салат с грецкими орехами
 

салат с грецкими орехами


 салат с грецкими орехами


Приветствуем всех, кто стремится научиться вкусно и быстро готовить! На сайте каждый кулинар сможет найти для себя море полезной информации на тему салат с грецкими орехами быстро. В том случае если рецепта салат с грецкими орехами не оказалось в списке ниже - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Салат "Янтарный браслет"

Салат
Ингредиенты:

Куриное филе 250 г
Огурец 1 шт.
Картофель 4 шт.
Куриное яйцо 3 шт.
Чернослив 10 шт.
Грецкие орехи 0,5 ст.
Майонез 380 мл
Соль 2 щеп.
Изюм 0,5 ст.

Способ приготовления:

Отвариваем куриное филе  и нарезаем мелкими кубиками. Огурец моем и нарезаем мелкой соломкой. Картофель отвариваем “в мундирах”, очищаем и натираем на крупной тёрке. Яйца отвариваем, чистим и натираем на крупной тёрке. Грецкие орехи измельчаем в крупную крошку, чернослив нарезаем мелкими кусочками. В центр плоского широкого блюда ставим стакан, вокруг него выкладываем первым слоем натёртый картофель. Поливаем майонезом. Следующим слоем выкладываем натёртые яйца. Вновь поливаем майонезом. Следующий слой- нарезанный огурец. Посыпаем немного солью. Поливаем майонезом. На слой из огурца выкладываем нарезанное кубиками куриное филе. Поливаем майонезом. Посыпаем черносливом, изюмом и рублеными грецкими орехами. Ставим салат в холодильник на 1 час, после стакан аккуратно вынимаем и подаём салат к столу! Приятного аппетита!

...


Салат "Уолдорф" №2

Салат
Ингредиенты:

- майонез домашний – 5 ст. л.
- фенхель – 1/2 головки
- очищенные половинки грецких орехов – 1/2 стакана
- маленький лайм – 1 шт.
- сельдерей черешки – 3 шт.
- крупные красные яблоки – 1 шт.
- большие зеленые яблоки – 1 шт.
- лимонный сок – 1/2 лимона

Способ приготовления:

Очистите яблоки от кожуры и сердцевины; мякоть порежьте соломкой. Полейте яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели. Фенхель промойте,зелень отрежьте и сохраните для украшения. Остальное нарежьте тонкой соломкой и подержите 5 минут в ледяной воде. Откиньте на дуршлаг и обсушите. Нарежьте сельдерей тонкими ломтиками. В миске смешайте сельдерей, фенхель и яблоки. Грецкие орехи слегка поджарьте в духовке при 160 °С, порубите не очень мелко. Смешайте майонез с соком и цедрой лайма, заправьте салат. Перемешайте. Разложите по тарелкам салат, посыпьте грецкими орехами, украсьте зеленью фенхеля и немедленно подавайте.

...


Салат из морепродуктов с овощами

Салат из морепродуктов с овощами
Ингредиенты:

- зеленые оливки, фаршированные анчоусами – 200 г
- брокколи – 400 г
- коктейль из морепродуктов – 500г
- горсть очищенных грецких орехов
- перец сладкий (красный и зеленый) – по 1 шт.
- сок лимонный – 2 ст.л.
- масло оливковое – 2 ст.л.
- горсть вяленых помидоров
- фасоль стручковая – 300 г
Для заправки:
- масло оливковое – 200 мл
- сок 0,5 лимона
- соль, черный перец свежемолотый

Способ приготовления:

В кастрюле вскипятить подсоленную воду, добавить лимонный сок, положить морепродукты, довести до кипения и варить 3 мин. Откинуть на дуршлаг и остудить. Стручки фасоли отварить в кипящей подсоленной воде, 5 мин. Откинуть на дуршлаг. Затем обжарить в 1 ст. л. разогретого оливкового масла, 3 мин. Брокколи промыть в холодной воде и разобрать на соцветия. В сотейнике вскипятить подсоленную воду, положить брокколи, добавить 1 ст. л. оливкового масла и варить 2–3 мин., до готовности. Перец вымыть, выложить на противень и поставить в разогретую до 210 °С духовку на 15 мин. Переложить в пластиковый пакет, дать полностью остыть, затем снять кожицу и удалить сердцевину. Мякоть нарезать тонкими полосками.Приготовить заправку. Взбить в блендере масло, лимонный сок, перец и соль. В салатнице смешать брокколи, перец, морепродукты, фасоль и оливки. Разложить по тарелкам, посыпать сверху вялеными помидорами и грецкими орехами. Полить заправкой.

...


Французский салат.

Французский салат.
Ингредиенты:

Яйца — 5шт
Яблоки — 4шт
Лук — 1шт
Твердый сыр — 150г
Грецкие орехи — 50г
Майонез — 150г
Соль по вкусу

Способ приготовления:

Приготовление французского салата не займет у Вас много времени. Собственно для приготовления салата нам понадобится плоское блюдо или тарелка большого диаметра.Перейдем непосредственно к приготовлению французского салата. Яйца отварим вкрутую и дадим им остыть. Тем временем очистим луковицу от кожуры и нарежем тонкими полукольцами.Когда яйца остыли, очищаем их от кожуры и нарезаем тонкими кружочками. На блюдо первым слоем выкладываем нарезанный лук и смазываем майонезом. Следующим слоем выкладываем нарезанные кружочками яйца, немножко присаливаем и снова слой майонеза.Яблоки моем, удаляем средину и натираем на крупной терке. Третьим слоем выкладываем яблоки. Делаем форму салата по своему усмотрению. Я, например, сделал цилиндрическую форму.Слой яблок так же смазываем майонезом.Сверху яблоки посыпаем мелко нарезанными грецкими орехами. И завершающим слоем покрываем наш французский салат сыром, натертым на мелкой терке. Даем салату постоять 2?3 часа, чтобы все ингредиенты перемешались. Вот наш французский салат и готов.

...


Салат с капустой и корейской морковкой

Салат с капустой и корейской морковкой
Ингредиенты:

- Ветчина вареная – 350 г,
- Куриная грудка – 1 шт,
- Пекинская капуста – 1 кочан,
- Корейская морковь – 250 г,
- Яйцо – 4 шт,
- Майонез – 150 г,
- Грецкие орехи.

Способ приготовления:

Пекинскую капусту нашинковать и поместить в блюдо. Ветчину нарезать длинными полосками и поместить в то же блюдо.Добавить в блюдо корейскую морковь. Нарезать по усмотрению куриную грудку.Яйца взбить при помощи вилки или веничка, добавить немного воды, и пожарить два омлета. Каждый омлет нарезать соломкой.Все тщательно перемешать, добавить майонез, соли. Лучше всего готовый салат посыпать грецкими орехами, но это не обязательно, по вкусу.

...


Салат из сельди с грибами

Салат из сельди с грибами
Ингредиенты:

филе сельди – 2 шт.
шампиньоны (или другие грибы) – 300 г
грецкие орехи – 0,5 стакана
лук репчатый – 2 головки
морковь – 1 шт.
яйца – 3 шт.
зелень укропа – 1 пучок
зеленый лук – 1 пучок
растительное масло – 1 ст. ложка
майонез – 200 г
немного лимонного сока

Способ приготовления:

Салат из сельди с грибами станет прекрасным угощением и на праздничном столе, и в будни, если вы решите побаловать свою семью.Нарежьте мелкими кубиками филе сельди и смешайте с рублеными грецкими орехами.Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте полукольцами и слегка обжарьте овощи на сковороде на растительном масле.В подсоленной воде отварите грибы, нарежьте их ломтиками.Мелко нарежьте сваренные вкрутую яйца, укроп и зеленый лук. Лук смешайте с укропом.Теперь нужно выложить подготовленные ингредиенты слоями в салатник, промазывая каждый слой майонезом, в такой последовательности: сельдь с орехами – яйца – лук с морковью – грибы – укроп с зеленым луком.Полейте салат сверху лимонным соком, слегка поперчите и украсьте по своему усмотрению.Приятного аппетита!

...


Салат «Польза вкуса»

Салат «Польза вкуса»
Ингредиенты:

грейпфрут красный – 1 шт.,
капуста квашеная – 200 г,
изюм светлый или темный – 50 г,
масло растительное – 2 ст.л.,
орехи грецкие (по желанию) 50 г

Способ приготовления:

Этот вкусный, полезнейший салат – настоящий кладезь витаминов. Для организма измученного авитаминозом и долгими морозами – самое оно! Грейпфрут очистить, разделить на дольки, дольки освободить от белых пленок – именно они придают грейпфруту горечь. Порезать грейпфрутовые дольки на небольшие кусочки. Сок, выделившийся при нарезке, не выливать. Изюм промыть, залить горячей водой, оставить на 10-15 минут, затем воду слить. Квашеную капусту слегка отжать от рассола, НЕ ПРОМЫВАТЬ, поскольку при промывании удаляется много полезных веществ. Смешать в салатнике капусту, кусочки грейпфрута запаренный изюм. Заправить этот полезный салат лучше всего смесью оливкового масла и сока от грейпфрута. При желании можно посыпать его крупно порубленными грецкими орехами. Все, вкусный и полезный салат готов!

...


Салат "Венский"

Салат
Ингредиенты:

- яблока
и на выбор берутся сочетания ингредиентов:
- груша, тыква и мелко нарезанная зелень;
- сельдерей и репчатый лук;
- морковь с грецкими орехами;
- репчатый лук и резаная зелень;
- грецкие орехи, сельдерей и айва.

Способ приготовления:

Для такого вида салата потребуется взять кислые сорта яблок, используются варианты салатов с кожурой и очищенные от кожуры яблоки. Яблоки нарезаются на ломтики и натираются на крупной терке. Для того, чтобы они не потемнели их сбрызгивают лимонным соком. На выбор берутся сочетания ингредиентов для салатов.Заправкой к таким салатам может быть сметана или майонез, в которые добавлены соль и сахар, а также для запаха свежемолотый черный перец. В качестве украшения используются веточки зелени. Перед подачей салата на стол, его рекомендуется охладить.

...


Фруктовый салат с грецкими орехами

Фруктовый салат с грецкими орехами
Ингредиенты:

- 4 киви
- 2 банана
- ананас средних размеров
- 40 грамм молотых грецких орехов
- ванильный сахар
- сок одного лимона
- фруктовый сироп – 60 грамм
- сахарная пудра по вкусу

Способ приготовления:

Все мы знаем, что такое фруктовый салат. Верно, это нарезанные фрукты, заправленные йогуртом или лимонным соком. Мой рецепт фруктового салата несколько отличается от стандартных, так как в нем содержатся не только фрукты, но и орехи.Способ приготовления, как вы уже догадались, достаточно прост: фрукты нужно вымыть, очистить и нарезать на мелкие, средние или большие кусочки. Смешать нарезанные фрукты с измельченными грецкими орехами, ванильным сахаром, сахарной пудрой. После выложить в десертную вазочку и заправить лимонным соком и фруктовым сиропом.

...


Салат из кальмаров с изюмом и орехами

Салат из кальмаров с изюмом и орехами
Ингредиенты:

- 500г кальмаров,
- полстакана изюма,
- полстакана грецких орехов,
- майонез по вкусу.

Способ приготовления:

Кальмаров очистить и отварить. Изюм без косточек залить кипятком и дать постоять 5 минут. Слить воду, слегка обсушить изюм. Кальмаров мелко нарезать, смешать с изюмом, заправить майонезом, выложить в широкий салатник, сверху обильно посыпать тертыми грецкими орехами. Украсить зеленью.

...




Кулинарное дело по плечу каждому человеку.