салат с ветчиной сыром и помидором
 

салат с ветчиной сыром и помидором


 салат с ветчиной сыром и помидором


Приветствуем всех, кто хочет узнать секреты приготовления необычных и вкусных блюд! На сайте все поварята смогут найти для себя море информации на тему салат с ветчиной сыром и помидором онлайн. Однако если кулинарного рецепта салат с ветчиной сыром и помидором на этой странице вам не было показано - просто поищите нужную вам информацию через поиск вверху.

Кордон блю из куриных грудок

Кордон блю из куриных грудок
Ингредиенты:

Куриная грудка 600 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Ветчина 160 г
Сыр твердый 100 г
Куриное яйцо 2 шт.
Соль 1 щеп.
Мука пшеничная 2 ст. л.
Сухари панировочные 4 ст. л. Подсолнечное масло рафинированное 200 мл

Способ приготовления:

Куриные грудки разрезаем вдоль на две части. Всего получится четыре плоских куска мяса для приготовления четырёх кордон блю. Отбиваем каждый кусок куриного мяса до максимально тонкого состояния. Посыпаем куриное мясо солью и чёрным молотым перцем. На один кусок мяса выкладываем два тонких ломтика ветчины, закрывая ими мясо. Всего понадобится 8 ломтиков ветчины, примерно по 15-20 грамм каждый. С одной стороны на ветчину выкладываем один большой или два небольших брусочка твёрдого сыра (по 25 грамм сыра на одну порцию). Также можно использовать натёртый сыр, что менее предпочтительно. С той стороны, где лежит сыр, начинаем заворачивать плотный рулетик, подворачивая края мяса во внутрь, закрывая им проглядывающие ветчину и сыр.

Таким же образом подготавливаем и остальные рулетики. В небольшой миске вилкой слегка взбиваем куриные яйца со щепоткой соли. В плоскую миску насыпаем пшеничную муку. Обваливаем в муке куриный рулетик. Сразу же окунаем рулетик в яичную смесь. И тот час перекладываем куриный рулетик-котлету в миску с панировочными сухарями. Обваливаем в сухарях со всех сторон так, чтобы сухарная корочка была равномерной и покрывала рулетик цельным слоем. В сковороде хорошо разогреваем подсолнечное рафинированное масло, выкладываем в него подготовленные рулетики. Важно помнить, что как только рулетики будут запанированы, сразу выкладываем их в горячее масло- не давайте им лежать и ждать своей очереди! Обжариваем кордон блю со из куриных грудок всех сторон на среднем огне до золотистой корочки. Готовые кордон блю из куриных грудок с ветчиной и сыром сразу же подаём к столу! На гарнир предложите салат из свежих овощей!

Приятного аппетита!

...


Яйца с ветчиной по-китайски

Яйца с ветчиной по-китайски
Ингредиенты:

400 г ветчины
4 яйца
100 г муки (приблизительно 4 ст. ложки)
60-70 г панировочных сухарей (приблизительно 4-4,5 ст. ложки)
растительное масло (для жарки)

Способ приготовления:

Ветчину мелко нарезаем. Затем взбиваем яйца.Соединяем ингридиеты (яйца, ветчину, сухари и муку) и хорошо вымешиваем. Лепим небольшие шарики из полученной массы. Обжариваем шарики 4-5 минут в большом количестве хорошо разогретого растительного масла. Для этого можно использовать фритюрницу. Яйца с ветчиной можно подать с гарниром из отварного риса и салата либо просто с дольками свежих овощей. Приятного аппетита.

...


Салат из макарон с овощами и ветчиной

Салат из макарон с овощами и ветчиной
Ингредиенты:

500г макарон,
400г цуккини,
200г ветчины,
2-3 моркови,
1 ст.л. растительного масла,
соус – ? стакана растительного масла,
3 ст.л. красного винного уксуса,
1,5 ст.л. сока лимона,
2 ч.л. сушеного базилика,
перец, соль

Способ приготовления:

Отварить макароны с добавлением масла и соли, обсушить. Перемешать все ингредиенты для соуса в блендере, полить теплые макароны, перемешать и выложить в салатник, убрать на ночь в холод. Отварить цуккини и морковь так, чтобы они остались хрустящими, нарезать соломкой, кубиками порезать ветчину, добавить эти продукты в к макаронам и перемешать салат.

...


Слоеный салат с грибами, корейской морковью и ветчиной

Слоеный салат с грибами, корейской морковью и ветчиной
Ингредиенты:

200г ветчины,
150г сыра,
по 100г моркови по-корейски и соленых грибов, 50г картофельных чипсов,
2 вареных яйца,
майонез

Способ приготовления:

Некрупной соломкой нарезать ветчину, морковь и грибы, на крупной терке потереть белки яиц и сыр. Выкладывать салат слоями, каждый смазывая майонезом: морковь, грибы, раскрошенные чипсы, ветчина, сыр, яичные белки. Оформить салат яичными желтками и чипсами.

...


Cалат из крабовых палочек с грибами и ветчиной

Cалат из крабовых палочек с грибами и ветчиной
Ингредиенты:

по 300г картофеля и крабовых палочек,
200г сладкого перца,
150г грибов,
100г ветчины,
4 ст.л. сока лимона,
3-5 ст.л. растительного масла,
зелень,
маслины

Способ приготовления:

До готовности отварить грибы, опустив их в кипящую подсоленную воду со специями, после чего обсушить и порезать некрупными кубиками. Так же порезать отварной картофель, сладкий перец – соломкой, ветчину и крабовые палочки – тоже кубиками. Соединить подготовленные продукты, поперчить и посолить, полить соком лимона, добавить масло, перемешать и оформить салат маслинами и зеленью.

Этот салат можно оформить в виде морской звезды, не смешивая крабовые палочки и маслины с остальными ингредиентами.

...


Салат "Грибная поляна" с ветчиной

Салат
Ингредиенты:

Шампиньоны 12 шт.
Лук зеленый 1 пуч.
Майонез 400 мл
Куриное яйцо 3 шт.
Ветчина 200 г
Морковь 1 шт.
Соль и перец по вкусу
Картофель 3 шт.

Способ приготовления:

Для приготовления салата “Грибная поляна” нам понадобится ветчина, картофель, морковь, куриные яйца, зелёный лук, маринованные шампиньоны, майонез, соль, чёрный молотый перец. Прежде всего отвариваем картофель “в мундирах”, яйца вкрутую и морковь в кожуре до готовности. Даём отваренным овощам и яйцам остыть и приступаем к приготовлению салата.

На дно миски с плоским дном или небольшой кастрюли выкладываем шляпками вниз маринованные шампиньоны. Шляпки грибов должны прилегать друг к другу максимально близко. Зелёный лук нарезаем тонкими колечками. Лука понадобится достаточно много, ориентируйтесь по диаметру ёмкости, в которой готовите салат. Выкладываем зелёный лук на слой из грибов так, чтобы он попадал в щели между шляпками шампиньонов и лежал плотным слоем. Поливаем слой из зелёного лука майонезом. Яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной тёрке. Выкладываем натёртые яйца следующим слоем. Поливаем яичный слой майонезом. Ветчину нарезаем мелкими кубиками и выкладываем на яичный слой. Поливаем слой из ветчины майонезом. Морковь очищаем и натираем на крупной тёрке. Выкладываем морковь следующим слоем и разравниваем поверхность салата. Поливаем майонезом, посыпаем солью и чёрным молотым перцем. Очищаем картофель и натираем на крупной тёрке. Последним слоем выкладываем натёртый картофель. Разравниваем слой из картофеля, слегка прижимая его ладошками, как-бы уплотняя салат, совсем немного. Салат накрываем пищевой плёнкой или крышкой и ставим в холодильник минимум на час.

После переворачиваем салат быстрым движением на плоскую широкую тарелку; ёмкость, в которой готовился салат, снимаем.

Салат “Грибная поляна” готов!

Подаём его к столу!

...


Салат из корейской морковки с ветчиной

Салат из корейской морковки с ветчиной
Ингредиенты:

Огурец 1 шт.
Ветчина 300 г
Сыр твердый 200 г
Майонез по вкусу
Корейская морковка 150 г

Способ приготовления:

Многослойный салат из тертого сыра, ветчины, огурца и корейской морковки.
Не забывайте каждый слой, кроме последнего, смазывать майонезом. Вымыть огурец и натереть на терке. Нарезать ветчину маленькими кубиками. Натереть на терке твердый сыр. Выложить на круглое блюдо сплошным слоем половину тертого сыра, смазать майонезом. Следующим слоем положить половину нарезанной ветчины, майонез.Сверху посыпать оставшимся сыром, нанести майонез. Выложить оставшуюся ветчину, майонез. Слить из тертого огурца сок и выложить следующим слоем, смазать майонезом. И последний слой - корейская морковка. Поставить салат в холодильник на пару часов. Достать, украсить оливками (или чем-то еще, по своему вкусу) и подавать.

...


Салат с ветчиной и грибами №2

Салат с ветчиной и грибами №2
Ингредиенты:

- ветчина — 200 г;
- маринованные шампиньоны — 100 г;
- маслины — 100 г;
- кукуруза — 150 г;
- яйца — 2 шт.;
- майонез;
- салатные листья для подачи.

Способ приготовления:

Яйца варим в течение 10 минут с момента закипания. Охлаждаем, заливаем холодной водой. Ветчину нарезаем небольшими брусочками. Шампиньоны нарезаем пластинками. Маслины кружочками. Яйца нарезаем небольшими кусочками. В салатник кладем ветчину, шампиньоны, маслины, яйца, кукурузу. Добавляем майонез по вкусу, перемешиваем. При необходимости немного солим.

...


Салат с кукурузой и капустой

Салат с кукурузой и капустой
Ингредиенты:

- пол банки десертной кукурузы
- 150-200 гр. белокочанной капусты (желательно свежей)
- 100 гр. ветчины (карбоната, пастромы и т.п. )
- немного зелёного лука
- щепотка соли
- майонез или растительное масло для заправки.

Способ приготовления:

Очень вкусный и простой салат с кукурузой, капустой и ветчиной. Такой салат можно поставить и на праздничный стол, особенно летом на улице.Капусту и зелёный лук мелко порезать, сложить в посуду для смешивания салата. Немного посолить овощи, достаточно буквально щепотки соли.Тщательно помять капусту с луком, пока капуста не пустит сок. Ветчину (или другой мясной деликатес) нарезать на маленькие кусочки, размером 1*1*8(10) мм. Подкопченные мясные деликатесы очень хорошо сочетаются с десертной кукурузой, по этому можно брать любой из имеющихся в наличии.В посуду с капустой и луком добавить кукурузу и порезанную ветчину. Тщательно всё перемешать. Салат с кукурузой и капустой можно заправлять майонезом или растительным маслом, по вкусу.Я описала рецепт салата, который лично мне кажется наиболее вкусным. Но даже самая вкусная еда может надоесть, если не будет разнообразия. Этот салат можно изменить, просто убрав из него мясные продукты. Можно добавить яйцо, огурец или яблоко. Все эти продукты очень хорошо сочетаются и для этого салата можно составлять разнообразные сочетания.

...


Салат из репы на пару с ветчиной

Салат из репы на пару с ветчиной
Ингредиенты:

Репа 1 шт.
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Соль 2 г
Вино белое сухое (столовое) 1 ст. л.
Руккола 1 пуч.
Кукуруза консервированая 80 г
Ветчина 100 г
Оливковое масло 1,5 ст. л.
Перец черный молотый 1 г Бальзамический уксус 1,5 ст. л.

Способ приготовления:

Красивый и вкусный салат из репы. Готовится быстро. Репу вымыть, очистить и нарезать на 6-8 кусочков.Болгарский перец нарезать фигурно по Вашему усмотрению. Репу выложить в жаропрочную посуду, посолить, полить белым вином и поставить в микроволновку на 2-3 мин на 600 Вт. На сервировочной порционной тарелке выложить рукколу, консервированную кукурузу, нарезанную соломкой ветчину , перец и репу. Полить соусом из бальзамического уксуса, соли, перца и оливкового масла.

...




Каждый желающий сумеет научиться хорошо готовить.