рецепт маринада шашлыка из свинины
 

рецепт маринада шашлыка из свинины


 рецепт маринада шашлыка из свинины


Доброго времени суток гурманам, которые хотят научиться готовить самостоятельно! На сайте все желающие смогут найти информацию на тему рецепт маринада шашлыка из свинины без регистрации. В том случае если рецепта рецепт маринада шашлыка из свинины в списке ниже вы не нашли - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Рецепт шашлыка по-татски (кебаб)

Рецепт шашлыка по-татски (кебаб)
Ингредиенты:

800 г баранины,
200 г репчатого лука,
40 г уксуса,
200 г помидоров,
зелень,
перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Мякоть баранины нарезать на кусочки по 30 — 40 г, сложить в эмалированную посуду, посолить, добавить перец, нашинкованный лук, уксус. Посуду накрыть и поставить в холод на 3 — 4 ч. Готовое мясо очистить от лука, нанизать на шампуры и жарить над раскаленными углями. Отдельно нанизать на шампуры лук от маринада, кружочки или половинки помидоров. Чередовать над углями шампуры с мясом и овощами, жарить до готовности мяса.Подать шашлык на блюде, вокруг уложить лук и помидоры, поджаренные на углях, и зелень.

...




Каждый желающий сумеет достичь отличных результатов в кулинарии.