салат с печенью и сыром
 

салат с печенью и сыром


 салат с печенью и сыром


Приветствуем всех, кто хочет научиться вкусно готовить! На сайте все желающие смогут узнать интересную информацию на тему салат с печенью и сыром быстро. Но, в случае если информации салат с печенью и сыром на этой странице вам не было показано - то мы просим вас воспользоваться поиском.

Салат с тигровыми креветками и печенью трески

Салат с тигровыми креветками и печенью трески
Ингредиенты:

- Тигровые креветки – 10 шт,
- Печень трески – 1 шт,
- Яйца – 2 шт,
- Маринованные огурцы – 3 шт,
- Гороховые проростки – 2-4 шт,
- Майонез.

Способ приготовления:

Креветки варим и чистим. Яйца варим вкрутую, чистим и нарезаем мелко. На блюдо выкладываем кусочки креветок, немного майонеза, нарезанные яйца и мелкие куски печени трески. Огурцы маринованные нарезаем мелко и выкладываем сверху печени. Сверху помещаем проростки гороха и украшаем несколькими креветками.

...


котлеты из картофеля с печенью (2)

котлеты из картофеля с печенью (2)
Ингредиенты:

1 кг картофеля,
500 г печени,
2 яйца,
1 стакан муки,
0,5 стакана топленого масла,
2 луковицы,
соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

1 Очищенный картофель натрите на мелкой терке.2 Печень, пропустите через мясорубку вместе с луком.3 Отожмите сок из натертого картофеля, картофель перемешайте с печенью, добавьте яйца, муку и топленое масло, посолите, поперчите и хорошо переметайте. Сформируйте из фарша котлеты и обжарьте их на растительном масле.4 Подавайте горячими с овощными салатами.

...


Салат с печенью

Салат с печенью
Ингредиенты:

Печень — 300 г
Репчатый лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Молоко — 2-3 ст. ложки
Яйца — 3 шт.
Мука — 1,5 ст. ложки
Зелень — по вкусу
Соль, перец, хмели-сунели — по вкусу

Способ приготовления:

Промытую, подготовленную печень нарезать соломкой и обжарить на раскаленной сковороде до готовности.

 Лук и морковь почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до состояния мягкости.

Яйцо смешать с молоком, добавить соль, хмели-сунели, душистый перец, муку и хорошенько взбить миксером.

Вылить подготовленную массу на горячую сковороду, накрыть крышкой и подождать пока приготовится омлет. Затем остывший омлет нарезать не очень длинной соломкой.

Нарезать зелень.

Далее смешать печень, овощи, омлет и зелень. Перемешать, по вкусу добавить соль.

Заправить салат, по желанию: сметаной, майонезом.

Приятного аппетита!

...


Салат с печенью трески «Пикантный»

Салат с печенью трески «Пикантный»
Ингредиенты:

250г консервированной печени трески,
150г сыра,
по 3 зубчика чеснока и яйца вареных,
зелень, соль

Способ приготовления:

Отделить белки вареных яиц от желтков. Растереть желтки с маслом от консервы, заправить давленый чеснок и рубленую зелень. Мелко нарезать яичные белки, перемешать с тертым на крупной терке сыром, размятой вилкой или нарезанной мелко печенью трески. Заправить салат соусом, приготовленным из растертых желтков с чесноком, посыпать зеленью.

...


Салат с печенью трески

Салат с печенью трески
Ингредиенты:

печень трески 1 банка
картофель 3 шт.
морковь 1 шт.
яйца куриные 3 шт.
лук 1 шт.
зеленый горошек (консервированный) 3 ст.л.
майонез 3-4 ст.л.
лимон 0,5 шт.
лук зеленый по вкусу
петрушка 5-6 веточек
салат 5-6 листьев

Способ приготовления:

Перед приготовлением салата нужно достать печень из банки и дать стечь маслу. Измельчить печень, размяв ее вилкой. Яйца сварить, охладить, очистить и натереть на крупной терке. Сварить картофель и морковь «в мундирах». Очистить и порезать кубиками. Репчатый лук очистить и мелко порезать. Измельчить зеленый лук и петрушку. Вымыть листья салата, обсушить и выложить их на плоскую тарелку. Поставить на них кулинарное кольцо (сделать его можно из обычного пластикового контейнера для пищевых продуктов, отрезав дно). Выложить нарезанный картофель и репчатый лук, слегка придавать. На слой лука выложить печень трески. Затем выложить нарезанную морковь и смазать ее майонезом. Потом выложить ровным слоем зеленый горошек. На горошек выложить яйца и смазать слой майонезом. Верхний последний слой – измельченная зелень. Аккуратно снять кольцо и украсить салат дольками лимона. Салат с печенью трески готов! Приятного аппетита!

...


Салат "Клубничка" с куриной печенью

Салат
Ингредиенты:

Картофель - 2 шт.
Подсолнечное масло рафинированное - 50 мл.
Печень куриная - 200 г.
Куриное яйцо 3 шт.
Майонез - 380 г.
Маслины без косточки - 8 шт.
Лук фиолетовый - 0,5 шт.
Плавленый сыр - 100 г.
Помидоры - 2 шт.
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:

Отварить картофель в "мундире", очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

Куриную печень промыть, обжарить до готовности на подсолнечном рафинированном масле, посолить и поперчить в процессе обжаривания.

Выкладываем обжаренную печень на тарелку и даём ей полностью остыть. Нарезать остывшую печень мелкими кубиками.

Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.

Плавленый сыр натереть на крупной тёрке.

На дно широкой плоской круглой тарелки выкладываем первым слоем натёртый картофель, имитируя форму клубничной ягодки. Щедро поливаем картофельный слой майонезом.

Следующим слоем выкладываем кубики печени. Вновь поливаем майонезом.

Следующий слой- нарезанный лук. Луковый слой слегка поливаем майонезом и выкладываем натёртый плавленный сыр.

Слой из плавленого сыра также поливаем майонезом и выкладываем слой из натёртых яиц.

Теперь салат щедро смазываем майонезом со всех сторон и придаём ему аккуратную форму, разравнивая майонез ножом.

Помидоры моем, насухо вытираем, вырезаем плодоножку и мякоть измельчаем. Выделяющийся сок при этом необходимо сливать.

Салат, поверхность и бока, покрываем помидорами, слегка вдавливая их в майонезный слой.

Украшаем салат кусочками маслин и листиками клубники.

Приятного аппетита!

...


Салат из куриной печени с грибами и овощами

Салат из куриной печени с грибами и овощами
Ингредиенты:

100г куриной печени,
по 1 луковице, огурцу маринованному и моркови,
3 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. майонеза,
? пучка зелени петрушки, укропа и салата листового,
перец, соль

Способ приготовления:

Промыть печень, залить холодной водой, подсолить и до готовности отварить на среднем огне, затем порезать соломкой. Так же нарезать огурец, перемешать с печенью. На крупной терке потереть свежую морковь, обжарить ее на растительном масле, положить к остальным ингредиентам. Кольцами или полукольцами нарезать лук, пластинками – грибы, обжарить лук с маслом, добавить грибы, жарить до выпаривания жидкости, остудить, перемешать с салатом, поперчив его и посолив, а также заправив майонезом, выложить в салатник, оформить листьями салата и зеленью.

Этот салат можно очень интересно оформить в виде грибочка, но в таком случае некоторые ингредиенты не смешиваются, или смешиваются, а их часть остается для оформления. Куриная печень с огурцом заправляются майонезом и выкладываются в виде ножки, все остальные продуты перемешиваются и выкладываются в виде шляпки гриба, а верхним слоем кладется морковь.

...


Тарталетки с печенью трески №2

Тарталетки с печенью трески №2
Ингредиенты:

- киви - 6 ломтиков
- печень трески консервированная - 1 банка
- зеленый лук - 3 пера
- маринованные огурчики-корнишоны - 6 штук
- лимон - 6 ломтиков
- листья зеленого салата - 6 штук
- тарталетки - 6 штук
- майонез

Способ приготовления:

Все ингредиенты измельчить, смазать майонезом, перемешать, разложить в тарталетки, украсить.

...


Тарталетки с печенью трески №3

Тарталетки с печенью трески №3
Ингредиенты:

- 2 банки печени трески (по 230 гр.)
- 3 яйца
- 1 огурец
- 10 тарталеток
- зеленый лук
- майонез

Способ приготовления:

Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы. Нарезать мелкими кубиками.Огурец и печень трески также нарезать мелкими кубиками.Смешать печень трески, яйца, огурец, добавить немного майонеза. При желании можно слегка посолить.Салат разложить по тарталеткам, посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

...


Салат с печенью трески и сыром

Салат с печенью трески и сыром
Ингредиенты:

- Печень трески 2 баночки по 250 гр.
- Яйца 5 шт
- Морковь 2 шт.
- Сыр твердый 150 гр.
- Майонез

Способ приготовления:

Печень трески размять вилкой, уложить на дно салатника. Морковь отварить до готовности, остудить, очистить, натереть на мелкой терке и уложить на печень трески. Полить салат майонезом. Сверху потереть на мелкой терке сыр. Яйца отварить вкрутую, отделить белки от желтков.Белки натереть на мелкую терку на сыр. Полить майонезом. Сверху присыпать тертым на мелкой терке желтком.

...




Каждому под силу научиться вкусно готовить.