салат из авокадо с фото
 

салат из авокадо с фото


 салат из авокадо с фото


Доброго времени суток гурманам, которые хотят научиться готовить самостоятельно! На сайте предлагается много полезных фактов на тему салат из авокадо с фото без регистрации. Но вдруг если информации салат из авокадо с фото ниже вы не смогли найти - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Чикенбургеры с миндалем

Чикенбургеры с миндалем
Ингредиенты:

- булочки пшеничные с кунжутом - 4 шт.
- филе куриное - 500 г
- лук репчатый- 1 головка
- порошок карри - 1/2 ч. ложки
- миндаль рубленый - 3 ст. ложки
- авокадо - 1/2 шт.
- помидор - 1 шт.
- яблоко зеленое - 1 шт.
- сок лимонный - 1 ст. ложка
- майонез - 2 ст. ложки
- растительное масло - 2 ст. ложки
- перец белый молотый
- соль

Способ приготовления:

Филе курицы нарежьте кусочками, вместе с луком пропустите через мясорубку 2–3 раза или измельчите блендером. Добавьте карри, миндаль, перец, соль и перемешайте. Из массы сформуйте 4 бургера и обжарьте их на масле до готовности. Авокадо и помидор нарежьте ломтиками. Яблоко нашинкуйте соломкой и сбрызните соком лимона. Булочки разрежьте по горизонтали пополам, прогрейте в духовке. Нижние половинки булочек смажьте майонезом, уложите на них ломтики помидора и авокадо, затем бургеры и яблоко. Оформите кресс-салатом.

...


Салат с тунцом и авокадо

Салат с тунцом и авокадо
Ингредиенты:

185 г тунца в масле (1 банка),
по 2 авокадо и огурца небольших,
1 зубчик чеснока,
1 ст.л. майонеза

Способ приготовления:

Очистить авокадо, разрезать вдоль пополам, убрать косточку, нарезать мякоть мелко, выложить вместе с тунцом в салатник, добавить нарезанные соломкой огурца, измельченный чеснок, майонез, перемешать.

...


Салат "Водолей"

Салат
Ингредиенты:

Сыр - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 200 г
Зеленый лук - маленький пучок
Огурец свежий - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Рыбная консерва (треска) - 1 баночка
Авокадо - 1 шт.

Способ приготовления:

Сыр натереть на крупной терке и смешать с выдавленным через чеснокодавилку чесноком.

Зеленый лук помыть, обсушить и мелко нарезать.

Свежий огурец нарезать мелкими кубиками.

 Треску вынуть из банки и размять вилкой.

Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке и смешать с рыбой. Желток натереть на крупной терке или просто размять вилкой.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Выкладывать салат слоями в форму без дна, предварительно застелить пищевой пленкой: 1-й слой - сыр с чесноком, смазать майонезом, затем зеленый лук, огурец, смазать майонезом, затем желтки, потом рыба с яичными белками, смазать немного майонезом, и последний слой - авокадо.

Слои плотно утрамбовать и убрать салат в холодильник на 1 час.

Потом форму с салатом накрыть тарелкой и перевернуть, пленку снять. Украсить по желанию, можно просто посыпать молотой паприкой.

Приятного аппетита!

...


Cалат из шпината с грибами и брынзой

Cалат из шпината с грибами и брынзой
Ингредиенты:

225г шпината свежего,
200г брынзы,
по 125г помидоров (лучше черри) и свежих шампиньонов,
2 ст.л. оливкового масла,
1 ст.л. уксуса столового,
1 ч.л. сахара,
авокадо

Способ приготовления:

Пластинками нарезать грибы, промыть, нарезать шпинат, очистить и тонко нарезать авокадо, удалив косточку, на половинки разрезать помидоры черри или обычные томаты нарезать дольками, кубиками нарезать брынзу. Выложить подготовленные ингредиенты в салатник, перемешать. Соединить оливковое масло, сахар, соль и уксус, заправить салатик, перемешать.

Шампиньоны для этого салата можно обжарить, если вы не хотите кушать их сырыми, как указано в рецепте.

 

 

...


Овощной салат с консервированным тунцом

Овощной салат с консервированным тунцом
Ингредиенты:

свежие огурцы – 2 шт.
свежемороженная зеленая фасоль – 200 г
рукола – 50 г
салат фризе – 0,5 кочана
масло растительное – 3 ст. л.
авокадо – 1 шт.
красный винный уксус – 1 ст. л.
соль – по вкусу
консервированный тунец в собственном соку – 400 г
помидоры черри – 500 г
лайм – 1 шт.

Способ приготовления:

Фасоль, не размораживая, отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды, 5 мин. Отбросить на дуршлаг, обдать холодной водой. Дать остыть, затем отрезать у фасоли кончики. С лайма снять мелкой теркой цедру, из мякоти выжать сок. Авокадо разрезать пополам, очистить от кожицы и удалить косточку. Мякоть нарезать небольшими кубиками и полить соком лайма. Помидоры, огурец, руколу и салат фризе вымыть, обсушить. Помидоры разрезать пополам, огурец нарезать полукольцами. Фризе разобрать на листики и крупно их нарвать. Небольшие листики руколы оставить как есть. Крупные разрезать пополам. Поместить всю зелень в большую миску, заправить уксусом, маслом, солью и перцем. Перемешать и оставить на 10 мин. Добавить в салат нарезанные помидоры, фасоль, огурец, авокадо и цедру лайма. Перемешать. Из тунца слить жидкость. Разобрать рыбу на кусочки, добавить в салат, перемешать и сразу же подать к столу. 

...


Кукурузный салат с фасолью

Кукурузный салат с фасолью
Ингредиенты:

Оливковое масло 1 ч. л.
Кукуруза 3 шт.
Фасоль черная (консервированная) 430 г
Перец халапеньо 1 шт.
Петрушка 20 г
Сок лайма 1 ст. л.
Авокадо 1 шт.
Соль 1 ч. л.
Перец черный молотый 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

Салат из жареной кукурузы с консервированной фасолью, перцем халапеньо, авокадо и петрушкой, заправленный соком лайма. Нагреть масло на большой сковороде на средне-сильном огне. Срезать зерна кукурузы с початков и обжарить, чтобы слегка подрумянились (около 5 минут). Выложить кукурузу в большую миску. Добавить фасоль, нарезанный халапеньо, петрушку, сок лайма и авокадо. Аккуратно перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу. Можно сразу подавать или убрать в холодильник. Можно заменить петрушку кинзой.

...


Салат из авокадо с кунжутом

Салат из авокадо с кунжутом
Ингредиенты:

Кунжут 3 ст. л.
Салат-латук 1 шт.
Авокадо 1 шт.
Пармезан 60 г
Лук репчатый 0,5 шт.
Соль 1 щеп.
Оливковое масло 2 ст. л.
Рисовый уксус 2 ст. л.

Способ приготовления:

Вкуснейший салат из авокадо с тертым пармезаном, латуком, луком и жареными семенами кунжута, заправленный оливковым маслом с рисовым уксусом. Разогреть духовку до 230С. Застелить противень фольгой, насыпать семена кунжута и обжарить в духовке. Помыть и посушить латук, нарвать кусочками и положить в миску. Нарезать авокадо и добавить в миску. Добавить тертый пармезан, кунжут, лук и соль. Аккуратно перемешать. Соус:

Смешать в маленькой миске оливковое масло с рисовым уксусом. Залить салат соусом, перемешать. Можете использовать не весь соус, по вкусу.

...


Салат из моцареллы

Салат из моцареллы
Ингредиенты:

Моцарелла 1 шт.
Сметана домашняя 100 мл
Лимон 0,5 шт.
Свежий желтый чили 1 шт.
Чёрный перец 1 ч.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Базилик 4-5 шт.
Кедровые орешки 1-2 ст.л.
Помидоры чери 5-6 шт.
Авокадо 1 шт.

Способ приготовления:

 

Моцареллой называют молодой сыр, родом из Италии. Настоящую моцареллу изготавливают из молока черных буйволиц. Хотя, разумеется, в продаже в основном, моцарелла из коровьего молока. Великолепный салат из моцареллы готовится в десять минут - он необычный, полезный и, главное, вкусный! Нарезаем дольками в полсантиметра нашу моцареллу и намазываем на нее слой домашней сметаны. С половинки лимона снимаем цедру и отжимаем сок. Нарезаем очищенный от семян чили тонкими полосками. Посыпаем цедрой и чили по нашему салату, после чего немного солим и посыпаем молотым черным перцем. Листья базилика художественно украшаем блюдо. Слегка обжариваем очищенные кедровые орешки и еще теплыми посыпаем на наш салат. Вот какая красота получается перед завершающей стадией. На тарелку добавляем половинки помидорчиков чери и нарезанную мякоть авокадо. Солим, перчим по вкусу еще раз, сбрызгиваем помидоры и дольки авокадо оливковым маслом, а все блюдо орошаем лимонным соком. И приятного аппетита! 

...


Крабовый салат с грейпфрутом

Крабовый салат с грейпфрутом
Ингредиенты:

- 2-3 горсти порезанного салата
- 1 созревшее авокадо
- 1 спелый грейпфрут
- 1/2 граната (зерна)
- 1 баночка краба
- 3-4 щепотки перца
- морская сольСоус Винегрет:- 2 ложки жидкого меда
- 1 ложка горчицы
- 4 ложки оливкового масла

Способ приготовления:

На тарелку выложить порезанный салат, добавить соль. Приготовить соус Винегрет: смешать все ингредиенты для соуса в отдельной емкости. Почистить и порезать на кусочки авокадо, выложить на листья салата и полить соусом винегрет. Грейпфрут почистить, разделить на дольки, достать мякоть из оболочки и положить на салат. Затем добавить зерна граната, краба (достать из банки, если кусочки очень большие, то порезать пополам) и приправить черным перцем.

...


Салат из креветок и брюссельской капусты

Салат из креветок и брюссельской капусты
Ингредиенты:

- Бекон 4 полоски
- креветки 500 г
- красный перец по вкусу
- брюссельская капуста 1 кг
- листовая капуста 500 г
- авокадо 1 шт
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу

Способ приготовления:

Креветки посыпьте красным перцем и отставьте. Бекон обжарьте около 10 минут до хруста. Переложите на бумажные полотенца. Остудите и поломайте на кусочки.Слейте со сковороды жир, оставив 2 столовые ложки. Выложите на сковороду креветки и обжарьте в течение 3-5 минут. Посолите и поперчите, перемешайте. Переложите на тарелку, накройте фольгой и сохраняйте теплыми. В сковороду выложите тонко нарезанную брюссельскую и листовую капусту. Потушите в течение пары минут, посолите и поперчите. Выложите капусту на тарелки, сверху выложите креветки, раскрошенный бекон и нарезанный кубиками авокадо. При желании можно полить соком лайма.

...




Каждый желающий сумеет достичь отличных результатов в кулинарии.