салат из тунца консервированного рецепт
 

салат из тунца консервированного рецепт


 салат из тунца консервированного рецепт


Приветствуем начинающих кулинаров, которые хотят стать профессионалами на кухне! На сайте предлагается много полезных фактов на тему салат из тунца консервированного рецепт быстро. Но вдруг если информации салат из тунца консервированного рецепт не обнаружилось ниже - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Летний салатик с тунцом

Летний салатик с тунцом
Ингредиенты:

- Тунец консервированный – 100 г,
- Помидоры – 250 г,
- Огурцы – 100 г,
- Болгарский перец – 100 г,
- Чеснок – 1 зубчик,
- лук - 1 шт
- Базилик,
- Оливковое масло – 3 ст.л.,
- Кедровые орешки,
- Соль,
- Перец

Способ приготовления:

Сливаем сок с консервированного тунца. Промываем овощи с зеленью, обсушиваем. Огурцы нарезаем кружками. Помидоры нарезаем по усмотрению.Болгарский перец избавляем от семенной коробки, после чего нарезаем кубиками. Чеснок чистим и мелко нарезаем. Несколько листов базилика оставляем в качестве украшения, остальную зелень рубим мелко. В миске смешиваем все вышеперечисленные ингредиенты. Салат солим, перчим, заправляем оливковым маслом и перемешиваем. В конце добавляем кедровые орешки и украшаем листьями базилика.

...


Тунец по-сицилийски

Тунец по-сицилийски
Ингредиенты:


- 350 г стейка тунца
- 4 зубчика чеснока
- 8 ст. ложек оливкового масла высшего сорта
- 125 мл сухого белого вина
- 100 г каперсов
- 100 г анчоусов
- 100 г оливок
- 300 г помидоров черри
- 150 г листьев салата
- грубо измельченный черный перец
- крупная морская соль

Способ приготовления:

Обжарьте стейк тунца на сковородке с оливковым маслом. Постепенно добавьте в сковородку белое вино, мелко нарезанные чеснок, оливки, каперсы, часть разрезанных напополам черри. Приправьте по вкусу свежемолотым черным перцем и крупной морской солью. Готовое блюдо украсьте листьями салата и оставшимися помидорами черри.

...


Омар с бифштексом из тунца по-метрдотельски

Омар с бифштексом из тунца по-метрдотельски
Ингредиенты:


- 1 средней величины живой омар,
- 1 не очень толстый кусок свежего тунца весом 150-200 г,
- 1 ст. ложка оливкового масла для жарки тунца на гриле,
- 1/2 лимона,
- салатная зелень.
Для курт-бульона для варки омара:
- 20 стаканов воды,
- 2 ст. ложки соли,
- 1/2 чайной ложки тмина,
- укроп,
- петрушка,
- лавровый лист
Для масла "метрдотель":
- 50 г сливочного масла,
- 1 кофейная ложечка сока лимона,
- 1/2 пучка зелени петрушки,
- соль – щепотка,
- черный молотый перец – небольшая щепотка.

Способ приготовления:

Для приготовления масла «метрдотель» сливочное масло нарезать небольшими кусочками и размять вилкой, посолить, поперчить; зелень петрушки промыть, обсушить, мелко нарезать, чтобы получилось 2 ст. ложки, добавить сливочное масло, сок лимона, тщательно перемешать.Воду с ингредиентами курт-бульона довести до кипения, опустить в нее вниз головой живого омара, вымыв его предварительно в холодной воде. Быстро вновь довести до кипения, убавить огонь, накрыть посуду крышкой и при слабом кипении варить омара 40 мин.Снять посуду с огня и через 8 мин вынуть омара из отвара.Разогреть гриль.Куски рыбы смазать растительным маслом и поместить в гриль.Когда рыба будет готова, выложить ее на горячее блюдо, посолить, поперчить, украсить лимоном.Рядом на блюдо выложить на салатную зелень отварного омара.В соуснике подать слегка подогретое масло «метрдотель».

...


Шашлык из гребешков с тунцом и салатом из папайи

Шашлык из гребешков с тунцом и салатом из папайи
Ингредиенты:

гребешки – 30 шт.
тунец – 400г
грудинка – 150г
папайя – 1 шт. (400-500г)
кориандр – 1 ч.л.
кориандр – 1/2 пучка
апельсиновый сок – 100 мл
соль, перец – по вкусу
растительное масло – 2 ст.л.

Способ приготовления:

Тунец нарезать на 20 кубиков в 2 см., грудинку на длинные кусочки в 0,5 см толщиной. На шпажки насадить по 3 гребешка, 2 куска тунца и «закрыть» 2 кусками грудинки. Папайю очистить и нарезать на тонкие сегменты, смешать с соком и кориандром, посыпать рубленной зеленью кориандра, оставить мариноваться мин. 10. Шашлык посолить, поперчить и поджарить по 2 мин. с каждой стороны на сильном огне на сковороде с покрытием. Подавать с салатом.

...


Салат с тунцом и авокадо

Салат с тунцом и авокадо
Ингредиенты:

185 г тунца в масле (1 банка),
по 2 авокадо и огурца небольших,
1 зубчик чеснока,
1 ст.л. майонеза

Способ приготовления:

Очистить авокадо, разрезать вдоль пополам, убрать косточку, нарезать мякоть мелко, выложить вместе с тунцом в салатник, добавить нарезанные соломкой огурца, измельченный чеснок, майонез, перемешать.

...


Овощной салат с консервированным тунцом

Овощной салат с консервированным тунцом
Ингредиенты:

свежие огурцы – 2 шт.
свежемороженная зеленая фасоль – 200 г
рукола – 50 г
салат фризе – 0,5 кочана
масло растительное – 3 ст. л.
авокадо – 1 шт.
красный винный уксус – 1 ст. л.
соль – по вкусу
консервированный тунец в собственном соку – 400 г
помидоры черри – 500 г
лайм – 1 шт.

Способ приготовления:

Фасоль, не размораживая, отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды, 5 мин. Отбросить на дуршлаг, обдать холодной водой. Дать остыть, затем отрезать у фасоли кончики. С лайма снять мелкой теркой цедру, из мякоти выжать сок. Авокадо разрезать пополам, очистить от кожицы и удалить косточку. Мякоть нарезать небольшими кубиками и полить соком лайма. Помидоры, огурец, руколу и салат фризе вымыть, обсушить. Помидоры разрезать пополам, огурец нарезать полукольцами. Фризе разобрать на листики и крупно их нарвать. Небольшие листики руколы оставить как есть. Крупные разрезать пополам. Поместить всю зелень в большую миску, заправить уксусом, маслом, солью и перцем. Перемешать и оставить на 10 мин. Добавить в салат нарезанные помидоры, фасоль, огурец, авокадо и цедру лайма. Перемешать. Из тунца слить жидкость. Разобрать рыбу на кусочки, добавить в салат, перемешать и сразу же подать к столу. 

...


Салат "Морская ракушка"

Салат
Ингредиенты:


Варёный рис 1 стакан
Тунец консервированный 1 банка
Огурец свежий 1 шт
Яйца 3 шт
Сыр твёрдый 100 г
Майонез по вкусу
Красная икра для оформления

Способ приготовления:

Из варёного риса выложить на тарелке ракушку. Тунец вынуть из банки, хорошо размять вилкой, намазать тунец поверх риса. Затем натереть на тёрке вареные яйца, выложить сверху тунца. Смазать майонезом. Нарезать кубиками огурец, выложить поверх яиц. Натереть на тёрке твёрдый сыр, посыпать поверх огурца и смазать майонезом. Подправить ракушку со всех сторон и украсить красной икрой.

Приятного аппетита!!!

...


Салат порционный из тунца №3

Салат порционный из тунца №3
Ингредиенты:

- 1 банка консервированного тунца
- 5-7 колец консервированного ананаса
- 100 гр консервированной кукурузы
- 1 шт болгарского красного перца
- 100 гр сыра Гауда
- 1 шт красного лука
- майонез
- черный перец
- 3 яйца
- зелень петрушки

Способ приготовления:

Сцедить жидкость с тунца, ананасов и кукурузы. Перец помыть, почистить и нарезать полосками. Лук почистить, нашинковать и обжарить. Сыр натереть на крупной терке. Яйца отварить в крутую и порезать кружочками. Затем на кольцо ананаса кладем слоями: полоски перца, смазываем майонезом, кукурузу, смазываем майонезом, лук, сыр, смажьте опять майонезом, поперчить, тунца, смазать майонезом, поперчить, сверху украсить кружочками яичка и листиком петрушки.

...


Салат из тунца №2

Салат из тунца №2
Ингредиенты:

- Консервированный тунец 1 банка (180 г)
- обезжиренный йогурт 60 мл
- дижонская горчица 1,5 ч. л.
- корнишоны 4-5 шт
- красный лук 1 шт
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
- зеленый лук по вкусу

Способ приготовления:

Рыбу хорошо разомните вилкой в салатнике. Корнишоны и лук мелко нарежьте.В рыбу добавьте йогурт, горчицу, корнишоны и лук. При необходимости посолите и поперчите. Тщательно перемешайте.При подаче посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

...


Салат «Венеция»

Салат «Венеция»
Ингредиенты:

картофель отварной – 2 шт. (средние),
яйца, сваренные вкрутую – 2 шт.,
помидоры – 2 шт.,
тунец в собственном соку (1 баночка – 200 г),
лимонный сок – 1/2 ч.л.,
зеленый лук, зелень петрушки,
оливковое масло (майонез) – 100 мл.
Для украшения – кукуруза.

Способ приготовления:

Тяжелые мясные салаты поднадоели, хочется чего-то более легкого? Пожалуйста! Представляем вашему вниманию нарядный, сытный и просто очень вкусный салатик. Подготовить ингредиенты. Слить сок с консервированного тунца, рыбу разломать на небольшие кусочки, выбрав наиболее крупные косточки. Картофель, яйца и помидоры порезать кубиками. Зеленый лук и петрушку мелко порубить. Приготовить заправку – для этого смешать в небольшой мисочке масло (майонез), лимонный сок и сок от рыбы. Если выберете заправку из майонеза, лимонный сок добавлять не нужно. Салат выкладывать слоями либо в глубокий салатник, либо на большое плоское блюдо. Первым слоем – половина картофеля, на картофель – половину измельченного тунца, на него – помидоры (тоже ? часть). Полить половиной заправки. Затем выложить яйца. После яичного слоя повторить все слои в той же последовательности (картофель-тунец-помидоры). Полить салат второй половиной заправки. Посыпать сверху рубленой зеленью. Украсить зернами кукурузы.

...




Любой желающий достигнет превосходных успехов в кулинарном искусстве.