными отверстиями или нарезаем мелко. Припускаем нарезанный лук с морковь на сковороде 10 минут. Кладем морковь с луком в кастрюлю. Рис хорошо моем и добавляем в кипящий суп. Хватит трех столовых ложек этой крупы. Особенно не увлекайтесь, иначе рассольник превратится в рисовую кашу. Когда картофель, лук, морковь и рис будут практически готовы, кладем в кастрюлю соленые огурцы, которые предварительно трем на терке. Достаточно будет двух огурцов среднего размера. Соленые огурцы можно заменить маринованными. Шампиньоны чистим, моем и нарезаем произвольно. Добавляем шампиньоны в рассольник. Варим суп еще 10 минут. В конце солим, с учетом того, что огурцы достаточно соленые и перчим по вкусу. Зелень мелко нарезаем и кладем в готовый рассольник. Рассольник с грибами готов. Суп простой, но очень вкусный и питательный. Готовьте увлеченно, с любовью и ваши старания обязательно себя оправдают. Приятного аппетита!

...


Щавелевый суп с яйцом

Щавелевый суп с яйцом
Ингредиенты:

картофель- 5 штук (700 гр.)
щавель- 3 очень больших пучка (700 гр.)
яйца- 10 штук
вода или бульон- 3,5 литра
соль
зеленый лук и зелень

Способ приготовления:

Рецептов супов со щавелем много. Зеленый суп из щавеля можно варить на курином, мясном или овощном бульоне, с рисом или картошкой, с сырым или вареным яйцом, с добавлением различной зелени.Этот же рецепт самый простой, такой суп, я готовлю, когда появляется первый щавель на даче. Вкусный, кисленький, насыщенный витаминами суп!Количество продуктов рассчитано на 5-ти литровую кастрюлю.Картофель почистить, помыть и нарезать кубиком. Отправить картошку в кастрюлю, залить 3,5 литрами воды или бульона.Варить картошку до готовности. Щавель перебрать и промыть.Произвольно нарезать.Отправить в кастрюлю.Довести суп до кипения.Яйца разбить в миску.Взбить вилкой.Влить яйца тонкой струйкой в кипящий суп.Перемешать, чтобы получились яичные «ниточки».Посолить по вкусу.Готовый суп посыпать зеленым луком.Подавать со сметаной.

...


Суп-пюре из моркови 2

Суп-пюре из моркови 2
Ингредиенты:

на 4 порции
2-3 крупные морковки (очищенные)
1 крупная картофелина
1 крупный лук
1 зубчик чеснока
0,5 ч. ложки порошка карри
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Безумно простой и безумно вкусный морковный суп-пюре!!! Сразу оговорюсь, что варить можно как на воде, так и на курином бульоне.Приготовление супа-пюре из моркови:Значит, ставите куриный бульон (2-3 стакана) или воду на огонь, добавляете туда все овощи, почищенные и порезанные (можно крупно). Ждете, пока все не сварится и не станет мягким, выливаете в блендер.Пульсирующим режимом взбиваете все в пюре и выливаете обратно в кастрюлю. Ставите на маленький огонь, добавляете карри, соль и перец.Морковный суп-пюре можно подавать со сметаной, а можно просто посыпать укропом и кушать! Все!

...


Жареная курица в духовке с картофелем

Жареная курица в духовке с картофелем
Ингредиенты:

курица весом около 1.5 кг
4 зубчика чеснока
1 ч.л. орегано (или полстакана свежего нарезаного)
1 кг картофеля
лимон
соль
черный перец молотый
оливковое масло

Способ приготовления:

Простой и вкусный домашний ужин – жареная курица в духовке с картофелем. Минимум усилий и всегда безупречный результат. Маленький секрет – картошки берите по-больше, ее съедают гораздо быстрее, чем курицу.Измельчите 2 зубчика чеснока. Смешайте чеснок с солью и орегано. Натрите курицу изнутри и снаружи. Внутрь курицы положите 2 дольки чеснока. Выдавите на курицу 1/2 лимона. Положите курицу в противень.Пока курица маринуется, очистите картофель и порежьте его вдоль на 4 части. Уложите картофель вокруг курицы. Картофель посолите и поперчите, сбрызните оливковым масло. Можно сбрызнуть картофель соком оставшейся половины лимона. Налейте в противень около стакана горячей воды.Запекайте курицу в хорошо разогретой духовке при 200 градусах 30 минут. Затем переверните курицу и премешайте картофель, при необходимости добавьте еще воды. Уменьшите температуру до 180 градусов и запекайте курицу еще час.Приятного аппетита и многих уютных домашних ужинов!

...


Гарнир из фасоли к мясу

Гарнир из фасоли к мясу
Ингредиенты:


Баранина - 500 г
Фасоль белая - 2 ст.
Лук - 1 шт.
Сельдерей - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчика
Морковь - 1 шт.
Розмарин - 2 веточки
Петрушка - 1 пучок
Острый перец - 1 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль и перец

Способ приготовления:

Сегодня из фасоли мы будем готовить гарнир к мясу. Так же можно использовать другие гарниры, но этот очень простой рецепт гарнира и вкусный.Ингредиенты:Баранина - 500 гФасоль белая - 2 ст.Лук - 1 шт.Сельдерей - 1 шт.Чеснок - 5 зубчикаМорковь - 1 шт.Розмарин - 2 веточкиПетрушка - 1 пучокОстрый перец - 1 шт.Лавровый лист - 1 шт.Соль и перецСпособ приготовления:В этот раз я взял большую фасоль. Замочим на ночь фасоль в воде.На следующий день, отварим ее с луком, сельдереем, стручком перца и лавровым листком до мягкости но не допускаем ее разламывания.Во время готовки порежим морковку и лук, а также пару зубчиков чеснока.Разогреем с растительным маслом сковородку и обжарим чуток наши овощи, не допуская их пережаривания.Сольем воду с фасоли и аккуратно добавим ее в сковородку к нашей поджарке, также аккуратно перемешивая легко её обжариваем буквально пару минут и оставляем в покое.Во время когда готовилась фасоль, также приготовим баранину. Натрем ее травами, зирой. Оставим в холодном месте на полчаса.Затем обжарим по пару минут со всех сторон на сильном огне. Сложим её в противень, добавим чеснок, морковку и пару веточек розмарина, который очень хорошо сочетается особенно с бараниной. Закинем все это в разогретую духовку, 180 градусов, на 20-25 минут.Осталось достать тарелки. Да, не забудьте присыпать петрушкой. Приятного аппетита!

...


Курица горчичная

Курица горчичная
Ингредиенты:

- 1 курица
- приправа для курицы
- 3 ст.л. острой горчицы

Способ приготовления:

Курицу тщательно вымойте и немного обсушите с помощью полотенца. Натрите курицу приправой, а затем и намажьте горчицей.Подготовленную курицу положите в форму для запекания, оберните фольгой и поставьте в холодильник на ночь пропитаться.Когда курица пропитается горчией, поставьте в разогретую духовку до 220 градусов до готовности. Переодически поливайте курицу выделяющимся соком.Очень вкусный, простой и быстрый рецепт приготовления курицы на Рождество!

...


Гедлибже - курица в сметанном соусе

Гедлибже - курица в сметанном соусе
Ингредиенты:

курица – примерно 1,4 кг,
лук репчатый – 2 шт.,
мука – 2 ст.л.,
паприка – щепотка,
сметана – 100 г,
соль,
перец по вкусу

Способ приготовления:

Гедлибже – национальное блюдо кабардинской кухни. Способов его приготовления наверняка существует множество, так что знатокам просьба строго не судить. Приведенный ниже рецепт приготовления гедлибже простой и очень вкусный. Курицу помыть, обсушить бумажными полотенцами, разрубить на порционные куски. Посолить, поперчить. Слегка обжарить, точнее, потушить курицу в собственном соку глубокой сковороде или сотейнике под крышкой. После того, как курица посветлеет, добавить в сковороду мелко порубленный лук и чеснок. Посыпать содержимое сковороды мукой, перемешать. По желанию можно для цвета добавить немного молотой паприки в порошке. Потушить все вместе под крышкой несколько минут. Затем добавить в сковороду сметану, перемешать. Если необходимо можно подлить чуть-чуть воды – все кусочки должны быть «утоплены» в соусе. Убавить огонь до минимума, закрыть сковороду крышкой и продолжать тушить блюдо еще минут 15. Подавать гедлибже лучше всего с рисом и обязательно щедро полить получившимся вкус

...


Летние спагетти с томатами черри

Летние спагетти с томатами черри
Ингредиенты:

500 гр желтых и красных томатов черри, разрезанных пополам
150 гр оливок без косточек
1 зубчик чеснока, очищенный и мелко нарезанный
1 ст.л. столового уксуса
1 пучок свежего базилика
1 пучок свежего майорана
10 ст.л. оливкового масла
400 гр спагетти
соль, перец

Способ приготовления:

Действительно простой, быстрый и удивительно вкусный рецепт спагетти, который всегда понравится вашим друзьям. Можно подавать как самостоятельное блюдо,а можно в качестве гарнира к жареной рыбе.В большой миске разомните томаты руками или толкушкой. Добавьте оливок, чеснок и уксус. Порвите листья базилика и майорана и добавьте в смесь овощей. Полейте оливковым маслом. Потушите на разогретой сковороде 10 минут.Отварите пасту в подсоленной воде до состояния, которое итальянцы называют al dente. Промойте готовые спагетти в воде, смешайте в сковороде с томатной смесью. Посолите и поперчите, затем выложите на тарелки.

...


Салат "Нарциссы"

Салат
Ингредиенты:

Морковь 4 шт.
Яйца 2 шт
Кукуруза консервированная 0.5 банки
Зелёный лук 1 пучок
Укроп 1 пучок
Майонез по вкусу

Способ приготовления:

Вкусный и простой салат,оформление можно придумать любое. Режем мелко лук,укроп и отваренные яйца.Морковь трём на средней тёрке.Всё высыпаем в ёмкость для смешивания и добавляем кукурузу. Хорошо перемешиваем.Добавляем майонез. Приятного аппетита!

...


Салат с фасолью

Салат с фасолью
Ингредиенты:

300 г фасоли сварить или взять консервированную
300 г сердца говяжьего вареного
5 яиц вареных
1 луковица
майонез

Способ приготовления:

Сердце и яйцо мелко порезать, лук порезать полукольцами и замариновать слегка лимонным соком с перцем, добавить фасоль и заправить майонезом. Если надо подсолить. Простой, вкусный и сытный салат!

...




Любой желающий сумеет приготовить интересные блюда, представленные на сайте.