салат с апельсинами и сыром
 

салат с апельсинами и сыром


 салат с апельсинами и сыром


Приветствуем всех, кто желает научиться готовить! На сайте все желающие смогут узнать интересную информацию на тему салат с апельсинами и сыром бесплатно. Но, в случае если информации салат с апельсинами и сыром в списке ниже вы не нашли - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Салат из красной капусты с апельсинами и вареным картофелем

Салат из красной капусты с апельсинами и вареным картофелем
Ингредиенты:

Картофель - 1 шт.
Краснокочанная капуста -300 г
Салатные листья - 150 г
Лук красный - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Оливковое масло - 5 ст.л.
Яблочный уксус - 2 ст.л.
Петрушка рубленная - 1 ст.л.
Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления:

Капусту тонко нарезать, залить кипятком, через 1 мин. слить и обдать холодной водой.

Картофель отварить, остудить, очистить от кожуры и крупной нарезать.

Лук нарезать полукольцами, апельсин очистить от пленок и разделить на маленькие кусочки.

Смешать капусту с луком, салатными листьями, апельсином и картошкой.

Из оливкового масла, уксуса, соли и перца приготовить заправку и полить ей салат.

Затем посыпать рубленой петрушкой и подать к столу.

Приятного аппетита!

...


Салат из курицы с апельсинами

Салат из курицы с апельсинами
Ингредиенты:

4 апельсина
300 гр куриного филе
3 яйца
1 огурец
соль
майонез
клюква для украшения

Способ приготовления:

Иногда просто удивляюсь — как оформление блюда меняет отношение к нему. Стоило мне привычный салат из курицы с апельсинами выложить в корзинки из половинок апельсинов и получилось праздничное и немного необычное блюдо.Апельсины вымыть, сделать зигзагообразные разрезы, ложкой вынуть мякоть.Мякоть 1 апельсина мелко нарезать. Филе и яйца отварить, нарезать кубиками. Огурец нарезать так же. Все ингридиенты смешать, посолить, заправить майонезом. Выложить салат в половинки апельсинов и украсить клюквой.

...


Салат из капусты с апельсинами

Салат из капусты с апельсинами
Ингредиенты:

500г капусты,
1 апельсин,
3 яблока,
майонез или сметана

Способ приготовления:

Капусту нашинковать и помять. Добавить очищенные от пленок и порезанные кубиками дольки апельсина и натертые на крупной терке яблоки (без кожуры). Перемешать и заправить майонезом.

...


Салат с курицей и апельсинами под клюквенным соусом

Салат с курицей и апельсинами под клюквенным соусом
Ингредиенты:

300 г куриного филе
1 красная луковица
1 апельсин
100 г листьев салата
оливковое масло
соль
черный молотый перец

для соуса:
1 стакан клюквы
1/2 стакана сахара
1/2 стакана сахара
1/2 стакана апельсинового сока
3-4 ст.л. сухого белого вина
1 ч.л. винного уксуса
корица
имбирь

Способ приготовления:

Курицу натереть солью и перцем, смазать оливковым маслом, выложить на противень и поставить в духовку при 180 градусов до готовности. Дать остыть, нарезать тонкими ломтиками. Салат нарвать на небольшие кусочки, лук порезать кольцами, мякоть апельсина нарезать тонкими дольками. Все соединить.Клюкву измельчить в блендере, залить апельсиновым соком, всыпать сахар и поставить на огонь, довести до кипения и варить 5-7 мин. Добавить вино, пряности, варить еще 3-5 мин. Полученную смесь протереть через сито, поставить снова на огонь и варить, пока соус не уварится наполовину. Дать остыть.Салат заправить полученным соусом и перемешать.

...


Рулеты-розочки из форели с апельсинами

Рулеты-розочки из форели с апельсинами
Ингредиенты:

форель (хвостовая часть) 600-650 г
апельсиновый сок (пакетированный) 250 мл
французике травы
соль морская
апельсин 3 шт.

Способ приготовления:

Филе форели или другой красной рыбы нарезать вдоль тонкими пластами.

Посыпать пластины французскими травами и залить апельсиновым соком. Оставить при комнатной температуре.

В это время апельсины очистить от кожуры и белой плёнки и нарезать дольки на филе. Каждую дольку апельсина режем на 2 части вдоль. Остовы апельсинов выжимаем в маринад.

На разделочную доску выкладываем пласт рыбы, на него выкладываем последовательно дольки апельсинов и сворачиваем в рулет, начиная с узкого (ближе к хвосту) конца.

Рулеты ставим вертикально в форму для запекания.

Сверху слегка присыпаем рулеты морской солью и заливаем маринадом примерно на 2/3, чтобы верхняя часть рулетов выглядывала.

Духовку включить на 200*, ставим форму и запекаем примерно 30 мин. Выключаем духовку и на некоторое время оставляем форму внутри. Подавать "розочки" на листьях салата. На гарнир картофель или рис.

Приятного аппетита!

...




Всем по плечу освоить обычные рецепты приготовления вкусных блюд.