салат под шубой слои
 

салат под шубой слои


 салат под шубой слои


Приветствуем поварят, которые делают свои первые шаги в кулинарии! На сайте предложено довольно много интересных сведений на тему салат под шубой слои бесплатно. Но, в случае если информации салат под шубой слои ниже вы не смогли найти - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Салат "Форель под шубой"

Салат
Ингредиенты:

Форель горячего копчения 300 гр.
Отварная свекла 2 шт.
Куриное яйцо (вкрутую) 3 шт.
Маойнез 2 ст.л.
Соус красное песто (готовый) 2 ст.л.
Свежая зелень по вкусу

Способ приготовления:

Свеклу и яйца натереть на терке. Смешать майонез и красное песто. В порционные тарелочки первым слоем выложить слой свеклы и чуть соуса. Затем слой рыбы. Яичный слой и еще немного соуса. Еще немного свеклы и остатки яиц. Украсить зеленью укропа и каперсами (по желанию). Приятного аппетита !

...


Салат "Помидоры под шубой"

Салат
Ингредиенты:

5 средних помидоров
соль
перец
? ст. майонеза
? ст. сливок или сметаны
4-5 зубчиков чеснока
зеленый лук
100-150 гр сыра

Способ приготовления:

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. Затем разложить их на блюде, посыпав солью и перцем.

Смешать майонез со сметаной и добавить измельченный чеснок.

Все перемешать и смазать томаты.

Промойте и высушите зеленый лук. Затем нарежьте его и посыпьте сверху на помидоры.

Сыр натереть на терке и посыпать на лук.

Приятного аппетита!

...


Классический форшмак из селёдки

Классический форшмак из селёдки
Ингредиенты:

2 селёдки(филе)
1 кислое яблоко
2 варёных куриных яйца
1 большая луковица( можно взять красный лук)
2 ломтика батона
1/3 стакана молока
50-70 грамм сливочного масла
немного сока лимона

Способ приготовления:

Блюдо на самом деле мне очень понравилось, оно отличается от селёдки под шубой и прочих домашних блюд. Вкус очень оригинальный и запоминающийся. Форшмак можно приготовить на любой праздник. Учитывая то, что скоро Новый год, можете приготовить это блюдо на это столь радостное торжество, так как гостям это блюдо очень понравится.

Батон замочить в молоке. Сельдь мелко нарезать. Я измельчаю в блендере, но не до состояния пюре, а так, чтобы были кусочки. Яблоко очищаем и тоже измельчаем в блендере вместе с яйцом. Батон отжимаем и вместе с маслом измельчаем. Лук мелко режем или немного прокручиваем в блендере. Затем всё смешиваем и поливаем соком лимона. Форшмак готов.
 Укладываем в овальное блюдо и украшаем солёным огурцом и салатной зеленью.

 

...


Салат «Селедка под шубой».

Салат «Селедка под шубой».
Ингредиенты:

1 сельдь
1 свекла
2 средние картофелины
2 средние моркови
1 маленькая луковица
4 яйца
майонез
зелень, оливки для украшения

Способ приготовления:

Селедка под шубой — довольно традиционное блюдо. Традиционный рецепт селедки под шубой и решила ее необычно украсить. Ведь красиво украшенное блюдо всегда вкуснее! Небольшой совет — не спешите украшать салат «Селедка под шубой» заранее, ведь свекла подкрашивает верхний слой.Сельдь очистить, убрать кости, нарезать небольшими кусочками.Лук очистить, мелко нарезать.Овощи отварить, очистить натереть на терку. Немного моркови и свеклы сразу откладываем для украшения.Выкладывать слои: на тарелку кладем немного лука, сверху картофель, смазываем майонезом, сельдь (половину количества), опять немного лука. Далее кладем тертую морковь, смазываем майонезом, сельдь, немного лука, свеклу, опять смазываем майонезом.Ставим в холодильник пропитаться.Яйца отвариваем, трем на среднюю терку. Перед подачей на стол посыпаем «шубу» тертым яйцом, украшаем в виде «рыбы» морковью, свеклой, оливками, луком и зеленью.

...


Салат "Под шубой"

Салат
Ингредиенты:

- Картофель вареннаЯ 2шт
- Свекла варённая 2шт
- Морковь варённая 2шт
- Яйцо куриное 4шт
- Крабовое мясо 1уп
- Майонез 6ст.л
- Огурец свежий 1шт
- Зеленый лук 1пуч
- Укроп свежий

Способ приготовления:

Форму для выпечки застелить фольгой. Варённые овощи почистить от кожуры, яйцо от скорлупы. Картофель натереть на крупной тёрке. Распределить по форме, слегка прессовать, промазывать майонезом. Затем натереть свеклу, промазать майонезом. Натереть остальные ингредиенты на тёрке, зелень нашинковать выкладывать в форму слоями, слегка спрессовывая, морковь, яйцо, крабовое мясо. Каждый слой промазать майонезом. Украсить салат свеклой, морковью в форме роз и огурцом в клетку. Убрать в холодильник на 10 час, снять из формы.Через 10 мин после того, как украсите салат, огурец окрасится в красный цвет, под воздействием свеклы. Можно оставить так или застелить под огурец петрушку.

...


Салат «Шпроты под шубой»

Салат «Шпроты под шубой»
Ингредиенты:

Картофель в мундире – 3 шт.,
морковь – 1 шт. средняя,
лук репчатый – 1 шт.,
шпроты – 1 баночка,
яйца – 3 шт.,
сыр твердый (типа Российского) – 100 г,
майонез

Способ приготовления:

Представляем вашему вниманию новый слоеный салатик, который обязательно понравится любителям шпрот. Нежный и сытный одновременно, этот салат – оригинальный вариант семейного ужина. А если не полениться и оригинально украсить его, получится отличное праздничное блюдо. Подготовить компоненты для салата – картофель очистить от кожуры. Также на крупной терке потереть в разную посуду сыр и яйца. Морковь тоже потереть, обжарить в небольшом количестве растительного масла, выложить из сковороды, остудить. Лук нашинковать тонкими полукольцами, обжарить в той же сковороде, где жарилась морковь, выложить на другую тарелку, также остудить. Шпроты аккуратно разделить на половинки, вынуть хребетик. Собрать салат. Первым слоем на большую плоскую тарелку выложить картофель, смазать его майонезом. На картофельный слой уложить слой моркови, на морковь – лук. Эти два слоя майонезом смазывать не нужно. На луковый слой уложить шпроты без хребетиков, слегка смазать майонезом. Следующим слоем выложить яйца, смазать майонезом, на яйца потереть сыр. Это будет последний слой, смазывать его майонезом не нужно. Дать салату пропитаться минимум два часа.

...


Салат «Дело вкуса»

Салат «Дело вкуса»
Ингредиенты:

филе одной сельди,
сайра в масле (консервы) – 1 баночка 240 г,
яйца,
сваренные вкрутую – 2 шт.,
морковь сырая – 1 шт.,
морковь вареная – 1 шт.,
картофель отварной – 2 шт.,
луковица – 1 шт.,
свекла отварная – 2 шт. (небольших),
лук зеленый,
майонез

Способ приготовления:

Любите селедку под шубой, но хотите чего-то более оригинального? Нет ничего проще–приготовьте этот салатик. Сочный, вкусный, нежный – этот салат многим придется по вкусу Сырую морковь натереть на крупной терке, луковицу нашинковать тонкими полукольцами, обжарить все вместе на растительном масле, остудить. Филе сельди нарезать мелкими кубиками, сайру вынуть из банки, размять вместе с маслом. Картофель, свеклу, вареную морковь, яйца натереть на крупной терке в разную посуду. Выкладывать на большое плоское блюдо ингредиенты в следующей последовательности – первым слоем картофель, смазать майонезом. Затем – зажарка из моркови и лука, этот слой майонезом не смазывать. Следующий слой – филе сельди, смазать майонезом, посыпать мелко нарезанным зеленым луком. На сельдь с луком уложить слой вареной моркови, на морковь – сайру, майонезом не смазывать, т.к. сайра уже содержит масло. Следующий слой – свекла, смазать майонезом. Последним слоем – яйца. Украсить салат по желанию, дать пропитаться в х

...


Селедка под шубой

Селедка под шубой
Ингредиенты:

сельдь слабого посола (не пряная) – 3 шт.
5-6 куртофелин среднего размера
3-4 яйца
4 свеклы среднего размера (или 6 маленьких)
2 яблока семеренко или голден
2-3 головки репчатого лука
майонез (например Кальве легкий)

Способ приготовления:

Мелко порезать лук, общарить, поставить остужаться.Сварить картофель, яйца, свеклуСельдь разделать, порезать на мелкие кусочкиСлои салата “сельдь под шубой”:картофель натереть на терке или размять. выложить толщиной 1-1.5 см.тонкий слой майонеза размять ложкойселедкажареный лукпорезанные яйцаяблоки очистить от шкурки, натереть на крупной терке.свекла тертаямайонезжелток

...


«Селедка под шубой» с яблоком

«Селедка под шубой» с яблоком
Ингредиенты:

картофель – 300 гр;
соленая селедка – 1-2 шт (или готовое филе сельди – 300 гр);
лук – 150 гр;
яблоко – 300 гр;
морковь – 300 гр;
свекла – 300 гр.

Способ приготовления:

1. Отвариваем картофель, морковь и свеклу (картофель и морковь можно варить вместе, в одной посудине). После чего остужаем, очищаем и натираем на мелкой терке.2. Яблоко натираем на средней терке.3. Селедку очищаем от костей и кожицы и мелко нарезаем.4. Лук нарезаем мелкими кубиками, заливаем на 10 минут кипятком, а затем промываем его в холодной воде.Теперь, когда все готово, приступаем к сборке салата «Селедка под шубой» с яблоком.Последовательность слоев:* 1 слой – картошка;* 2 слой – селедка;* 3 слой – лук;* 4 слой – яблоко;* 5 слой – морковь;* 6 слой – свекла.Каждый слой промазываем майонезом и при необходимости (или по желанию) солим и перчим.Для украшения салата я использовала вареное яйцо, горошек и укроп. Разделила вареное яйцо на желток и белок, натерла каждый по отдельности на мелкой терке, затем обсыпала салат сверху желтком, а по бокам – белком. А границу между ними «соорудила» из консервированного зеленого горошка. Укроп и еще немного зеленого гор

...


САЛАТ С СЕЛЕДКОЙ "БОЧОНОК"

САЛАТ С СЕЛЕДКОЙ
Ингредиенты:

Лаваш - 6 листов
Свекла - 1 шт
Морковь - 1 шт
Картофель - 5 шт
Яйцо - 5 шт
Лук репчатый - 1 шт
Сельдь - 3 шт
Майонез
Укроп
Уксус

Способ приготовления:

Привычный салат "селедка под шубой" украсить можно и не совсем обычно, это просто один из вариантов украшения салата с селедкой. Отварить и остудить овощи и яйца.Яйца натереть на терке.Картофель размять.Свеклу и морковь размельчить блендером.Одну часть картофеля смешать со свеклой, вторую - с морковью.Лук мелко порубить, залить кипятком, добавив несколько капель уксуса. Через 20 минут воду слить, лук отжать.Сельдь почистить, мелко порубить, смешать с луком.Лист лаваша намазать свекольно-картофельной смесью, сверху намазать майонезом.Положить второй лист лаваша. Разложить половину сельди с луком.Положить третий лист лаваша. Насыпать натертые на терке яйца. Смазать майонезом.Положить четвертый лист лаваша. Смазать морковно-картофельной смесью, сверху намазать майонезом.Положить пятый лист лаваша. Разложить оставшуюся сельдь с луком.Свернуть лаваши рулетом.Завернуть рулет в шестой лаваш.Ниткой разрезать рулет на небольшие кусочки. Бочонки положить на блюдо. Положить сверху несколько кусочков селедки.Украсить все укропом.

...




Каждый человек способен научиться готовить.