пудинг из творога рецепт
 

пудинг из творога рецепт


 пудинг из творога рецепт


Добрый день, дорогие гурманы! На сайте предложено довольно много интересных сведений на тему пудинг из творога рецепт быстро. Все же если кулинарного рецепта пудинг из творога рецепт ниже в списке нету - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.

Творожный пудинг с орехами

Творожный пудинг с орехами
Ингредиенты:

- творога - 0,5 кг.
- яиц - 5 шт.
- сахара - 0,5 ст.
- сухарей - 4 ст.лож.
- изюма - 100 гр.
- орехов или миндаля - 50 гр.
- цитрусовой цедры - 100 гр.
- соли - 0,5 ч.лож.
- сливочного масла - 3 ст.лож.
- сметана или фруктовый сироп

Способ приготовления:

Изюм очистите от веточек, промойте теплой водой. Сухари истолките и просейте сквозь сито, орехи мелко порубите, поджарьте в духовом шкафу и разотрите с 2 ст. ложками сахара. Творог протрите с оставшимся сахаром, добавьте растопленное сливочное масло, яичные желтки, соль, цедру и тщательно перемешайте. Полученную массу соедините с орехами, сухарями, изюмом, смешайте с яичными белками, взбитыми в густую пену. Эту смесь поместите в форму для пудинга, смазанную сливочным маслом, посыпанную сахарным песком. Возьмите глубокую кастрюлю, дно которой выложите толстой бумагой или сложенной вдвое марлей, и наполните водой. Накрытую крышкой форму опустите в кастрюлю так, чтобы вода доходила лишь до середины высоты формы. Кастрюлю накройте крышкой и варите пудинг на медленном огне около часа, периодически подливая воду по мере выкипания. Когда пудинг поднимется и слегка отстанет от краев, он считается готовым. Выложите его на блюдо и подайте горячим с фруктовым сиропом или со сметаной.

...


Вишнёвый творожный пудинг

Вишнёвый творожный пудинг
Ингредиенты:

500 г творога
6 яиц
400 г вишенок без косточки, можно замороженные.
200 г жирной сладкой сметаны
сахар
1 плитка шоколада
1 ст. ложка сливочного масла

Способ приготовления:

Духовку разогреть до 200°С.Керамическую или стеклянную форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить вишни, с которых предварительно выпустили весь сок (сок не выпиваем и не выливаем, он нам понадобится для сиропа)немного посыпаем вишни сахаром. И ставим в духовку, запекаем в течении 15-20 минут.Взбить яйца, добавить творог и сметану, добавить по вкусу сахар (но немного, так как, сироп и шоколад добавят сладость). Выложить яично-сырную массу на вишни, ровно распределить и отправить в духовку на 15 минут.Остудить слегка и тогда подавать.Украшаем тёртым шоколадом, вишней и заливаем сиропом из вишнёвого сока и сахара.

...


Пудинг из творога и орехов «Паровой»

Пудинг из творога и орехов «Паровой»
Ингредиенты:

творог – 500 гр.
сухари панировочные – 0,5 стакана
сахар – 0,5 стакана
яйцо – 4 шт.
изюм – 0,75 стакана
орех – 5 ст. л.
масло сливочное – 50 гр.
сметана – 0,75 стакана
ванилин – по вкусу

Способ приготовления:

Соединить яичные желтки, сахар и размягченное сливочное масло. Тщательно растереть. Добавить растертый творог и перемешать. Добавить панировочные сухари, промытый изюм, ванилин и измельченные орехи. Посолить. Перемешать. Добавить взбитые белки. Перемешать.Подготовленную массу положить в форму, смазанную маслом, наполняя на три четверти. Посыпать сахаром. Поставить на водяную баню. Варить до готовности.

...




Любой желающий сумеет приготовить интересные блюда, представленные на сайте.