салат с цветной капустой
 

салат с цветной капустой


 салат с цветной капустой


Здравствуйте, наши гурманы! На сайте представлено много полезных сведений на тему салат с цветной капустой бесплатно. Однако если кулинарного рецепта салат с цветной капустой ниже в списке нету - то мы просим вас воспользоваться поиском.

Летний овощной салат

Летний овощной салат
Ингредиенты:

200 г молодого картофеля
150 г цветной капусты
2 небольшие молодые свеклы
2 вареных вкрутую яйца
2 маринованных или свежих огурца
1 красная луковица
горсть зеленой стручковой фасоли

Для соуса:
150-200 г сметаны, жирностью 10%
половина лимона
1 зубчик чеснока
небольшой пучок укропа
2 ст. л. каперсов
1/2 ч. л. сахарной пудры
соль, черный молотый перец

Способ приготовления:

Овощи помыть. Капусту разделить на соцветия, у фасоли отрезать грубые хвостики. Картофель очистить. Сложить картофель и свеклу в разные кастрюли.

Вскипятить воду. Залить кипятком картофель и свеклу, так, чтобы вода лишь слегка покрыла овощи, посолить и отварить 20 минут. В подсоленной воде отварить капусту и фасоль, примерно 5-7 минут, чтобы овощи не разварились.

Пока овощи варятся, очистить яйца, порезать кубиками или дольками. Огурцы порезать кубиками, лук нашинковать, укроп измельчить. Чеснок очистить и измельчить. Приготовить соус: соединить все ингредиенты в небольшой чашке и перемешать, посолить по вкусу.

Капусту и фасоль откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой. Если соцветия крупные, разделить, а фасоль — порезать. Вареный картофель порезать кубиками. Перемешать все овощи и заправить соусом. В последний момент добавить вареную свеклу, порезанную кубиками, чтобы не окрасить салат. Если необходимо, овощи посолить и поперчить по вкусу. Подавать сразу.

...


Салат с цветной капусты

Салат с цветной капусты
Ингредиенты:

- Цветная капуста
- Помидоры
- Лук-порей
- Мясо (ветчина, колбаса)
- Маринованные шампиньоны
- Майонез

Способ приготовления:

Помидоры разрезаю на 4 части. Большие просто нарезать кубиками. Капусту вручную делю на маленькие соцветия.Порей тоже режу не особо крупно. Половинку еще вдоль на 3 части. Затем мясо. Мне кажется лучше брать горячего копчения. Но попробовать можно и колбасу, и ветчину. Кто что больше любит. Складываем все в одну посудину и добавляем маринованные шампиньоны.Все это дело заправляем майонезом и едим.

...


Салат с цветной капустой

Салат с цветной капустой
Ингредиенты:

* 300 г куриного филе (1 грудка)
* 300 г цветной капусты
* 2 зеленых яблока
150 г йогурта
1-2 веточки мяты
растительное масло для жаренья
1 ст.л. сока лимона
1 ст.л. меда
соль

Способ приготовления:

Курицу отбить, уложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Мед смешать с лимонным соком, курицу выложить на противень, полить смесью и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 3-5 мин. Дать остыть, нарезать тонкими ломтиками. Капусту опустить в кипящую подсоленную воду, варить до готовности, дать остыть, разрезать на небольшие кусочки. Яблоки очистить от кожуры, удалить семена и пленки, мякоть нарезать кубиками. Капусту и яблоки перемешать, добавить мелко порезанную мяту, посолить, заправить йогуртом, перемешать. Салат выложить на сервировочную тарелку, сверху уложить кусочки курицы, украсить мятой.

...


Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты
Ингредиенты:

цветная капуста - 500г
огурцы - 200г
помидоры - 200г
зеленый лук
зелень
сметана нежирная
консервированная кукуруза - 2 ст.л

Способ приготовления:

Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить до готовности (не переваривать). Огурцы и помидоры нарезать небольшими ломтиками. Зелень, зеленый лук мелко нашинковать и добавить к овощам.Заправить нежирной сметаной. Для улучшения вкуса можно добавить немного уксуса. Украсить консервированной кукурузкой.

...


Корейский Салат из Цветной Капусты.Рецепт приготовления салата.

Корейский Салат из Цветной Капусты.Рецепт приготовления салата.

Простые Пошаговые Рецепты, с фото и понятным описанием по каждому шагу...




Каждый человек способен научиться готовить.