рулеты выпечка с фото
 

рулеты выпечка с фото


 рулеты выпечка с фото


Добрый день, любители вкусно готовить! На сайте все желающие смогут узнать интересную информацию на тему рулеты выпечка с фото быстро. Однако если кулинарного рецепта рулеты выпечка с фото на этой странице вам не было показано - то мы просим вас воспользоваться поиском.

Рулет из лаваша в мультиварке

Рулет из лаваша в мультиварке
Ингредиенты:

лаваш тонкий – 4 шт.
фарш мясной – 500 г
лук – 3 шт.
соль – по вкусу
зелень – по вкусу
специи – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
для соуса:
кетчуп – 1 ст.л.
яйца – 3 шт.
майонез – 5 ст.л.

Способ приготовления:

Лук нам понадобится средней величины. Очищаем его от шелухи, промываем и нарезаем кубиками. Перетираем лук с солью, чтобы он пустил сок.

В фарш добавляем просоленный лук, перец, специи и зелень. Перемешиваем хорошенько.

Выкладываем равномерно начинку на каждый лист лаваша. Кстати, лаваш смазывать ничем больше не надо. Сворачиваем листы лаваша в рулеты и оставляем постоять около 10 минут.

Готовим соус для рулетов. Для этого соединяем кетчуп, майонез и яйца, солим и тщательно перемешиваем.

Затем выкладываем наши рулеты в кастрюлю мультиварки в форме спирали, заливаем соусом.

Включаем программу Выпечка на 50 минут и ждем.

Через 50 минут вкуснейший и сытный рулет готов!

 

Приятного аппетита!

...


Куриный рулет с клюквой и медом в мультиварке

Куриный рулет с клюквой и медом в мультиварке
Ингредиенты:

Куриная грудка - 500 г
Клюква замороженная - 100 г
Мед - 2 ст.л.
Панировочные сухари - 150 г
Растительное масло - для обжарки
Соль - по вкусу

Способ приготовления:

Куриную грудку нужно хорошо помыть, очистить от кожи и удалить все кости. Затем куриное филе нужно очень хорошо отбить, так чтобы его размер увеличился как минимум в два раза. Натереть получившиеся отбивные солью, по желанию к соли можно добавить специи, например, красный острый молотый перец, или другие специи. Дать куриному филе немного полежать для того чтобы оно пропиталось солью и специями.

Клюкву разморозить и слить из нее лишний сок. Добавить в клюкву две столовых ложки меда, хорошо перемешать мед с клюквой. Выложить клюкву с медом в виде валика на куриное филе, после чего аккуратно свернуть филе конвертом – рулетом.

Насыпать в тарелку панировочные сухари и хорошо запанировать в них получившиеся куриные рулеты.

В кастрюлю мультиварки налить 2-3 ст. ложки растительного масла и включить режим выпечка на 60 минут. Обжарить куриный рулет со всех сторон в разогретом растительном масле до появления румяной корочки (примерно по 10-15 минут с каждой стороны). Делать это нужно с открытой крышкой мультиварки. Затем крышку нужно закрыть и запекать рулет до готовности – до окончания режима выпечки.

Приятного аппетита!

...


Пирог из тонкого лаваша с фаршем в мультиварке

Пирог из тонкого лаваша с фаршем в мультиварке
Ингредиенты:

лаваш тонкий - 1 упак.;
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;

Способ приготовления:

Подготовьте фарш (в готовый фарш добавьте лук, специи и зелень) на развёрнутый лаваш нанесите равномерным слоем подготовленный фарш (толщина слоя на ваше усмотрение), дайте полежать минут 10-15, чтобы пропитался соком от фарша и стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).

Свернуть намазанный лаваш. Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом и уложить подготовленные рулеты.

Рулеты залить подготовленной заливкой: взбить 2-3 яйца, добавить кетчуп+сметану или майонез или кефир (тут уже кому что нравится -можно экспериментировать, конечно же + специи, немного соли). Количество - строго "на глаз", но так чтобы рулеты были полностью закрыты и ещё немного добавить (в процессе приготовления фарш сильно впитывает жидкость, поэтому надо сантиметра на два выше уровня наливать). Закрываем крышку, ставим на режим "Выпечка" на 60 мин. Минут за 5-7 до окончания приготовления  добавьте тертый сыр. Приятного аппетита!

...


Пирог "Ленивец"

Пирог
Ингредиенты:

Говяжий фарш 500 г
Лук репчатый 1 шт.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лаваш армянский 2 шт.
Куриное яйцо 3 шт.
Майонез 5 ст. л.
Кетчуп 2 ст. л.

Способ приготовления:

Для этого пирога не надо замешивать тесто, достаточно купить несколько листов лаваша. Прекрасный рецепт для приготовления в мультиварке или пароварке. Делаем фарш, добавляем лук, зелень, соль-перец по вкусу. Кладем лист лаваша, намазываем его фаршем. Сворачиваем рулетиком, также поступаем со вторым листом лаваша. Делаем заливку из яиц, майонеза и кетчупа.Смазываем кастрюльку для мультиварки растительным маслом и сворачиваем наши рулеты улиткой. И заливаем (у меня не хватило заливки, я делал двойную дозу). Включаем мультиварку на режим “Выпечка” 50 мин. Далее выключаем и оставляем с закрытой крышкой на 15 минут, потом еще 10 с открытой крышкой. Затем переворачиваем кастрюльку и вынимаем пирог. Украшаем зеленью.

...


Рулетики с маком

Рулетики с маком
Ингредиенты:

молоко – 250 мл,
яйца – 2 шт.,
дрожжи сухие – 2 ч.л.,
сахар – 1/2 ст.,
соль -1/2 ч.л.,
маргарин – 50 г,
мука – приблизительно 3 стакана. Д
ля начинки:
мак – 100 г,
сахар – 1 стакан

Способ приготовления:

Рулетики с маком - очень вкусная и сытная выпечка, которая пользуется большой популярностью у детей и взрослых. Рецепт рулетиков с маком несложен, так что дерзайте, и румяная ароматная выпечка порадует ваших близких. Дрожжи развести в подогретом молоке. Смешать растопленный маргарин, сахар, соль, слегка взбитые яйца. Влить в смесь молоко с разведенными дрожжами, перемешать, накрыть и оставить подходить в теплом месте на час. Пока тесто подходит, приготовить начинку. Мак залить крутым кипятком, оставить его набухать не меньше, чем на час. После этого проварить мак минут 20 и остудить. Перемолоть мак в блендере вместе с сахаром. Тесто разделить пополам. Каждую половину раскатать в пласт. На каждый пласт теста выложить начинку из мака и разровнять. Скрутить пласты в рулеты, затем рулеты разрезать на куски шириной примерно сантиметров 5. Получившиеся рулетики выложить на смазанный маслом противень, верх смазать желтком и поставить выпекать в нагретую до 170 градусов духовку.

...




Каждый желающий сумеет научиться хорошо готовить.