салат с соленой семгой
 

салат с соленой семгой


 салат с соленой семгой


Приветствуем всех, кто собирается научиться готовить! На сайте все желающие смогут узнать интересную информацию на тему салат с соленой семгой бесплатно. Однако если кулинарного рецепта салат с соленой семгой на этой странице вам не было показано - попытайтесь отыскать нужный вам рецепт через форму поиска.

Картофельные улитки с мясным фаршем

Картофельные улитки с мясным фаршем
Ингредиенты:

1 кг. картофеля;
600 гр. мясного фарша;
головка репчатого лука;
1 ст. л. подсолнечного масла;
яйцо;
2 ст. л. муки;
1 ст. л. молока;
специи для фарша;
соль по вкусу;
* листья салата.

Способ приготовления:

1. Очищенный картофель отвариваем до готовности в соленой воде. Сливаем жидкость и разминаем картофель как на пюре.2. Отдельно взбиваем молоко с яйцом, затем добавляем муку. Тщательно перемешиваем до исчезновения комочков. Выливаем полученную смесь в пюре и хорошенько перемешиваем.3. Нарезаем мелко лук, обжариваем на подсолнечном масле, добавляем мясной фарш, специи, соль и обжариваем до готовности.4. Выкладываем получившуюся картофельную массу на пленку для выпекания слоем не меньше 1 см. Сверху равномерно по всей поверхности выкладываем мясной фарш.5. Сворачиваем картофельную массу с фаршем в рулет с 2-х сторон, причем с одной стороны в 2 оборота, а с другой сколько получится. В результате получаем 2 ролика разных размеров – один больше, другой меньше. Соединять их не надо. Расстояние между роликами около 1 см.6. Для того, чтобы наши улитки при выпекании не потрескались, делаем по всему рулету насечки глубиной до середины. Ширина насечек равна ширине будущих улито

...


Салат из кальмаров с морской капустой

Салат из кальмаров с морской капустой
Ингредиенты:

Морская капуста - 200-250 г
Кальмары - 100 г
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Уксус 3% -1 ч.л.
Зелень петрушки
Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

 Кальмары очистить и варить в соленой воде примерно 3-5 минут, потом нарезать соломкой.

 Морковь нарезать мелко соломкой.

Лук нарезать тоненькими полукольцами.

Смешать морскую капусту с луком, морковью и кальмарами.

Смешать уксус, растительное масло, перец, соль и перемешать. И заправить салат.

Салат украсить зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

...


Салат "Рыбка-клоун"

Салат
Ингредиенты:

- 250 гр. слабосоленой семги
- 300 гр. отварных и очищенных креветок
- 100 гр. твердого сыра
- 4 отварных куриных яйца
- 100 гр. оливок
- 200 гр. помидорок черри
- маслины и семена кунжута для украшения
- майонез

Способ приготовления:

Сыр натереть на крупной терке. Яйца также натереть на крупной терке, отложив белок одного яйца.Помидорки черри разрезать на две половинки. Оливки также порезать пополам. Соединить креветки, сыр, яйца, оливки и помидорки черри.Добавить майонез и хорошо, но очень аккуратно перемешать. На сервировочное блюдо выложить салат, придав ему форму рыбки.Слабосоленую семгу порезать тонкими слайсами.Покрыть салат ломтиками семги. Из отложенного белка вырезать белые пятнышки рыбки и глазки.Окантовку пятнышек сделать из маслин, которые нужно порезать тонкими полосками. Из двух ломтиков семги сделать плавники.Посыпать рыбку семенами кунжута. Салат можно подавать сразу же.

...


Салат с соленой сельдью

Салат с соленой сельдью
Ингредиенты:

- 1 филе сельди
- 2-3 картофелины
- 1/2 зеленого яблока
- 1 свежий огурец
- 1-2 яйца
- зелень
- майонез

Способ приготовления:

Отварить картофель и яйца, яблоко очистить и вынуть сердцевину. Нарезать яблоко, огурец, картофель и сельдь мелкими кубиками. Все ингредиенты смешать заправить майонезом по вкусу и украсить рубленной зелени.Вместо яблока можно использовать свежий огурец или плод авокадо.

...


Куриный салат с сыром и яблоками

Куриный салат с сыром и яблоками
Ингредиенты:

- 400 гр. отварного куриного филе
- 250 гр. твердого сыра
- 4 яблока
- 1 сладкий болгарский перец
- соль, перец
- легкий майонез

Способ приготовления:

Куриное филе нужно отварить в подсоленой воде до готовности, охладить. Яблоки очистить от кожицы. Паприку почистить, удалить семяна.Все ингредиенты, включая сыр, нарезать тонкой соломкой, приправить солью, аккуратно смешать с легким майонезом. Салат готов, украсьте его веточкой зелени и подавайте к столу!

...


Салат с крабовыми палочками, рисом и зеленым горошком

Салат с крабовыми палочками, рисом и зеленым горошком
Ингредиенты:

рис 100 г
зеленый горошек 1 маленькая баночка
свежий огурец 1 шт.
крабовые палочки 250 г
майонез по вкусу
укроп 1 пучок
соль по вкусу

Способ приготовления:

Рис отварить в подсоленой воде до готовности. Смешать рис, горошек и нарезанные крабовые палочки, добавить нарезанный огурец, полить майонезом, посыпать рубленным укропом.  Перемешать. Приятного аппетита!

...


Салат "Царский"

Салат
Ингредиенты:

200 г семги (слабосоленой)
200 г твердого сыра
100 г маслин
150 г майонеза
50 г сливочного масла
5 яиц (вареных)
1 зубчик чеснока
соль, специи по вкусу
зелень

Способ приготовления:

Настоятельно рекомендуем приготовить "Царский" салат на новогодний стол....Поверьте, вы не только "хозяйке" наступающее года - Змее, угодите, но испытаете незабываемые вкусовые ощущения! Яйца, сыр и сливочное масло натереть в крупную терку. Семгу мелко нарезать. Маслины порезать колечками. Чеснок измельчить. В майонез добавить чеснок, перемешать. Семгу смешать со сливочным маслом. Выложить слои: яйца - сыр - семга с маслом - маслины. каждый слой промазать майонезом. Украсить ломтиками сыра и зеленью.
Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!

...


Легкий картофельный салат

Легкий картофельный салат
Ингредиенты:

Картофель 4 шт.
Яйца 3 шт.
Майонез 3 ст. л.
Укроп 1 пуч.
Лук зеленый 1 пуч.
Петрушка свежая 1 пуч.

Способ приготовления:

Очистите и нарежьте картофель кубиками, отварите картофель в кастрюле с кипящей соленой водой до готовности, около 7 или 8 минут.В то же время, сварите яйца, в течение примерно 10 минут. Когда это сделано, удалить яйца из воды и остудите под холодной водой. Затем очистите яйца.В то время как яйца и картофель горячие, смешайте картофель с нарезанным яйцом (кубиками) в миске и добавьте майонез, нарезанные укроп, петрушку и зеленый лук. Все хорошо перемешайте. Можно заправить маслом растительным или оливковым.

...


Салат "Лисья шуба"

Салат
Ингредиенты:

Грибы(шампиньоны, заморозка) 200 грамм,
Филе 1 небольшой слабосоленой сельди,
Сыр копченый колбасный 125 грамм,
Картофель 1 штука,
Лук 1 штука,
Морковь 2 средние штуки,
Майонез.

Способ приготовления:

Начинаем с того, что отвариваем морковь и картофель до готовности. Теперь промываем грибы, обдаём их кипятком, очищаем лук, шампиньоны и лук нарезаем некрупной соломкой, кладём на сковороду с маслом и обжариваем на среднем огне до тех пор, пока из грибов не выйдет вся вода. Затем получившуюся жижу сливаем.Теперь берём тарелку, на которой уместится салат, ставим на неё формовочное кольцо (или делаем его сами из фольги) и собираем салат слоями в следующей последовательности.Первый слой - селёдка, порезанная меленькими кубиками.Второй слой - лук прожаренный с грибами.Третий слой - сыр колбасный, протертый на крупной на терке. Третий слой смазываем сверху майонезом.Четвёртый слой - картофель нарезанный мелкими кубиками, этот слой тоже сверху смазываем майонезом.И пятыи последний слой - морковь, перетёртая на крупной терке. Можно этот слой промазать майонезом или же сделать им какой-нибудь узор. Даём салату настояться и аккуратно снимаем формовочное кольцо.

...


Морской салат с авокадо, перцем и капустой

Морской салат с авокадо, перцем и капустой
Ингредиенты:

— креветки (сырые, чищеные) — около 400 гр
— красная рыба (филе, слабосоленая) — около 350 гр
— красная икра — около 200 гр
— авокадо — 1 шт
— перец сладкий — 1 шт
— капуста китайская — около 1/4
— сок половинки лимона (лимон не купили, но был сам сок — это зеленая бутылочка)
— майонез — около 150-200 гр

Способ приготовления:

Креветки отварить в подсоленой воде и откинуть на дуршлаг. Филе красной рыбы очистить от шкуры и костей и нарезать кубиками 7-10 ммПочистить и нарезать сладкий перец и авокадо. Покромсать китайскую капусту, ну а потом, все ингридиенты ложим в салатницу. Теперь все сбрызнуть лимонным соком. Перемешиваем, добавляем майонез и опять перемешиваем. Не солить!Ну и, наконец, украшаем салат красной икрой (можно просто выложить слой сверху)

...




Любой желающий сумеет приготовить интересные блюда, представленные на сайте.