салат из копченого окуня
 

салат из копченого окуня


 салат из копченого окуня


Приветствуем всех, кто собирается научиться готовить! На сайте все поварята смогут найти для себя море информации на тему салат из копченого окуня бесплатно. Но, в случае если информации салат из копченого окуня ниже в списке нету - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Салат из копченого сыра с овощами

Салат из копченого сыра с овощами
Ингредиенты:

300г помидоров,
150г копченого сыра плавленого,
100г майонеза,
50г огурцов,
30г репчатого лука,
перец, соль

Способ приготовления:

Мелким кубиком нарезать помидоры, перемешать с нашинкованным полукольцами луком, нарезанными дольками огурцами и сыром, порезанным кубиками. Поперчить салат, посолить, заправить майонезом и перемешать.

...


Салат с копченой курицей и кукурузой

Салат с копченой курицей и кукурузой
Ингредиенты:

- 300 гр. копченого куриного филе
- 4 яйца
- 100 гр. кукурузы
- 2 морковки
- 2 луковицы
- 100 гр. майонеза
- 2 ст.л. растительного масла
- соль
- специи по вкусу

Способ приготовления:

Очень простой в приготовлении салат с копченой курицей, особую изюминку которому придает сочетание курицы и кукурузы.Лук нарежьте полукольцами.Морковь натрите на терке. Лук обжарьте на растительном масле.Добавьте морковь и продолжайте обжаривать. Курицу порежьте кубиками.Курицу обжарьте на растительном масле. Яйца отварите и нарежьте кубиками. Все перемешайте, добавьте кукурузу.Посолите, поперчите, заправьте майонезом.

...


Салат "Анютины глазки"

Салат
Ингредиенты:

- 300 г копченого мяса,
- 4 луковицы,
- 150 г сыра,
- 2 моркови,
- 5 яиц,
- 2 зубчика чеснока,
- майонез.
Для оформления:
- морковь,
- редис,
- свекла, отваренная с добавкой уксуса (3-4 ст. л. уксуса на литр воды),
- зелень.

Способ приготовления:

Мясо нарезать соломкой. Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета, морковь нарезать соломкой и также обжарить.Яйца взбить и пожарить блинчики, а когда остынут, нарезать соломкой. Все ингредиенты соединить, заправить майонезом с чесноком и хорошо перемешать.Выложить в салатник и покрыть сверху тертым сыром.Затем украсить, сделав из овощей "анютины глазки" (редис, морковь, красная капуста - см. фото) и добавив листики зелени.

...


Салат из копченых кальмаров

Салат из копченых кальмаров
Ингредиенты:

150 г копченого кальмара (можно заменить копченой рыбой или отварным кальмаром)
3 - 4 яйца
1/2 банки кукурузы
40 г сыра
оливки
майонез

Способ приготовления:

Кальмар нарезать пластинками или соломкой.Яйца потереть на крупной терке, сыр на мелкой.Выложить слоями, промазывая каждый слой майонезом:1 яйца2 кальмары3 кукуруза4 сырНа сыр выложить половинки оливок.Приятного аппетита!

...


Салат «Черепаха»

Салат «Черепаха»
Ингредиенты:

листья салата
5 яиц
150 г. копченого куриного мяса
лук порей
2 небольших яблока
100 г. сыра
150 г. очищенных грецких орехов
майонез

Способ приготовления:

На листья салата уложить все слоями:1 - натёртые на тёрке белки (4 яиц)2 - нарезанное мясо3 - майонез4 - нарезанная кольцами белая часть лука порея5 - натёртые яблоки6 - майонез7 - натёртый сыр8 - желтки9 - майонез10 - измельченные грецкие орехиИз яйца сделать черепахе голову, украсить майонезом, колечками лука порея.

...


Салат "Аромат"

Салат
Ингредиенты:

200 г копченого мяса
200 г картофеля
4 яйца
250 г соленых шампиньонов
100 г яблок
соль
душистый перец

для соуса:
200 г сметаны
1 ст.л. коньяка
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. сахарной пудры
2 ч.л. соли
1 ст.л. мускатного ореха

Способ приготовления:

Мясо нарезать соломкой. Яйца и картофель отварить, порезать кубиками. Яблоки очистить от кожуры и семян и мелко порубить. Все перемешать, добавить измельченные шампиньоны. Посолить и поперчить по вкусу. Соус: сметану охладить, взбить с сахарной пудрой и солью, постепенно добавить коньяк и лимонный сок, засыпать измельченный мускатный орех, перемешать. Салат заправить соусом, все перемешать. Выложить на сервировочное блюдо горкой, украсить грибочками и яблоками.

...


Рулетики из лосося

Рулетики из лосося
Ингредиенты:

200г сливочного сыра,
2 ст.ложки мелко рубленых перьев зеленого лука + для посыпания,
6 ломтиков копченого лосося,
листья салата при подаче (при желании).

Способ приготовления:

1. Смешайте, посолив и поперчив, сыр и лук.2. Положите ломтики копченого лосося на рабочую поверхность стола. Немного сравняйте их тупой стороной ножа, затем каждый разрежьте пополам.3. На каждый ломтик положите сырную смесь и сверните. Вы можете скатать их с тонкого края. Тогда получится рулетики, или сделайте кисет, перевязав соединенные края пером зеленого лука. Либо сверните по диагонали, начиная с короткого края, чтобы получился кулек.4. Поместите в холодильник на 1 час. При желании подайте на салатных листьях.

...


Пышки «Американские»

Пышки «Американские»
Ингредиенты:

дрожжи – 20 гр.
сахар – 1 щепотка
вода – 250 мл.
мука – 400 гр.
соль – 2 ч. л.
масло сливочное – 50 гр.

Способ приготовления:

Соединить дрожжи и сахар. Перемешать. Влить воду. Перемешать. Добавить соль, сливочное масло и муку. Перемешать. Оставить на 40 минут.Из теста сформировать шарики, в центре сделав отверстия. Пышки опустить в кипящую воду. Варить в течение 1-1,5 минут. Выловить шумовкой пышки. Разложить на противень, смазанный маслом. Пышки обсыпать кунжутом или маком. Выпекать в духовке, разогретой до 225 градусов, в течение 20 минут.Пышки разложить на тарелке. Положить на одну половинку листья салата, ломтики копченого лосося и мягкий сыр, накрыть второй половинкой пышки.

...




Каждый желающий сумеет достичь отличных результатов в кулинарии.