рецепты салат из креветок с фото
 

рецепты салат из креветок с фото


 рецепты салат из креветок с фото


Здравствуйте, дорогие поварята! На сайте предложено довольно много интересных сведений на тему рецепты салат из креветок с фото быстро. Но, в случае если информации рецепты салат из креветок с фото в списке ниже вы не нашли - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Ленивая семга

Ленивая семга
Ингредиенты:

на 2 порции:
филе семги - 250 г
лимон - 4 дольки (50-60 г)
сыр твердый - 100 г
соль - по вкусу
черный перец молотый - по вкусу

Способ приготовления:

Очень вкусная и полезная рыба – семга. Рецепты с ней бесконечно разнообразны, но когда нет настроения готовить, а все равно хочется чего-то вкусненького, полезненького и красивенького, меня спасает моя "Ленивая семга".Лимон нарезать дольками.Надрезать филе семги не очень глубоко и вставить дольки лимона. Посолить и поперчить по вкусу.Натереть сыр и посыпать семгу сыром.Завернуть рыбу в конвертик из фольги.Запекать при температуре 200 градусов около 25 минут."Ленивая семга" хорошо идет с зеленым салатом.

...


Винегрет с опятами

Винегрет с опятами
Ингредиенты:

свекла 200 г
фасоль красная 100 г
опята маринованные 200 г
лук репчатый красный 1 шт.
морковь 100 г
огурцы маринованные 75 г
горошек 100 г
масло растительное 4 ст. ложки
сок лимонный
горчица 1 ч. ложка
соль
перец черный молотый

Способ приготовления:

Блины, пироги, кулебяки и прочие вкусности ммм… но, сегодня речь пойдёт о винегрете. Исторические источники утверждают, что винегрет — детище придворных поваров, работавших на кухне Александра I. Были они родом вовсе не «из Парижу», а свои, исконно русские мужики. Однажды, из первых попавшихся под руку овощей сварганили они такую вот мудреную закуску, а чтобы придать ей более убедительный вкусовой оттенок, сбрызнули овощи уксусом. Якобы, за этим делом и застал их знаменитый французский повар Антуан Карем, который тоже тогда трудился на монаршей кухне не покладая рук. Указав на бутылку с уксусом, француз спросил: «Vinaigre?» «Винегре, винегре», — закивали мужики. Это название прочно закрепилось за новым блюдом. Тем более что царскому двору оно пришлось очень даже по вкусу. И простой люд был не прочь побаловаться новой закуской, но некоторые ее компоненты (например, судак, белые грибы, трюфели, каперсы), считались дорогим удовольствием. Поэтому народ переиначил винегрет на свой лад, добавив к отварным овощам привычные «акценты»: репу, квашеную капусту, соленые грибы или огурцы.
Таким же многослойным, точнее многосложным, этот салат остается и по сей день. Более того, в кулинарии рецепты винегретов заняли свою отдельную нишу, так и не слившись с остальным салатным «семейством». Это только на первый взгляд кажется, что рецепт у него всего один, известный нам с детства. Но, оказывается, винегрет можно приготовить из чего угодно. Главное, смешать (то бишь сочетать) все ингредиенты так, чтобы эта мешанина оказалась съедобна. Итак, готовим Винегрет с опятами.
Свеклу отварить, а лучше запечь в фольге, очистить и нарезать мелкими кубиками, тоже самое сделать с отварной фасолью, огурчиками и луком. Добавить маринованные грибочки. Зелёный консервированный горошек. Взбить (я делаю это в банке с крышкой) масло, горчицу, уксус(лимон), соль и перец. Заправить этим соусом винегрет поместить его минут на 15 в холодильник, чтобы он настоялся и пропитался соусом. Как же я его люблю!

...


Салат из копченой скумбрии

Салат из копченой скумбрии
Ингредиенты:

Скумбрия копченая 0,5 шт.
Яйцо куриное 3 шт.
Яблоко 2 шт.
Огурец свежий 1 шт.
Майонез 100 мл
Зеленый горошек консервированный

Способ приготовления:

Много слышала о таких салатах, но сама сделала впервые. На мой взгляд, подобрались удачные ингредиенты, которые подчеркивали вкус копченой скумбрии. Отличный праздничный салат.
Скажете, что очень дорога копченая скумбрия, чтобы делать из нее салаты? А я с вами соглашусь. Да, недешевая рыбка. Сколько мне ни попадались рецепты салатов из копченой скумбрии (некоторые даже в тетрадку заветную переписывала), но так я никогда их и не готовила. 
А тут оказия. Захотелось копченой скумбрии невероятно! Купила рыбешку. Но как-то съели по кусочку и все. Не такая она оказалась, как хотелось... Не очень жирная, чуть суховата, несколько солоновата... В общем и целом, неплохая, но не то! Вот и случился повод - буду готовить салат!
Ингредиенты подбирала по своему вкусу. Свежие овощи нужны непременно, я выбрала огурец (с помидором тоже было бы здорово). Рыбу с яблоками я вообще очень люблю, часто готовлю селедку с яблоками в сметанном соусе. Поэтому яблокам в салате однозначно быть! Яйца вареные добавила для сытости и для оттенка вкуса. Можно было бы лучка, но я побоялась, что лук перебьет вкус скумбрии. Поэтому ограничилась зеленым луком при подаче салата. И еще. Сначала и не думала вовсе, а потом добавила зеленый горошек. И знаете, он там очень нужен!!! Нежная текстура консервированного горошка - отличная основа для салата.

Огурец, вареные яйца и яблоки я нарезала небольшими кубиками. Скумбрию нужно филировать, особо тщательно выбрать все мелкие косточки и тоже нарезать кубиками.  Только и осталось, что смешать все ингредиенты салата (скумбрию, зел. горошек, яблоки, огурец, яйца), заправить салат майонезом.
Противникам майонеза отвечу сразу. Мне кажется, в этом салате уместен именно этот соус, причем жирный. Не любите консерванты-увкуснители? Не ленитесь и сделайте домашний майонез.
Я подавала салат "башенкой", посыпав его зеленым луком (или другой любимой зеленью). Наверняка можно было украсить салат нарядно. Я же ограничилась тем, что выложила поверх башенки несколько кусочков скумбрии и немного зеленого горошка.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!

...


Помидоры закусочные по - корейски.Рецепт приготовления помидор.

Помидоры закусочные по - корейски.Рецепт приготовления помидор.

Всевозможные изысканные рецепты домашних умельцев и не только.... Подп...


Арбузное Варенье.Рецепт приготовления варенья из корок арбуза.

Арбузное Варенье.Рецепт приготовления варенья из корок арбуза.

Всевозможные изысканные рецепты домашних умельцев и не только.... Подп...


Баклажаны как грибы.Рецепт приготовления баклажан.

Баклажаны как грибы.Рецепт приготовления баклажан.

Всевозможные изысканные рецепты домашних умельцев и не только.... Подп...


Маринованные помидоры сладко-острые.Рецепт приготовления помидор.

Маринованные помидоры сладко-острые.Рецепт приготовления помидор.

Всевозможные изысканные рецепты домашних умельцев и не только.... Подп...


Корейский Салат из Цветной Капусты.Рецепт приготовления салата.

Корейский Салат из Цветной Капусты.Рецепт приготовления салата.

Простые Пошаговые Рецепты, с фото и понятным описанием по каждому шагу...


Огурцы по корейски ВЕ-ЧА (с мясом).Рецепт приготовления огурцов.

Огурцы по корейски ВЕ-ЧА (с мясом).Рецепт приготовления огурцов.

Всевозможные изысканные рецепты домашних умельцев и не только.... Подп...


Оладьи из Кабачков с Фаршем.Рецепт приготовления оладьев..

Оладьи из Кабачков с Фаршем.Рецепт приготовления оладьев..

Простые Пошаговые Рецепты, с фото и понятным описанием по каждому шагу...




Каждому кулинару удастся приготовить блюда, представленные на сайте.