рецепт блинов тонких
 

рецепт блинов тонких


 рецепт блинов тонких


Приветствуем всех, кто хочет научиться вкусно готовить! На сайте предлагается немало интересного на тему рецепт блинов тонких онлайн. Но вдруг если информации рецепт блинов тонких не оказалось в списке ниже - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Блинный курник

Блинный курник
Ингредиенты:

Блины (приготовленные по вашему рецепту)
Курица отварная
Грибы (по желанию)
Рис
Лук
Морковь
Яйца
Перец болгарский
Сыр
Кунжут
Майонез

Способ приготовления:

Блинный пирог, рецепт из тонких блинчиков с начинкой из куриного мяса, грибов, риса, сладкого перца и яиц. Такой курник из блинов – отличная закуска.

Куриное мясо измельчить в блендере. (Грибы можно обжарить с луком и также измельчить в блендере, но я делала без грибов.) Рис отварить, сделать обжарку с луком и морковью. Яйца отварить вкрутую и натереть на мелкой терке. Сладкий перец мелко нарезать. Смазать форму растительным маслом и немного майонезом. На дно формы выложить блин и смазать майонезом. По бокам формы выложить блины внахлест так, чтобы примерно половина блинов свисала с бортиков формы. Смазать майонезом. Уложить на дно еще один блин и смазать майонезом. Получится основа курника из блинов.

Затем выложить рис, разровнять и слегка утрамбовать. Накрыть блином (или двумя; если двумя, то между блинами промазать майонезом). Смазать майонезом.

Если решили блинный пирог с грибами делать, то выложить грибы, если нет, то сразу курицу. Сверху - блин (или два), майонез.

Далее яйцо, блин (или два), майонез.

Затем перец, блин (или два), майонез.

Закрыть блинами, которые свисали с краев, смазать майонезом, накрыть еще одним блином.

Запекать блинный пирог в духовке при 180 градусах 15 минут. После посыпать сыром и кунжутом. И еще в духовку на 10 минут.

...


Рулет с печенью

Рулет с печенью
Ингредиенты:

Для блинов:
2 яйца
200 гр молока
1 ст. ложка раст.масла
0,5 ст. муки
соль

Для начинки:
300 гр печени
50 гр сала
50 гр сливочного масла
морковка
лук репчатый
раст. масло для жарки
соль
специи

Способ приготовления:

Из муки, молока, яиц,соль и растительного масла приготовить жидкое тесто для тонких блинов. ( Блины можно испечь по своим рецептам)Испечь на сковородке 6-8 блинов.Печень отварить вместе с салом, луковицей и морковкой. Отбросив луковицу, перемолоть на мясорубке горячую печень, морковь и сало, добавить соль и перец по вкусу. Также добавить предварительно размягченное масло и тщательно вымешать с подготовленым паштетом. (Если сало для вас не приемлемо, то можно просто увелить количество сливочного масла до 100 гр, это нужно для того чтобы паштет лучше намазывался на блины).В паштет желательно добавить обжаренный лук, можно также добавить обжаренные грибы.Блины разложить один за другим, накладывая друг на друга краями

...




Все сумеют быстро и легко научиться готовить.