салат с кальмарами и креветками рецепт с фото
 

салат с кальмарами и креветками рецепт с фото


 салат с кальмарами и креветками рецепт с фото


Приветствуем поварят, которые делают свои первые шаги в кулинарии! На сайте каждый желающий получит возможность познакомиться с полезной информацией на тему салат с кальмарами и креветками рецепт с фото онлайн. Но вдруг если информации салат с кальмарами и креветками рецепт с фото не обнаружилось ниже - то попробуйте воспользоваться поиском на сайте.

Огурцы фаршированные кальмарами

Огурцы фаршированные  кальмарами
Ингредиенты:

- 200 г свежих огурцов
- 300 г консервированных или свежих кальмаров
- 50 г майонеза
- соль
- специи
- листья салата

Способ приготовления:

Свежие огурцы очистить, срезать кончики, удалить семена, разрезать на 2-4 части. Кальмары (если свежие) отварить, мелко нарезать и заправить майонезом, посолить, приправить специями. Получившейся массой наполнить огурцы, поставить на тарелку и украсить листьями салата.

...


Салат из кальмаров с морской капустой

Салат из кальмаров с морской капустой
Ингредиенты:

Морская капуста - 200-250 г
Кальмары - 100 г
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Уксус 3% -1 ч.л.
Зелень петрушки
Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

 Кальмары очистить и варить в соленой воде примерно 3-5 минут, потом нарезать соломкой.

 Морковь нарезать мелко соломкой.

Лук нарезать тоненькими полукольцами.

Смешать морскую капусту с луком, морковью и кальмарами.

Смешать уксус, растительное масло, перец, соль и перемешать. И заправить салат.

Салат украсить зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

...


Салат с кальмарами и рисом

Салат с кальмарами и рисом
Ингредиенты:

- копченые кальмары в масле
- зеленый салат.
- два вареных яйца
- несколько столовых ложек вареного риса

Способ приготовления:

Режим салат очень мелко. Отвариваем рис, солим. Рис при сборке должен быть горячим!Складываем в подходящую емкость: заранее нарезанный салат, сверху рис, потом накрошенные яйца и только потом, кальмары, стараясь тщательно отжимать их ложкой от масла. Кальмары должны лежать строго сверху, ибо если их положить на дно, то там они со своим маслом и останутся.Солить не стоит, мы уже посолили рис. Перемешиваем, украшаем, если есть такое желание, и торопимся кушать, пока горячее. Холодный салат тоже вкусный, но горячий он великолепен!

...


Салат с кальмарами

Салат с кальмарами
Ингредиенты:

Кальмар 500 г
Крабы 240 г
Перец карибский 200 г
Куриное яйцо 4 шт.
Огурец антильский 300 г
Лук репчатый 150 г

Способ приготовления:

Те, кто любит морепродукты не оставят этот салат без внимания. Я люблю всевозможные морепродукты и стараюсь почаще включать их в рецепт, что я сделала и в этот раз.Опустить кальмары в кипящую подсоленную воду, варить 3 минуты (если варить дольше, кальмары станут жесткими).Затем кальмары остудить и нарезать соломкой.Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.Перец нарезать соломкой.Яйца мелко покрошить.Огурец мелко нарезать.Лук мелко нарезать. (Чтобы лук не горчил, можно его поместить на 10 мин в кипяток. затем промыть в холодной воде и после нарезать.)

...


Салаты с кальмарами и ананасами

Салаты с кальмарами  и ананасами
Ингредиенты:

[/b]- 500г кальмаров,
- 3 яйца,
- 500г ананасов (можно консервированных),
- лимон,
- банка консервированной кукурузы,
- майонез.

Способ приготовления:

Отварить кальмары в подсоленной кипящей воде 5 минут. Остудить, нарезать соломкой. Мелко нарезать яйца и ананасы, добавить кукурузу, перемешать. Полить соком четвертинки лимона, добавить майонез и хорошо перемешать.

...


Теплый салат с кальмарами

Теплый салат с кальмарами
Ингредиенты:

- 500г кальмаров,
- репчатый лук - 1 шт,
- сухое белое вино - 70мл,
- зубчк чеснока,
- оливковое масло,
- сок половинки лимона,
- петрушка, соль, перец.

Способ приготовления:

Лук мелко нарезать, пассеровать на сковороде с оливковым маслом. Кальмаров нарезать кольцами, обжарить с луком в течение 5 минут, помешивая. Добавьте вино и мелко порезанный чеснок. Накройте крышкой и тушите 5-10 минут, пока кальмар не станет мягким. Посолить, поперчить, добавить лимонный сок и перемешать. При подаче украсить петрушкой и лимонными дольками.

...


Салат с креветками, кальмарами и икрой

Салат с креветками, кальмарами и икрой
Ингредиенты:

250 г креветок
500 - 700 г кальмаров
5 яиц
несколько листиков пекинской капусты
200 г соленой красной рыбы
1 банка кукурузы
икра красная
Для соуса:
5 столовых ложек майонеза
1 столовая ложка лимонного сока
1 десертная ложка горчицы
1 столовая ложка оливкового масла

Способ приготовления:

Кальмары очистить, воду закипятить, посолить, положить в нее кальмары, на большом огне довести до кипения, варить 1 минуту. Воду слить, кальмары остудить, облив холодной кипяченой водой. Креветки лучше брать очищенные. Проделать с ними тоже, что и с кальмарами. Яйца отварить. Кальмары, капусту, яйца и рыбу порезать соломкой, добавить кукурузу и креветки.Приготовить соус (или заменить майонезом, особенно, если майонез самодельный). Все компоненты хорошо перемешать и заправить салат.Выложить на тарелку или в салатник и сверху положить икру, украсить зеленью. Салат дорогой и чтобы его не испортить - не ложите сразу много капусты, лучше потом добавить.Вкус свежий, морской, не тяжелый.

...


Винегрет с кальмарами

Винегрет с кальмарами
Ингредиенты:

1 средняя свекла
1 средняя картофелина
1 морковь
2 тушки кальмара
2 маринованных огурца
зеленый лук
оливки без косточек
растительное масло
лимон

Способ приготовления:

Свеклу отварить 1,5 - 2 часа, картофель 30 - 40 минут, морковь 20. Кальмары очистить. Воду закипятить, подсолить и отправить туда кальмары, на большом огне дать закипеть и варить 1 минуту. Откинуть на дуршлаг и под холодную воду.Свеклу, картофель и морковь остудить, очистить и порезать соломкой, кальмары и огурцы тоже нарезать соломкой, зеленый лук колечками.Свеклу полить растительным маслом, перемешать. Все остальные ингредиенты тоже перемешать с растительным маслом. Затем перемешать со свеклой. Это делается для того, чтобы другие продукты не окрасились от свеклы.Готовый винегрет положить на тарелку, сверху или вокруг украсить оливками и дольками лимона.Очень вкусный салат!

...


Салат из пекинской капусты с кальмарами

Салат из пекинской капусты с кальмарами
Ингредиенты:

из расчета на 2 порции
кальмары - 100 г,
свежий огурец - 100 г,
свежий помидор - 80-100 г,
пекинская капуста - 100 г,
зелень укропа - 3-4 веточки,
соль,
сок лимона - 1-2 чайных ложки,
растительное масло,
зерна граната для украшения

Способ приготовления:

Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленок и удалить хрящевую пластинку.Опустить кальмары в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать тонкой соломкой.Огурец вымыть, обсушить и нарезать тонкой длинной соломкой или натереть на терке для корейской моркови (можно натереть на терке Бёрнера).Помидор вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить мякоть, и нарезать помидор соломкой или кубиками.Листья пекинской капусты вымыть, обсушить и тонко нашинковать.Укроп вымыть, обсушить и порубить.Соединить вместе капусту, кальмары, огурец, помидоры, укроп и аккуратно перемешать.Салат слегка посолить, сбрызнуть соком лимона, заправить растительным маслом и еще раз перемешать.Салат выложить в салатницу и украсить зеленью и зернами граната.

...


Салат со свеклой и кальмарами

Салат со свеклой и кальмарами
Ингредиенты:

100 г шампиньонов
100 г отварной свеклы
1 помидор
50 г дайкона
300 г кальмаров
30 г зеленого лука
50 г оливкового масла
1-2 г соуса табаско
соль
растительное масло для жарения

Способ приготовления:

Грибы нарезать на ломтики и обжарить в разогретом растительном масле. Кальмары ошпарить кипятком, очистить от кожи, опустить в кипящую подсоленую воду на 2-3 мин, остудить, нарезать кольцами. Дайкон и свеклу нарезать на тонкие ломтики, помидоры - дольками. Кальмары, дайкон, свеклу и помидоры соединить, перемешать. В оливковое масло добавить соус табаско, пермешать, заправить им салат, посолить. Перед подачей посыпать порезанным зеленым луком.

...




Каждый желающий сумеет научиться хорошо готовить.