салат закуска из брынзы
 

салат закуска из брынзы


 салат закуска из брынзы


Приветствуем всех, кто собирается научиться готовить! На сайте все желающие смогут получить возможность найти много любопытных фактов на тему салат закуска из брынзы бесплатно. Но вдруг если информации салат закуска из брынзы на этой странице вам не было показано - найдите нужный вам рецепт используя встроенный поиск на сайте.

Закуска "Коралловые рифы"

Закуска
Ингредиенты:

- 4 плавленых сырка
- 400 г крабовых палочек
- 1 банка крупных маслин без косточек
- 200 г грецких орехов
- майонез
- чеснок – по вкусу
- листья салата

Способ приготовления:

Заморозить плавленые сырки и крабовые палочки. Затем натереть их на крупной терке. Сырки смешать с тертым сыром с тертым чесноком и майонезом, хорошо перемешать. Крупные маслины начинить четвертинками грецких орехов. Из сырной массы скатать шарики и середину поместить по маслине. Потом шарики обвалять в крабовой стружке. Выложить закуску горкой на блюдо на листья салата и подавать.

...


Закуска "Раковые шейки"

Закуска
Ингредиенты:

- крутон из слоеного теста,
- помидор,
- лимон
- раковые шейки,
- салат

Способ приготовления:

Снять упаковку c крутона из слоеного теста, с раковых шеек и томатного мармелада. На крутон с помощью ножа или лопатки намазать томатный мармелад и положить в центр тарелки, на него выложить раковые шейки. Добавить сверху заправленный салат. К этому блюду рекомендуем оливковое масло с лимоном.

...


Закуска овощная с креветками

Закуска овощная с креветками
Ингредиенты:

- Креветки чищеные 10шт
- Табаско половина ч.л.
- Помидор 4шт.
- Оливки 10шт.
- Шпинат 100гр.
- Укроп половина пучка.
- Кинза половина пучка.
- Лук зелёный 5 перышек.
- Чеснок 3 зубца.
- Лимон 3 шт.
- Оливковое масло 3-4ст.л.
- Вишнёвый уксус 1ст.л.(или винный)
- Соль.

Способ приготовления:

Замариновать креветки в соке одного лимона+соль+табаско+соль,на 1 час.Обжарить креветки на оливковом масле в расколённой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.Помыть всю зелень,убрать косточки из лимона. Сложить в комбаин шпинат+укроп+помидор(2шт)+половина лимона(с кожурой)+кинза+лук зелёный,промолоть на маленькие кусочки,полить оливковым маслом+уксусом+посолить,хорошо перемешать.Добавить в получившейся салат креветки,перемешать и вытащить креветки из салата обратно на тарелку(для того чтоб креветка приняла аппетитнейший вид от салата) Порезать оставшиеся помидоры на 10 толстеньких круглешков.Порезать тонюсенько лимон на 10 кругляшек. Выкладываем закуску:На круглешок помидора выкладываем получившейся салат,с верху кладём креветку,затем круглешок лимона и олливку.

...


Салат Мимоза и закуска Рафаэлки

Салат Мимоза и закуска Рафаэлки
Ингредиенты:

Горбуша консервированная - 1 банка
Картофель - 2 шт.
Яйцо - 5 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 100 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Крабовые палочки - 1 мал. упаковка
Майонез - по вкусу

Способ приготовления:

Обычный рыбный салат Мимоза в виде звездочки и закуска Рафаэлки с сыром и крабовыми палочками.Салат Мимоза:1 слой - горбуша из банки (помять вилкой), смазать майонезом;2 слой - тертые белки, смазать майонезом;3 слой - тертая вареная морковь, смазать майонезом;4 слой - мелко нарезанный репчатый лук, предварительно ополоснуть кипятком, чтобы не было горечи, смазать майонезом;5 слой - тертый вареный картофель, смазать майонезом;6 слой - тертый сыр, смазать майонезом.Сверху обсыпать вареными желтками. Слои можно менять по вашему усмотрению.Закуска Рафаэлки:Сыр и чеснок натереть на мелкой терке.Часть крабовых палочек мелко нарезать, вторую часть натереть на мелкой терке и отставить.Сыр, чеснок и нарезанные крабовые палочки перемешать с майонезом. Сделать из приготовленной массы шарики и обвалять их в натертых крабовых палочках. В середину шарика можно вложить оливку.

...


Закуска "Птичьи гнёзда"

Закуска
Ингредиенты:

сельдь соленая - 200 г
анчоусы - 50 г
лук репчатый - 1 головка
каперсы или огурцы соленые - 40 г
желтки яичные вареные - 4 шт.

Способ приготовления:

Сельдь вымочите, разделайте на филе без кожи и костей, мелко порубите вместе с анчоусами, репчатым луком, каперсами или огурцами. 

Из полученной массы сформуйте небольшие шарики, в середину каждого вложите по яичному желтку. 

При подаче выложите «гнезда» на листья зеленого салата.

...


Закуска "Вальс цветов"

Закуска
Ингредиенты:

Курица отварная — 100 г
Яйца - 2 шт.
Сыр - 100 г
Морковь - 1 шт.
Огурец свежий ли маринованый — 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Ананасы консервированные кольцами — 6 шт.
Маслины без косточки — 3 шт.
Майонез или сметана — 3 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Яйца сварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.

 Морковь (сырая) и сыр натереть на крупной терке.

 Чеснок натереть на мелкой терке.

Курицу мелко нарезать кусочками.

 Все смешать и заправить майонезом.

 Выложить на блюдо кольца ананаса, в центр каждого - шарик салата.

В центр каждого "цветочка" и по верху колечек - немного капелек майонеза. В центре сделать цветочек из кружочка маслинки, из огурчика сделать листики.

Приятного аппетита!

...


Закуска из помидоров "Калейдоскоп"

Закуска из помидоров
Ингредиенты:

Помидоры 350 г
Укроп 5 стеб.
Чеснок 4 зуб.
Творожный сыр 150 г
Соль по вкусу
Болгарский перец (красный) 70 г
Болгарский перец (желтый) 70 г
Лук зеленый 4 стеб.

Способ приготовления:

Помидоры помойте и нарежьте кольцами толщиной 1 см. Веточки укропа помойте, обсушите и мелко порежьте. Чеснок почистите, помойте и измельчите через пресс. Творожный сыр выложите в миску и добавьте в нее нарезанный укроп и измельченный чеснок. Посолите творожную начинку по вкусу и перемешайте, чтобы масса стала однородной. Переложите творожную массу в корнетик с насадкой “звезда”. Выдавите на каждый кружок помидора немного начинки. Красный и желтый перцы помойте и почистите от семян. Нарежьте очень маленькими кубиками. Лук помойте, срежьте несколько окончаний у перьев, а остальной мелко порежьте. На кружочки помидоров, сверху на начинку, посыпьте кубики красного перца. Теперь посыпьте кубики желтого перца. И для усиления яркости и вкуса посыпьте сверху зеленый лук. Воткните в сыр перышки зеленого лука. Подавайте закуску из помидор на блюде застеленном листьями салата. Приятного аппетита!

...


Закуска из ветчины с сыром

Закуска из ветчины с сыром
Ингредиенты:

ветчина ломтиками – 500 гр.

сыр – 500 гр.

чеснок по вкусу

майонез

зеленый лук

карри

перец черный

перец красный

Способ приготовления:

 Сыр натереть на терке, измельчить чеснок, нарезать лук (белую часть перьев).

На сухой сковороде немного обжарить карри, положить приправу в майонез, смешать с перцем и чесноком, сыром и луком.

Понемногу класть получившуюся массу на ломтик ветчины, сворачивать в рулетик. Поставить на час в холодильник, подавать на салатных листьях.

...


Паштет из печени трески и творожного сыра

Паштет из печени трески и творожного сыра
Ингредиенты:

Печень трески 120 г
Лук репчатый 0,5 шт.
Лимонный сок 2 ч. л.
Творожный сыр 70 г
Майонез 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления:

Банку с печенью трески открываем и сливаем масло. Печень кладем в отдельную посуду. Разминаем печень трески вилкой. Лук репчатый чистим, моем и очень мелко нарезаем. Понадобится одна маленькая луковица или половина средней. Нарезанный репчатый лук кладем в миску или салатник и поливаем лимонным соком. Даем постоять 10 минут. Таким образом мы маринуем лук. К печени трески добавляем творожный сыр. Можете взять любой, главное чтоб он был мягким и пастообразным. Неплохо в данном рецепте подходит Филадельфия. К печени трески с творожным сыром добавляем маринованный репчатый лук. Кладём в миску столовую ложку майонеза. Можно этот шаг пропустить, если кому-то покажется, что майонез увеличит количество жира в данном блюде. Но по мне, так эта ложка особой роли в увеличении калорий не сыграет, зато придаст вкус и мягкость. Перемешиваем печень трески, творожный сыр, маринованный репчатый лук и майонез. Солим и перчим по вкусу. Снова перемешиваем. Паштет из печени трески с творожным сыром готов. Очень пикантная, интересная, оригинальная и полезная закуска. Подаем с хлебом, тостами, гренками. Приятного аппетита!

...


Закуска на шпажках "Грибная полянка"

Закуска на шпажках
Ингредиенты:

· огурцы
· крабовые палочки
· сыр
· яйцо
· майонез
· маринованные грибы

Способ приготовления:

Кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек - всё это проткнуть шпажкой. В салатную массу входят измельченные крабовые палочки, тертый сыр, мелко нарезанное яйцо и майонез. Очень вкусная закуска.

Приятного аппетита!

...




Всем по плечу освоить обычные рецепты приготовления вкусных блюд.