салат из кукурузы
 

салат из кукурузы


 салат из кукурузы


Приветствуем всех, кто собирается научиться готовить! На сайте предлагается немало любопытных и полезных данных на тему салат из кукурузы онлайн. Но, в случае если информации салат из кукурузы ниже вы не смогли найти - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.

Овощи в пикантной заправке

Овощи в пикантной заправке
Ингредиенты:

Кукуруза 1 шт.
Лук 1 шт.
Помидоры 1 шт.
Баклажан 1 шт.
Петрушка 5 стеб.
Подсолнечное масло 80 мл
Чеснок 3 зуб.
Перец чили зеленый 2 г
Мёд 2 ст. л.
Соевый соус 50 мл
Подсолнечное масло рафинированное 50 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления:

Кукурузу порезать равными частями. Отварить кукурузу привычным образом. Лук порезать крупными кольцами. Помидоры порезать дольками. Баклажаны порезать вдоль на четыре пластины. В пластинах сделать небольшие надрезы крест на крест. Мелко режем петрушку. В сковороду наливаем подсолнечное масло, в разогретое масло выкладываем дольки помидора и обжариваем с двух сторон. Затем до золотистого цвета обжариваем луковые кольца. Далее обжариваем баклажаны. Затем, вареные дольки кукурузы. Вареная кукуруза, должна быть слегка подсушенной, что бы в процессе жарки, масло не брызгало. Обжаренные баклажаны режем кубиками. Овощи в пикантной заправке - приготовлениеВ глубокой миске смешиваем измельченные чеснок, подсолнечное масло, соевый соус, измельченную заранее петрушку, мед, соль, черный молотый перец, острый перец чили. Хорошо перемешиваем. Обжаренные овощи (кроме кукурузы) выкладываем в глубокий салатник, заправляем овощи пикантной заправкой. Хорошо перемешиваем овощи. Выкладываем овощи в середину блюда, по краям раскладываем ломтики кукурузы. Подаем к столу к мясным блюдам, обязательно с хлебом!

 

...


Салат с грибами и кукурузой

Салат с грибами и кукурузой
Ингредиенты:

Куриное филе 250 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло рафинированное 100 мл
Шампиньоны 300 г
Яйцо вареное 2 шт.
Кукуруза консервированная 380 г Майонез по вкусу
Петрушка по вкусу

Способ приготовления:

Куриное филе отварить и остудить. Затем мелко порезать. Натереть морковь на крупной терке. Лук порезать полукольцами. На растительном масле обжарить лук и морковь. Очищенные шампиньоны нарезать пластинками. Обжарить их на масле. Яйца очистить, натереть на крупной терке. Перемешать все ингредиенты, с кукурузы слить жидкость. Заправить салат майонезом. Украсить сеточкой из майонеза и петрушкой. Наш салат готов. Приятного аппетита!

...


Cалат из курицы с помидорами, кукурузой и сухариками

Cалат из курицы с помидорами, кукурузой и сухариками
Ингредиенты:

по 200г курицы и сыра,
по 100г консервированной кукурузы и белого хлеба,
3 сладких перца,
2 помидора,
по 1 зубчику чеснока и пучку свежей петрушки, 6 ст.л. оливкового масла,
2 ст.л. уксуса столового,
1 ст.л. горчицы,
1 ч.л. сливочного масла

Способ приготовления:

До готовности отварить филе куриное в подсоленной воде, дать остыть и мелкими кубиками нарезать. Так же нарезать сладкий перец и помидоры, на крупной терке потереть сыр, порубить мелко зелень, соединить подготовленные продукты. Перемешать оливковое масло с уксусом, горчицей, перцем и солью, венчиком все взбить, заправить салат. Хлеб нарезать кубиками и обжарить на масле с чесноком, добавить в салат и перемешать.

Оформить этот салат можно в виде ягоды клубники: красная часть может быть выложена из помидоров или красного сладкого перца (в этом случае этот продукт не кладется в сам салат – не перемешивается с остальными ингредиентами), а зеленую часть можно выложить из веточек петрушки.

...


Cалат с креветками, кукурузой и сыром

Cалат с креветками, кукурузой и сыром
Ингредиенты:

100г сыра твердого,
по 1 луковице, упаковке креветок и банке кукурузы,
майонез

Способ приготовления:

Опустить креветки в подсоленную кипящую воду, отварить, обсушить, дать остыть и порезать. Нашинковать мелко лук, сыр потереть на терке, соединить подготовленные продукты с кукурузой, добавить майонез и перемешать. Перед подачей салат охладить.

Оформить такой салат можно в виде початков кукурузы: не соединяйте кукурузу или отложите ее часть для такого оформления. Зеленую часть початков выложите из лука-порея или другой зелени – просто, быстро и интересно!

Замените кукурузу в салате грушами, а репчатый лук пореем – получится тоже очень вкусный, но совсем другой салат!

Если вы купили для салата уже очищенные креветки розового цвета, то отваривать их уже не нужно – розовый цвет морепродукта говорит о том, что он уже вареный. 

...


Кукурузный салат с фасолью

Кукурузный салат с фасолью
Ингредиенты:

Оливковое масло 1 ч. л.
Кукуруза 3 шт.
Фасоль черная (консервированная) 430 г
Перец халапеньо 1 шт.
Петрушка 20 г
Сок лайма 1 ст. л.
Авокадо 1 шт.
Соль 1 ч. л.
Перец черный молотый 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

Салат из жареной кукурузы с консервированной фасолью, перцем халапеньо, авокадо и петрушкой, заправленный соком лайма. Нагреть масло на большой сковороде на средне-сильном огне. Срезать зерна кукурузы с початков и обжарить, чтобы слегка подрумянились (около 5 минут). Выложить кукурузу в большую миску. Добавить фасоль, нарезанный халапеньо, петрушку, сок лайма и авокадо. Аккуратно перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу. Можно сразу подавать или убрать в холодильник. Можно заменить петрушку кинзой.

...


Кукурузный салат с персиками и помидорами

Кукурузный салат с персиками и помидорами
Ингредиенты:

Кукурузные початки 4 шт.
Персики 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Лук репчатый 0,2 шт.
Листья базилика 6 шт.
Соль 0,5 ч. л.
Перец черный молотый 0,2 ч. л.
Лимонный сок по вкусу

Способ приготовления:

Салат из обжаренной на гриле кукурузы со свежими персиками, помидорами, листьями базилика и луком, заправленный лимонным соком. Обжарить кукурузу на гриле. Срезать зерна с початков. Очистить персики от кожицы и нарезать кубиками. Нарезать помидоры, лук и листья базилика. Смешать в миске кукурузу с персиками, помидорами, луком и базиликом, перемешать. Приправить солью и перцем, добавить немного лимонного сока и перемешать. Дать постоять 2-4 часа и подавать. Хранить в холодильнике до 1 недели.

...


Салат порционный из тунца №3

Салат порционный из тунца №3
Ингредиенты:

- 1 банка консервированного тунца
- 5-7 колец консервированного ананаса
- 100 гр консервированной кукурузы
- 1 шт болгарского красного перца
- 100 гр сыра Гауда
- 1 шт красного лука
- майонез
- черный перец
- 3 яйца
- зелень петрушки

Способ приготовления:

Сцедить жидкость с тунца, ананасов и кукурузы. Перец помыть, почистить и нарезать полосками. Лук почистить, нашинковать и обжарить. Сыр натереть на крупной терке. Яйца отварить в крутую и порезать кружочками. Затем на кольцо ананаса кладем слоями: полоски перца, смазываем майонезом, кукурузу, смазываем майонезом, лук, сыр, смажьте опять майонезом, поперчить, тунца, смазать майонезом, поперчить, сверху украсить кружочками яичка и листиком петрушки.

...


Салат из курицы и кукурузы

Салат из курицы и кукурузы
Ингредиенты:

отварная куриная грудка 1шт
сыр 100гр
кукуруза консервированная 1 банка (маленькая)
чеснок 1 зубчик
майонез 50гр
соль по вкусу

Способ приготовления:

Нарезаем очень мелко отварное мясо. Сыр режем мелкими кубиками. В глубокой посуде соединяем мясо и сыр. С кукурузы сливаем воду и добавляем ее в салат. Выдавливаем в салат чеснок, солим по вкусу, добавляем майонез и хорошо перемешиваем.
По желанию украшаем наш салатик оливками, подаем к столу!

...


Грибной салат с курицей и кукурузой

Грибной салат с курицей и кукурузой
Ингредиенты:

2-3 яйца
400г куриного филе
500г грибов
майонез
соль
1 луковица
1 морковь
170-200г консервированной кукурузы
растительное масло

Способ приготовления:

Лук очистить, измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить морковь, натертую на мелкой терке. И обжарить еще минут 10. Добавить в сковороду грибы, перемешать и жарить до тех пор, пока в сковороде не останется жидкости. Снять сковороду с огня и дать массе остыть. Куриное филе отварить остудить и нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить и тоже нарезать кубиками. С консервированной кукурузы слить жидкость и добавить к куриному филе и яйцам.
Соединить обжаренную массу со сковороды с курицей, кукурузой и яйцами. Посолить, добавить майонез и перемешать. Грибной салат с курицей и кукурузой подавать на стол, предварительно остудив в холодильнике в течение пару часов.
Приятного аппетита!

...


Салат с тортеллини

Салат с тортеллини
Ингредиенты:

300 г сухих тортеллини с сыром
1 красный сладкий перец,
150 г консервированной кукурузы
1 помидор,
1 огурец
0,5 красной сладкой луковицы
2 ст.л. красного винного уксуса
1 ст.л. неострой горчицы
5 ст.л. оливкового масла
соль, перец
твердый козий или овечий сыр для посыпки салата.

Способ приготовления:

Тортеллини - это маленькие итальянские пельмешки с самыми разными начинками. У нас в магазинах можно встретить их сушеную рановидность, т.е. они продаются в отделах с пастой. Эти сушеные тортеллини не очень вкусны в качестве второго блюда, но с ними получаются замечательные салаты и супы Этот салат замечательно подходит для пикников. Это не совсем обычный салат из пасты, т.к. в нем используется много свежих овощей и заправка типичная для овощных салатов.Отварить тортеллини по инструкции на упаковке. Откинуть на сито, дать стечь и смешать с 1 ст.л. оливкового масла.В маленьком измельчителе взбивать уксус и горчицу 15 сек до кремового состояния (или венчиком). Добавить оливковое масло и взбить до состояния однородной эмульсии. Приправить солью и перцем.Овощи нарезать соломкой и смешать с заправкой в большой миске. Выложить к овощам тортеллини и аккуратно перемешать. Приправить по вкусу, натереть сверху козий сыр и подать к столу.

...




Каждый желающий сумеет научиться хорошо готовить.