роза из мастики мастер класс
 

роза из мастики мастер класс


 роза из мастики мастер класс


Приветствуем всех, кто желает научиться готовить! На сайте предлагается много полезных фактов на тему роза из мастики мастер класс бесплатно. Но вдруг если информации роза из мастики мастер класс ниже в списке нету - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.

Торт «Роза»

Торт «Роза»
Ингредиенты:

Для бисквита:
яйца - 6 шт.
сахар - 120 г
мука пшеничная - 120 г
ванильный сахар - 5 г
Для крема:
сливки растительные - 200 г
йогурт клубничный - 125 г
настойка клубничная - 60 г
клубника - 200 г
джем земляничный - 100 г
Для сиропа:
вода - 80 г
сахар - 80 г
настойка клубничная - 50 г
Для оформления:
мастика сахарная - 200 г
марципан - 80 г

Способ приготовления:

Для бисквита яйца взбейте с сахаром в пышную пену, добавьте просеянную муку и ванильный сахар. Приготовленное тесто перелейте в смазанную маслом форму и выпекайте при 200 °С до готовности.Для сиропа воду с сахаром доведите до кипения, охладите. Влейте клубничную настойку или ликер, перемешайте. Клубнику измельчите в пюре. Для крема взбейте охлажденные сливки, соедините их с йогуртом и взбивайте еще несколько минут, постепенно добавляя клубничную настойку и пюре. Введите земляничный джем, взбивайте крем еще минуту. Готовый бисквит разрежьте пополам по горизонтали. Полученные коржи пропитайте сиропом, смажьте частью крема, уложите друг на друга, смажьте оставшимся кремом боковую поверхность и поставьте в холод. Мастику раскатайте в тонкую лепешку, посыпав стол и скалку сахарной пудрой. Накройте лепешкой торт, излишки мастики срежьте ножом. Марципан разделите на 2 неравные части. Большую подкрасьте в красный цвет, меньшую — в желтый. Для розы марципан красного цвета разделит

...




Каждый человек способен научиться готовить.