рецепт приготовления языка свиного
 

рецепт приготовления языка свиного


 рецепт приготовления языка свиного


Приветствуем всех, кто собирается научиться готовить! На сайте все желающие смогут найти информацию на тему рецепт приготовления языка свиного бесплатно. Все же если кулинарного рецепта рецепт приготовления языка свиного ниже в списке нету - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.

Жареный поросенок

Жареный поросенок
Ингредиенты:

поросенок 1,5-2 кг,
0,5 кг гречневой каши,
100 грамм вареной ветчины или языка,
2 яйца, черный перец, петрушка, лавровый лист, соль

Способ приготовления:

Чтобы приготовить это блюдо по праздничному рецепту русской кухни нужно поросенка подготовить к жарке. Удалить из тушки поросенка все кости, кроме головы и ножек. Приготовьте фарш: смешайте 0,5 кг гречневой каши с маслом, солью, ветчиной и с приготовленными омлетами (один – из 2 белков, другой – из 2 желтков), добавить перец, петрушку. Наполните поросенка фаршем, разрез заложите листьями черной смородины, добавьте внутрь перца, лаврового листа. Уложите нафаршированного поросенка на подставку так, чтобы поросенок запекался со всех сторон, поставьте подставку на противень и запекайте в духовке 1,5-2 часа при средней температуре. Периодически поливайте поросенка вытопившимся жиром или водой. Готового поросенка уложите на блюдо, украсьте и подавайте к столу.

...




Каждому под силу научиться вкусно готовить.